Bonbons maken :D

Moderators: Muiz, Firelight, NadjaNadja, Essie73, Maureen95

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
8Eveline

Berichten: 3224
Geregistreerd: 16-04-04
Woonplaats: Gelderland

Re: Bonbons maken :D

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-02-05 12:16

Maya schreef:
Droste's pastilles ken ik wel, wist niet dat die variant er ook was, ken wel "gewone" varianten... Maar het typen was niet erg hoor, vind het wel leuk, normaal maak ik nooit truffels omdat recepten die ik al had teveel boter naar mijn zin in zit, maar ik heb hier wel wat recepten (witte choco truffels) die ik zelf ook nog wel eens wil gaan proberen Ja


Ik weet het ook alleen omdat mijn mamsie er verslaafd aan is Vork ik heb ze gisteren nog gezien bij een soort Jamin. Maar ze zijn ook vaak in de aanbieding bij de V&D met z'on prijzencircus.
Mmmh boter spreekt me niet echt aan, vrijdag ga ik met mijn vriendin wat spimpelen dingen uitproberen. We hebben al van die schattig vormpjes gekocht en uitsteekvormpjes Haha!

Laantje

Berichten: 2515
Geregistreerd: 09-08-03

Re: Bonbons maken :D

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-02-05 15:32

Okee, mijn echte Amerikaanse super-bonbons! Knipoog

* Prince koeken, of dergelijke (ongeveer 300 gr)
* Pure chocolade (ongeveer 200 gr)
* Piladephia roomkaas naturel (één pakje)
* Hagelslag

Maak de Prince koeken fijn of stop ze in de keuken machine. De koeken moeten helemaal fijngemalen worden totdat er dus een soort piepkleine kruimeltjes overblijven.

Doe de Piladephia bij de gemalen koekjes en meng dit tot één massa.

Maak bolletjes met een doorsnede van ongeveer 2 cm van deze massa.

Smelt de chocolade au-bain-marie.

Dip de bolletjes in de gesmolten chocolade en leg deze op een bord, niet tegen elkaar aan.

Doe er indien gewenst wat hagelslag overheen.

Leg de bolletjes in de koelkast, wacht tot de chocolade hard is, en klaar is ik! Haha!

Ik zal kijken of ik nog een foto kan vinden. Tong uitsteken

Edit: Foto gevonden! Tong uitsteken
Afbeelding
Laatst bijgewerkt door Laantje op 09-02-05 15:34, in het totaal 1 keer bewerkt

8Eveline

Berichten: 3224
Geregistreerd: 16-04-04
Woonplaats: Gelderland

Re: Bonbons maken :D

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-02-05 15:33

mmmh klinkt lekker Vingers aflikken ben benieuwd hoe het eruit ziet