Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-07-06 08:22

Tomaten-mozarella wraps

Geplaatst door de TopicStarter : 27-07-06 08:22

Ik heb even gekeken of iemand dit recept al geplaatst had maar ik kan het niet vinden en het is zooooooo lekker Vork

Wat heb je nodig voor 2-3 personen:

- 6-8 tortilla wraps (die zachte mais pannekoeken uit Mexico)
- verse tomaten
- verse basilicum
- olijfolie
- mozarella
- rode krulsla

Werkwijze:
Leg de tortilla wraps even 1 minuut in de magnetron.
Snij de tomaten in mooie schijfjes
Snij de basilicum heel fijn of doe dat met de vijzel, voeg aan de basilicum een flinke scheut olijfolie toe en je dressing is al klaar.
Snij de mozarella in schijfjes

Neem nu een wrap en beleg deze royaal met tomaat en mozarella en sprenkel daar wat van je dressing overheen.
Rol ze vervolgens op en doe ze in de oven tot ze mooi goudbruin zijn.
Serveren op een mooi bord met een beetje rode krulsla erbij waarover je nog wat dressing kan sprenkelen.

SMAKELIJK!!!!

**Geplaatst**: 27-07-06 10:23

Re: Tomaten-mozarella wraps

Geplaatst: 27-07-06 10:23

Oooooooh, ziet er lekker uit!

**Geplaatst**: 27-07-06 10:59

Re: Tomaten-mozarella wraps

Geplaatst: 27-07-06 10:59

Goede combi idd. Nooit gedacht om dat in een wrap te stoppen. Ik ga het onthouden Lachen

Waarschijnlijk zou ik het redelijk lam doen, namelijk gewoon verse blaadjes bascilicum er overheen sprenkelen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-07-06 11:14

Re: Tomaten-mozarella wraps

Geplaatst door de TopicStarter : 27-07-06 11:14

Je kan ze eventueel ook nog serveren met een frisse zomersalade. Heerlijk licht verteerbaar en lekker!

**Geplaatst**: 28-07-06 09:32

Re: Tomaten-mozarella wraps

Geplaatst: 28-07-06 09:32

Wmijn schreef:
Goede combi idd. Nooit gedacht om dat in een wrap te stoppen. Ik ga het onthouden
Waarschijnlijk zou ik het redelijk lam doen, namelijk gewoon verse blaadjes bascilicum er overheen sprenkelen.

Ik ook, denk ik, minder afwas Bloos

.