8nnemiek schreef:Het punt is eigenlijk vooral dat je van vlees veel meer calorieën kan eten voordat je vol zit dan van vers plantaardig voedsel. En dus wordt je makkelijker dik door dierlijk eten.
Iemand die gewend is om volle borden te eten, met veel vlees, en daarna over stapt op dezelfde volle borden maar dan met broccoli, pompoen, komkommer, tomaat, courgette enz enz zal afvallen.
Vlees en vis verzadigen juist veel beter en je hebt minder nodig om vol te zitten. Groente geeft alleen een opgeblazen buik maar geeft geen verzadiging/bevrediging. En de meeste calorieen komen toch binnen door graanproducten (van brood tot koekjes) en aardappels (van gekookt tot patat)