welke barbecue heb jij?

Moderators: Mjetterd, Dani, ynskek, Ladybird, xingridx, Polly, Hanmar

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
ellepel

Berichten: 47328
Geregistreerd: 24-02-04
Woonplaats: assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 04-06-23 21:06

ja handig!
ik zag deze ook nog

Afbeelding
lijkt me ook heel erg fijn om te kunnen gebruiken

DuoPenotti

Berichten: 29357
Geregistreerd: 14-01-21
Woonplaats: Tussen de Limburgse velden met uitzicht op de Brabantse.

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 08:08

Dat ziet er handig uit.
Waar heb je die gevonden?

ClaudiaHS

Berichten: 8057
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 08:26


Lielle

Berichten: 66255
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 08:32

een grote weber voor thuis, en een cobb voor ergens anders
Afbeelding

https://cobbshop.nl/

Nielojram schreef:
Als je geen diehard bbq-er bent volstaat een Weber prima, qua kwaliteit.
Worstjes, speklapjes, hamburgers, dat werk, is een Weber echt topkwaliteit. Zeker ook vaak voor een leuke deal te kopen bij de bouwmarkten, of desnoods tweedehands.

Als je een vleeschmeester bent, zou ik inderdaad in de hoek van kamado en green egg kijken.

ik kan toch heel aardig uit de voeten op een grote weber, met allerhande soorten vlees, wat zich echt niet alleen beperkt tot een speklapje. Vergt wel heel goede beheersing van je vuur.
Wb de Cobb ben ik dat wel met je eens, die is minder geschikt voor bv low en slow, maar wel een heerlijk ding. Ik heb hem al 13 jaar, en zweer er nog steeds bij.

Muronia

Berichten: 19504
Geregistreerd: 29-04-09
Woonplaats: Aan het kanaal, achter de spoordijk

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 08:39

Voor de amateur vostaat de Weber, echt? Kun je nagaan.. ik vind die webers al dure elite-bbq's :+ .

Cookies
Berichten: 6574
Geregistreerd: 30-10-02
Woonplaats: Tuinzania

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 10:26

Ik heb een kleine electrische Weber. Fantastisch ding. Even aanzetten en gaan. Ik ben meest van de tijd alleen en gebruik hem dan ook. Groente erop, of een vegaburger of een visje. Maar zet hem ook gerust aan als er bezoek is. Lekker even een hapje als we in de tuin zitten.

Geen gestink, niet lang wachten tot de kolen warm zijn etc. Echt superhandig.

ElCamino

Berichten: 8930
Geregistreerd: 01-03-05
Woonplaats: Naarden

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 11:21

Ik woon in een appartement en aar is een BBQ al een ding op je balkon.
Kolen mag niet , gasfles mag niet.... dus blijft electrisch over.
Dan nog moet je geluk hebben met de buren etc etc...
Ik zit gelukkig op de hoogste etage en 1 flat van de hoek, de buren daar heb ik meer last van dan andersom en ik hoor ze nooit.

Ik heb een Weber Q1400 gekocht.

Afbeelding

Werkelijk ideaal ding, ik gebruik hem met mooi weer iedere dag.
Voordeel van deze is de aluminium lekbakjes die je eronder zet.
Vaak zijn die electrische met zo'n waterbak, dat is zo'n gekloot met schoonmaken.

secricible

Berichten: 25694
Geregistreerd: 07-07-04
Woonplaats: Maasbommel

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 11:27

Lielle schreef:
een grote weber voor thuis, en een cobb voor ergens anders
[ Afbeelding ]

https://cobbshop.nl/


ik kan toch heel aardig uit de voeten op een grote weber, met allerhande soorten vlees, wat zich echt niet alleen beperkt tot een speklapje. Vergt wel heel goede beheersing van je vuur.
Wb de Cobb ben ik dat wel met je eens, die is minder geschikt voor bv low en slow, maar wel een heerlijk ding. Ik heb hem al 13 jaar, en zweer er nog steeds bij.



Ik wil net zeggen, ook met een weber kun je meer dan hollands vlees verschroeide...
Ik kan eigenlijk op de weber bijna alles wat ik op de primo ook kan. Alleen als het buiten flink waait of erg koud is is de weber lastig omdat de temperatuur snel wiebelt.
Voordeel vd weber is dat hij minder kwetsbaar is en lichter.

Hier gebruik ik meestal de primo, voor picanha pak ik de weber. Of als de primo te klein is.

Cookies
Berichten: 6574
Geregistreerd: 30-10-02
Woonplaats: Tuinzania

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 11:47

Ik heb dezelfde als ElCamino. Ook met hoes.

