Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Moderators: Muiz, Firelight, NadjaNadja, Essie73, Maureen95

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Ashleytjuhh

Berichten: 6693
Geregistreerd: 24-06-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 17:53

Ben er ook wel voor hier kopen. Maar wat sommige (web)winkels durven te vragem voor precies het zelfde.
Echte bak winkels ben ik nog niet ingeweest ook niet het budget voor nou.
Al mijn spullen komen lidl en ebay/ali en action.

Kinke

Berichten: 20572
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 18:42

Ik weet toevallig wat al dat spul inkoop kost…believe me….je wordt er echt niet rijk van, het is voor de (web)winkels heel moeilijk om te overleven.

Ashleytjuhh

Berichten: 6693
Geregistreerd: 24-06-08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 19:01

Kinke ik weet niet wat het kost. Maar op iets wat op ali 5 euro ongeveerkost en hier word verkocht voor 45 terwijl het het zelfde is ook de kwaliteit.

Bij een winkel komt er ng huurpand en elektrische en gas rekening bij. Kassa en pin kosten. Snap jk als het dan ietjes duurder is

Kinke

Berichten: 20572
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 19:24

Wat dacht je van een salaris voor diegene die de winkel heeft en personeel, en dan hebben we nog de Belastingdienst…
Vind het zo jammer dat onze plaatselijke ondernemers failliet gaan omdat we zooi uit China gaan halen.
Er zit echt verschil in spullen, ik snap dat het op het eerste oog hetzelfde lijkt, toch is het niet zo. Bijvoorbeeld uitstekers waar zo'n veertje in zit (plungers), het plastic is minder sterk, het veertje gaat veel sneller kapot en de afbeeldingen zijn lang zo scherp niet. Mallen zijn gemaakt van niet-voedselveilig materiaal, spuitmondjes gaan roesten, zijn niet rond, zitten naden in etc.etc.etc.
Overigens…veel spullen van aliexpress zijn niet voedselveilig, hou er a.u.b. rekening mee. Dat je zulke spullen voor jezelf gebruikt moet je zelf weten, maar gebruik het niet als je voor anderen bakt.

Ashleytjuhh

Berichten: 6693
Geregistreerd: 24-06-08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 19:32

Wat is er niet voedselveilig aan?
Zo had ik er niet over na gedacht. Was altijs zoizo eerst alles af voordat ik het gebruik.

Bakblikken kom hier gewoon uit Nederland.
Maar een draaischijf en paar handtools en spuitmondjes kan toch niet veel slechts aan zijn? Of toch wel?

Kinke

Berichten: 20572
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 19:34

draaischijf kan je gewoon bij Ikea halen.
Mallen zijn gemaakt van siliconen die niet voedselveilig zijn. Afwassen maakt dus niet uit, blijft niet geschikt voor voedsel.
Spuitmondjes zit echt heel veel verschil in kwaliteit. Zelfs tussen spuitmondjes van Wilton en PME. Die van PME zijn vele malen beter.

Valerie93

Berichten: 3138
Geregistreerd: 10-12-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 19:36

Ik koop t liefste in een winkel, lekker rond snuffelen en met meer thuis komen dan nodig helaas valt het mij op dat de laatste tijd de bakwinkels hier bijna geen voorraad meer hebben. Van de 4 dingen die ik nodig had hadden ze er laatst al 3 niet meer en wisten ook niet wanneer ze weer kwamen.

Dat is de reden geweest dat ik toen op ali aan het zoeken ben gegaan. Ik doe zelf eerst alles goed schoonmaken met kokend heet water, laat het er in ieder geval altijd even inleggen als dat mogelijk is. Dingen die niet in kokend water kunnen was ik zo heet mogelijk af met dettol om dag erna nog keer zo warm mogelijk af te wassen met gewoon afwas middel. Hopelijk red ik het zo wel om eventuele bacteriën te bestrijden.

Weet iemand trouwens waar ik een bewaardoos kan vinden voor spuitmondjes??

Ashleytjuhh

Berichten: 6693
Geregistreerd: 24-06-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 19:40

Bedankt voor de uitleg. Dat wist ik niet. Hoe weet je of het silicone goed is? Bijna alles komt toch uit die landen?
Ikea ben ik nog nooit geweest zal daar is kijken als ik weer wat nosig heb :j

Vallerie ik heb een doosje met verschillende vakjes voor de spuitmondjes en zakken daarbij.

