In Frankrijk, Zweden, Ierland, Duitsland en ook in Nederland is dit iets wat al jaaaaaaaren bekend is. Dat onderzoek bij muizen blijkt ook voor paarden en andere dieren te gelden; niet echt bevorderlijk voor de gezondheid op lange termijn; alles natuurlijk wel afhankelijk van de hoeveelheid die gegeten wordt, leeftijd, stress, etc. etc. Al met al kan je beter stellen: hoe meer iets bewerkt is, dus hoe meer men gebruik maakt van toevoegmiddelen, hoe slechter het is. Er zijn zelfs stallen in Nederland die propionzuur standaard over het voer gieten; de gebruikers zijn enthousiast maar dat de veearts er vaak komt valt hen blijkbaar niet op....