Geplaatst: 29-04-21 11:25 
Aan de mensen die vinden dat wij zouden moeten gaan produceren voor een (gezellige
) nichemarkt: - Denken jullie dat dat een positieve bijdrage zal leveren aan het klimaatprobleem?
- Denken jullie dat dat een positieve bijdrage zal leveren aan de voedselzekerheid?
- Vinden jullie dat andere vervuilende sectoren (voedingsmiddelen, chemie, elektro, metaal, hout, papier, etc.) ook zouden moeten stoppen met importeren van grondstoffen en exporteren, of is het eerlijk om dat door de vingers te zien?
Cer schreef:Zonder me te wagen aan het hoe of wat van boeren, want daar heb ik geen verstand van, dat is inderdaad mijn 'angst'.. dat we hier straks alleen nog producten vanuit het buitenland hebben. En dat is toch helemaal niet wenselijk?
het enige wat ik met mn beperkte kennis afvraag is hoe kan het zijn dat hier geen boer meer is straks, en dat er van alles en nog wat aan slecht product binnenkomt en vrolijk verder geconsumeerd wordt.. hoe is dat precies oke? Ik heb nog niet kunnen vinden wat de politiek hier dan voor alternatief voor heeft...
Ik heb nog niks gelezen over inderdaad schiphol of rotterdam of andere vervuilende industrieen.. Steeds als het daarover gaat dan verdwijnt dat in een zwart gat ofzo?
Daar is wel een alternatief voor, gewoon oogkleppen op en importeren maar
Want heel eerlijk, dat gebeurt nu ook al op grote schaal (palmolie, hout, papier, koffie, cacao, etc.) en daar kraait geen haan naar. Want de import van soja voor veevoer, die geven we met zijn allen de schuld, zodat we ongestoord exotische 'superfoods' kunnen importeren. Geef mij maar Hollandse superfoods: wortel, prei, boerenkool, rode biet, raapstelen, bloemkool, spruitjes, etc. Meer in het algemeen: wat heeft het voor zin als een klein handje Nederlandse boeren overblijft om voor een nichemarkt te produceren, als we niet ons complete luxe Westerse levensstijl drastisch gaan omgooien? Want als het de boer niet gegund wordt om te importeren en exporteren, waarom de andere sectoren dan wel?
tamary schreef:Als we iets verder vooruit kijken naar de risico's van het onder water lopen van een groot deel van Nederland is het meer huizen bouwen daar niet zo'n goed plan. Gezien de kritici die ik langs zie komen qua klimaatverandering en hoe "duurzaam" dat duurzaam werkelijk is, is de kans op moeten evacueren van randstad (en groningen/friesland) richting 2100 zeker aanwezig. Niet slim om daar dan nu nog meer mensen neer te zetten, nog meer mensen gemaakte zaken die dan afval zouden worden en die grondstoffen zouden ook of verplaatst moeten worden of opnieuw gewonnen. Meeste huizen worden inmiddels zo goed gebouwd dat die zo ver in de toekomst er nog wel staan. Qua aanpassingen zou er dus anders gekeken moeten worden naar wat over 100 jaar nog steeds droge voeten heeft, als we het hoogst waarschijnlijk met minder goedkope krachtbronnen als grote machines moeten doen.
Dat wordt nog gezellig als wij met de zodemester langs het huisje van een pas verhuisde Amsterdammer rijden
Zonder gein, je hebt een goed punt en ik begrijp (en deel) je zorgen over de stijging van de zeespiegel. Toch denk ik dat Nederland met zijn wetenschappers en engineers een dergelijke situatie kan voorkomen of op zijn minst nog een heel eind (meer dan een eeuw) kan uitstellen, mits de overheid er tijdig serieus werk van gaat maken.
Janneke2 schreef:Wat een gedroeftoeter: de laatste generatie boeren...
De meeste boeren balen van de lage kwaliteit voedsel die ze economisch moeten leveren (nog ten koste van de bodem ook), en de meeste biologische boeren hebben een economisch gezond bedrijf waar ze met plezier in werken.
"Het wachten is" op de politieke realiteit die de massaproductie ten koste van de natuur de nek omdraait en het boeren mogelijk maakt om weer 'op kwaliteit' te gaan boeren.
Zoals er nu al stemmen zijn om de BTW op groente en fruit af te schaffen. Voor mijn part doe je de melk en yoghurt er bij.
En om de kartewaakhond anders in te stellen zodat individuele boeren een vuist kunnen maken tegen de supermarkten.
(De laatste generatie die op de oude massaproductie manier te werk gaat : dat lijkt mij hard nodig. De cda ministers op het ministerie hebben veel te lang weggekeken.)
Ik geloof dat ik je op een aantal punten moet teleurstellen. De kwaliteit van onze melk doet echt niet onder voor de melk van onze biologische collega. Dan, als ik afgelopen winter zijn lege kuilplaten bekeek (en hoorde voor welk godsvermogen hij biologisch voer moest aankopen
) denk ik dat het met dat 'plezier' nog wel eens tegen kon vallen. En als je nog steeds denkt dat een biologisch bedrijf financieel gezonder is dan een gangbaar bedrijf, heb je geloof ik mijn vorige post gemist. bigone schreef:Tiepfoudt, buiten het hele politieke gezwets om, ik vraag me wel eens af waarom mensen nog boeren wanneer er elke keer eisen en kosten bijkomen die er niet uit te halen zijn waardoor je steeds dieper in de nesten komt qua schulden. Niet specifiek naar jullie toe maar is het dan the way of life of gewoon meegaan in de ratrace en hopen dat je het hoofd boven water kunt houden hier in Nederland .
Goeie vraag, daar denk ik zelf namelijk ook regelmatig over na en iedere keer kom ik (voor mijzelf dan) op het volgende antwoord: wij hopen inderdaad dat wij zo lang mogelijk het hoofd boven water kunnen houden, omdat wij geloven in de manier waarop wij voedsel produceren omwille van de duizend-en-één redenen die ik de afgelopen maanden/jaren hier op Bokt al eindeloos heb uitgelegd. En ik hoop dat er een moment komt waarop de politiek (en dus de kiezer) gaat beseffen hoe belangrijk voedselzekerheid is en dat produceren voor een nichemarkt daar niet aan gaat bijdragen. Een nichemarkt kan leuk zijn hoor, maar het is (imo) niet het antwoord op alle problemen waar we vandaag de dag mee te maken hebben.
Het algemene advies van sommigen luidt: ga produceren voor een nichemarkt, en al uw problemen verdwijnen als sneeuw voor de zon. Als het werkelijk zo simpel was, dan hadden we dat allang gedaan
