Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-02-22 11:36

Geplaatst: 04-02-22 11:36

pluisje88 schreef:
Ik heb nog heel veel bloemkoolrijst in de diepvries. Iemand een lekker recept waarbij je de bloem”KOOL” niet proeft?

Geloof me... Bestaat niet :')

M'n moeder maakte wel eens caramel toetjes van bloemkool en de structuur is er niet uit te krijgen hoe lang je het ook kookt.

**Geplaatst**: 04-02-22 12:41

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 04-02-22 12:41

Ik ben werkelijk 2 dagen bezig en ga totaal de mist in

Zal wel met mijn menstruatie te maken hebben, werkelijk dan ben ik een bodemloze
put, met echt gigantische vreetbuien tot gevolg. ....

**Geplaatst**: 04-02-22 12:46

Geplaatst: 04-02-22 12:46

BloemBloem schreef:
Ik ben werkelijk 2 dagen bezig en ga totaal de mist in
Zal wel met mijn menstruatie te maken hebben, werkelijk dan ben ik een bodemloze
put, met echt gigantische vreetbuien tot gevolg. ....

Echt??

Ik heb dinsdag mijn eerste menstruatie sinds bijna 14 jaar gehad en geen centje pijn.
Was alleen maandag en dinsdag wat moe gelukkig.

Hoop dat het bij mij niet zo'n impact gaat hebben hoor :oo

**Geplaatst**: 04-02-22 15:17

Geplaatst: 04-02-22 15:17

Janine1990 schreef:
Hoe vond je de chinese soep?

Ik zal m nog eens maken dit weekend! Met broodjes ofzo...

Ik heb sinds gisteren een Fitbit en hoop daarmee ook wat extra gemotiveerd te raken tot bewegen.

Ik vond het echt wel in de buurt komen. Maar ik zit altijd wel zelf wat aan te klooien met zo'n recept. Een beetje meer van dit en dat

**Geplaatst**: 04-02-22 15:18

Geplaatst: 04-02-22 15:18

BloemBloem schreef:
Ik ben werkelijk 2 dagen bezig en ga totaal de mist in
Zal wel met mijn menstruatie te maken hebben, werkelijk dan ben ik een bodemloze
put, met echt gigantische vreetbuien tot gevolg. ....

Ik herken dat wel. Ik ga richting de menopauze. Dan is het soms ook moeilijk om maat te houden, zowel qua emoties als qua eten

**Geplaatst**: 04-02-22 15:44

Geplaatst: 04-02-22 15:44

pluisje88 schreef:
Ik heb nog heel veel bloemkoolrijst in de diepvries. Iemand een lekker recept waarbij je de bloem”KOOL” niet proeft?

https://www.lowcarbchef.nl/recept/kip-j ... mkoolrijst

Ik houd niet van bloemkool, maar deze pittige kip jambalaya doet mij de bloemkool erin vergeten.

Verder heb ik me voorgenomen om bloemkool niet langer te gebruiken als vervanger van andere etenswaar als rijst. Courgettie ipv spaghetti doen we ook niet meer. We eten het gewoon echt niet met plezier (terwijl onze dochter aan een bord echte spaghetti zit). Dus weg met de surrogaat :Y)

**Geplaatst**: 04-02-22 15:50

Geplaatst: 04-02-22 15:50

Boras schreef:
Janine1990 schreef:
Hoe vond je de chinese soep?

Ik zal m nog eens maken dit weekend! Met broodjes ofzo...

Ik heb sinds gisteren een Fitbit en hoop daarmee ook wat extra gemotiveerd te raken tot bewegen.

Ik vond het echt wel in de buurt komen. Maar ik zit altijd wel zelf wat aan te klooien met zo'n recept. Een beetje meer van dit en dat

Edit: ik weet het weer... ik heb er een ander recept naast gelegd https://lowcarb-rita.nl/chinese-tomaten ... -en-tauge/ Ik heb een uitje ,wat tomatenpuree en wat knoflookpoeder toegevoegd. Als zoetstof gebruikte ik steviala (poeder). Verder vind ik een volgende keer 1 kipfilet voldoende.

**Geplaatst**: 19-02-22 10:27

Geplaatst: 19-02-22 10:27

Ik kom mij ook even melden hier :wave:

Laatste jaren flink wat kilootjes erbij gekregen helaas.
Ben 1.60m, niet zo groot dus, maar ga momenteel steeds meer richting de 75kg. -O-

Ik wil nu ongeveer 15kg kwijt.

Probeer elke keer mijn eten te minderen, maar houdt het gewoon niet vol.

Wil nu eens kh arm dieeten gaan proberen, maar als ik recepten Google zie ik dat veel gerechten toch aardig wat calorieën bevatten.
In mijn hoofd klopt dit niet met dieeten.

Zie ook veel kaas en room voorbij komen, wat in mijn hoofd helemaal niet gezond lijkt.
Maar misschien zie ik dit allemaal verkeerd?

Hebben jullie tips om te beginnen met dit dieet?
Misschien goede receptenboeken?

Ik ga sowieso even dit topic door spitten voor lekkere gerechten.

**Geplaatst**: 19-02-22 16:47

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 19-02-22 16:47

Ik zou als eerste tip willen geven je eerst even te verdiepen in de werking van koolhydraatarm eten. Want ik krijg de indruk dat je dat nog niet helemaal bent tegengekomen.

**Geplaatst**: 19-02-22 17:36

Geplaatst: 19-02-22 17:36

Jawel hoor.
Het lichaam verbrandt eerst koolhydraten voordat de vetten worden verbrandt.
Door koolhydraat arm te eten, heeft het lichaam minder koolhydraten te verbranden zodat het meer vet verbrandt waardoor je afvalt.
Teminste, dat is wat ik begreep.