Kinke

Berichten: 20572
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 19:46

Niet voedselveilig heeft niet te maken met eventuele bacteriën maar met het materiaal wat gebruikt wordt Valerie. Er moet een merkje opstaan, een vork&glas

Valerie93

Berichten: 3138
Geregistreerd: 10-12-13

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-16 21:46

Naar zoiets ben ik idd opzoek ashley!

Dankjewel kinke voor de uitleg. Zal eens gaan kijken of het erin staat morgen!

Cabelona

Berichten: 1702
Geregistreerd: 29-10-08
Woonplaats: Vroomshoop

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-12-16 22:12

Afbeelding

Creatie van vandaag.
De basis is pâte sucrée deeg. Daarop karamelsaus, appeltjes, banketbakkersroom. Bovenop kruimeldeeg met speculaaskruiden

Unravelation
Berichten: 304
Geregistreerd: 30-07-07
Woonplaats: Assendelft

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-16 19:14

Dat ziet er goed uit! Klinkt ook echt heerlijk!!

Fee_
Berichten: 6458
Geregistreerd: 22-10-09
Woonplaats: Zoetermeer

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-16 20:39

Ik moet voor morgen avond wat lekkers mee nemen. Wil het liefst iets hartigs en het voor mijzelf niet te ingewikkeld maken. Iemand suggesties?

Ashleytjuhh

Berichten: 6693
Geregistreerd: 24-06-08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-16 20:50

Kaasflapjes en knakworstflapjes?

Cabelona

Berichten: 1702
Geregistreerd: 29-10-08
Woonplaats: Vroomshoop

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-16 21:41

Brabantse worstenbroodjes, kaasbroodje of gedroogde tomaat brood

__Sannne
Berichten: 5685
Geregistreerd: 12-10-12

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-12-16 23:01

Ohhh ik kom mij ook melden! Ik hou van bakken (en koken) maar heb helaas nog niet zoveel spulletjes in verband met verhuizing. Ik kom lekker meelezen. :)

Valerie93

Berichten: 3138
Geregistreerd: 10-12-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 20:26

Aangezien ik 30gb gratis Internet heb dit weekend ben ik op zoek naar leuke bak kanalen op youtube!

Yentaah

Berichten: 1138
Geregistreerd: 03-03-16

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 21:17

Ik volg how to cook that en how to cake it, allebei erg fijn en duidelijk. In HTCI zit wel meer humor.

Lidewijke

Berichten: 1533
Geregistreerd: 03-02-06
Woonplaats: Leuven / Brecht

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-16 09:00

Sweety vind ik ook prachtig, kanaal is in het Frans maar in de filmpjes wordt eigenlijk niet gepraat.

laurabe
Berichten: 736
Geregistreerd: 28-01-11

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-16 16:57

Ik volg Joy of Baking.

Ashleytjuhh

Berichten: 6693
Geregistreerd: 24-06-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-12-16 17:29

Komen allemaal weer lekkere voorbij zeg :9

Met kerst wio ik graag voor na het eten kleine hapjes maken ipv altijd de crackers met salde op tafel.
Maar war zou leuk zijn om te maken?
En iets met gladerdeeg zou je dat van te voren al kunnen maken en dan in de vriezer doen en op se dag zelf afbakken?


Ook zoek ik een toetje wat je mee kan nemen wanr die moet ik maken maar moet mee genomen worden

Noukie22

Berichten: 280
Geregistreerd: 03-07-11
Woonplaats: Wijchen

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-12-16 20:51

Weet iemand waar je ergens voor niet zo veel geld kerst koekvormpjes kan kopen? Ik wil namelijk binnenkort graag kerstkoekjes maken, maar heb nog geen vormpjes daarvoor.

Valerie93

Berichten: 3138
Geregistreerd: 10-12-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-12-16 21:05

Noukie22 schreef:
Weet iemand waar je ergens voor niet zo veel geld kerst koekvormpjes kan kopen? Ik wil namelijk binnenkort graag kerstkoekjes maken, maar heb nog geen vormpjes daarvoor.


Heb mijne vorig jaar of 2 jaar terug alweer gekocht bij de prijsmepper waren toen 25 stuks in blik voor 1,50 maar wel gekocht na de kerst.

Voor nu zou ik proberen bij een kook/bak winkel.


Over bakwinkels gesproken in haarlem gaat de leukste taartwinkel dicht.

Anoniem

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-12-16 23:49

Action had kerstvormpjes maar ook tuinland had ze laatst nog. Xenos ook! Voor volgend jaar: bestel op tijd haha!

Kimmie25501

Berichten: 7592
Geregistreerd: 19-01-14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-12-16 11:02

Volgens mij liggen ze ook gewoon bij de AH, maar dat weet ik niet zeker.