Moderators: Mjetterd, Dani, ynskek, Ladybird, xingridx, Polly, Hanmar
Esss schreef:Alwiene schreef:En melkeiwit in plaats van lactose? Dan haalt lactosevrij idd niets uit. Wat die onderzoeken naar gluten betreft ben ik sceptisch, daar kan je namelijk ook last van hebben zonder dat dit in het bloed terug te vinden is. Sterker nog, zelfs in de darmen hoeft het niet terug te vinden zijn terwijl je er wel ziek van kan worden. De klachten die je omschrijft passen bij zowel koemelkallergie als bij glutenintolerantie. Uiteraard kan het ook een andere allergie/intolerantie zijn. (en nog zat andere dingen natuurlijk).
Ik heb inderdaad wel vaker voorbij zien komen dat de testen op gluten niet altijd accuraat zijn dus ik wil nog wel een tijdelijk glutenvrij dieet proberen om te kijken wat voor resultaten dat geeft. Daar moet ik nog wel wat meer over lezen want dat is volgens mij iets meer omvangrijk dan een lactosevrij dieet.
conejo schreef:Alwiene schreef:En melkeiwit in plaats van lactose? Dan haalt lactosevrij idd niets uit. Wat die onderzoeken naar gluten betreft ben ik sceptisch, daar kan je namelijk ook last van hebben zonder dat dit in het bloed terug te vinden is. Sterker nog, zelfs in de darmen hoeft het niet terug te vinden zijn terwijl je er wel ziek van kan worden. De klachten die je omschrijft passen bij zowel koemelkallergie als bij glutenintolerantie. Uiteraard kan het ook een andere allergie/intolerantie zijn. (en nog zat andere dingen natuurlijk).
Koemelkeiwit dacht ik ook gelijk aan. En dat is heel wat anders dan lactose. En in de gekste dingen zit melkeiwit. In gewoon en stukje vlees kan het wel zitten. Waspoeder is alleen de eiwitten bv. En ook het echt uit te sluiten zou je echt heel streng moeten zijn en ook niks wat sporen kan bevatten eten. En voor langere tijd.