Maar normaal ben ik gewend om op calorieën te letten, terwijl ik hier toch redelijk wat calorieën tegen kom.
Dat klinkt in mijn hoofd gewoon gek.

**Geplaatst**: 19-02-22 21:16

Geplaatst: 19-02-22 21:16

Even heel simpel (en zoals het mij ooit is uitgelegd): als je lijf alle koolhydraten heeft verbrand begint deze aan je vet. En daarom moet je redelijk vet eten. Doe je dat niet, dan begint je lijf aan je eiwitten. Maar die heb je nodig voor je spier opbouw, en zonder vet ga je je eigen spieren opeten. En das niet goed.
Keto is inderdaad vrij calorierijk, maar je zit snel vol, dus je eet minder. En inderdaad eet je vet, maar wel gezonde vetten.

**Geplaatst**: 22-02-22 18:28

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 22-02-22 18:28

Hier staat vanavond de Chinese sesamkip op tafel

https://www.lowcarbchef.nl/recept/chinese-sesamkip

**Geplaatst**: 22-02-22 20:22

Geplaatst: 22-02-22 20:22

littlexannie schreef:
Hier staat vanavond de Chinese sesamkip op tafel

https://www.lowcarbchef.nl/recept/chinese-sesamkip

Ik ben benieuwd hoe het is geworden en of het smaakte

**Geplaatst**: 23-02-22 14:25

Geplaatst: 23-02-22 14:25

Boras schreef:
Ik ben benieuwd hoe het is geworden en of het smaakte

Ik vond hem erg lekker.

Heb er zelf wat broccoli bij gedaan en voor mijn vriend rijst.
Had hem alleen wat pittiger verwacht, dus wel een extra scheut hete peper saus erbij gedaan.

**Geplaatst**: 23-02-22 14:32

Geplaatst: 23-02-22 14:32

Zat ff te kijken, ik zou de hete pepersaus weg laten denk ik.
Maar ik ben ook meer van de zoete marinades... Ik ga m maken in de slow cooker!

Maandag heb ik deze gemaakt (met zoetstof IPV bruine suiker en geen chiliflakes maar chili saus geloof ik) Heerlijk!
Afbeelding

En dan gewoon geroerbakte oosterse groenten erbij

**Geplaatst**: 23-02-22 14:35

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 23-02-22 14:35

Klinkt ook lekker!
Hier word het vanavond de rosbief salade en wat over blijft is morgen dan mijn lunch.

**Geplaatst**: 23-02-22 14:45

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 23-02-22 14:45

Oeh lekker!! Recept??

**Geplaatst**: 23-02-22 22:06

Geplaatst: 23-02-22 22:06

littlexannie schreef:
Boras schreef:
Ik ben benieuwd hoe het is geworden en of het smaakte

Ik vond hem erg lekker.
Heb er zelf wat broccoli bij gedaan en voor mijn vriend rijst.
Had hem alleen wat pittiger verwacht, dus wel een extra scheut hete peper saus erbij gedaan.

Staat nu al in de marinade voor morgen, ben heel benieuwd! Heb ipv pepersaus, sambal gebruikt.

**Geplaatst**: 23-02-22 22:11

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 23-02-22 22:11

@Janine1990 dit is het recept;
https://www.lowcarbchef.nl/recept/rosbi ... todressing

@BloemBloem ben benieuwd hoe hij smaakt met sambal.

Ik heb tot nu toe alleen recepten van lowcarbchef geprobeerd.
Wat voor sites gebruiken jullie allemaal?

**Geplaatst**: 23-02-22 22:16

Geplaatst: 23-02-22 22:16

littlexannie schreef:
Boras schreef:
Ik ben benieuwd hoe het is geworden en of het smaakte

Ik vond hem erg lekker.
Heb er zelf wat broccoli bij gedaan en voor mijn vriend rijst.
Had hem alleen wat pittiger verwacht, dus wel een extra scheut hete peper saus erbij gedaan.

Misschien heel dom, maar wat wordt er bedoelt met hete pepersaus

**Geplaatst**: 23-02-22 22:32

Geplaatst: 23-02-22 22:32

Boras schreef:
Misschien heel dom, maar wat wordt er bedoelt met hete pepersaus

Heb zelf ook even moeten googlen wat dat precies is toen ik in de winkel stond. :')

Heb uiteindelijk deze gebruikt.
https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... -pepersaus

**Geplaatst**: 23-02-22 22:36

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 23-02-22 22:36

Beetje sambal bij...

Dat heb ik altijd in huis. Vind ik iets te flauwtjes dan sambal er in.

**Geplaatst**: 23-02-22 23:54

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 23-02-22 23:54

Oh duidelijk, dank je wel littlexannie.

Sambal heb ik ook al niet.
Ik zal eens kijken in de supermarkt.

Ik heb vandaag wel de 0% chilisaus bij de Action kunnen kopen. Daar heb ik geloof ik wel een jaar naar uitgekeken. Gelijk meerdere flesjes gekocht, smaakt prima.

**Geplaatst**: 25-02-22 10:34

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 25-02-22 10:34

Ik vond de sesamkip mwah ... heb nog wel een prutje over, dat
warm ik voor de lunch lekker op.

Heb wel eens lekkerdere marinades gehad

**Geplaatst**: 25-02-22 17:46

Re: Keto Diëten, afvallen en toch lekker eten!

Geplaatst: 25-02-22 17:46

Jammer dat hij wat tegen viel.

Ik heb net dit boek gekocht.
Zit er nu wat doorheen te bladeren, maar ziet er lekker uit!
Afbeelding