November108

Berichten: 1311
Geregistreerd: 09-05-14
Woonplaats: Midden van het land

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 12:15

Wij hebben deze:
https://www.bol.com/nl/nl/p/campingaz-4 ... gLGKvD_BwE

Ik pak wel veel van de wanden binnenin in met aluminium folie als we gaan barbecuen, dat scheelt zo veel schoonmaakwerk :'). Top ding en ik vind een gasbarbecue super fijn in gebruik! We doen ook echt zo lang met een gasfles dat dat de kosten ook niet zijn.

ellepel

Berichten: 47328
Geregistreerd: 24-02-04
Woonplaats: assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 05-06-23 12:22

die weber Q1400 vind ik wel een interessant ding!
hier gelukkig geen zeurende buren, er word hier sowieso veel tuinhout in kachels gestookt en is er veel herrie,dus wat dat betreft maakt het niet uit.

ik zag ook nog een hele leuke hybride barbecue van princess.
maar heb wel al gemerkt dat je echt even moet bekijken hoe het er uitziet en niet vanaf internet moet kopen.

lizy29

Berichten: 6238
Geregistreerd: 05-03-12
Woonplaats: Het land van du vin, du pain, du Boursin

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 12:38

Wij hebben sinds vorige week een simpele barbecue van de Action en moet zeggen dat hij ons prima bevalt. Wij gebruiken geen houtskool maar gewoon brandhout maar ook daar is hij stevig genoeg voor. Hiervoor hebben wij ruim 10 jaar een oude kruiwagen gebruukt waarop we een los rooster legden. Helaas is deze na dik 10 jaar zover weggerot op de bodem dat hij niet meer bruikbaar is. Voor ons is barbecuen juist het spelen met vuur op een simpel apparaat en niet een luxe apparaat.

Edit: we hebben nu deze.... https://www.action.com/fr-fr/p/barbecue ... uct_shared
Laatst bijgewerkt door lizy29 op 05-06-23 12:42, in het totaal 1 keer bewerkt

pinto_1

Berichten: 2552
Geregistreerd: 18-05-09
Woonplaats: Nordhorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 12:42

Tepro Toronto XXL

Heel blij mee. :j

Siamsmeesje

Berichten: 2235
Geregistreerd: 15-06-09
Woonplaats: Het Zeeuwse Vlaanderen

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 12:55

Hier ook een kleine rechthoekige Weber, ideaal ding voor alles wat je maar wilt klaarmaken.
Vroeger had ik ook van die bbq emmertjes, los van de belabberde kwaliteit, waren dat hele fijne dingen, branden mooi en lang, lucht werd goed en gelijkmatig aangezogen.
En dan staat hier nog zo'n smoker als LouLou heeft, maar daar ben ik niet zo'n fan van. Teveel gedoe en ik kook niet graag met een deksel erop.

@Lizy29, hier gebruiken we ook geen houtskool, nou ja, we maken dat zelf door alle snoeihout van de afgelopen jaren lekker op te branden :D Inderdaad het spelen met het vuur om de temperatuur en kooksnelheid goed te krijgen is het leuke eraan.
En dan merk je pas wat een smaakverschil het kan geven. Zo geeft hulsthout een heel verrassende smaak aan het vlees.
Je brengt me wel op een idee, hier hebben we nog een oude kruiwagen staan, die al jaren niet meer gebruikt is en op die manier misschien nog wel een mooi tweede leven kan hebben :j

karuna
Drukke kabouter

Berichten: 37233
Geregistreerd: 14-05-03
Woonplaats: Ergens waar het rustig is FrNl

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 13:15

In de folder van welkoop staat dat ze 25% korting hebben op weber bbq en benodigdheden

Ik gebruik nu liever ook hout ipv kolen. Bevalt een stuk beter. Die druivenplanten gaven een lekkere wat zoetige smaak. Waren snel op temperatuur en gloeiden lang na. Ik gooi er ook meestal groentes en aardappelen in alu folie op en beperkt vlees of vis. Meer een normale maaltijd maar dan klaargemaakt op de bbq ipv de pan of oven.

lizy29

Berichten: 6238
Geregistreerd: 05-03-12
Woonplaats: Het land van du vin, du pain, du Boursin

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 13:19

Siamsmeesje schreef:
Hier ook een kleine rechthoekige Weber, ideaal ding voor alles wat je maar wilt klaarmaken.
Vroeger had ik ook van die bbq emmertjes, los van de belabberde kwaliteit, waren dat hele fijne dingen, branden mooi en lang, lucht werd goed en gelijkmatig aangezogen.
En dan staat hier nog zo'n smoker als LouLou heeft, maar daar ben ik niet zo'n fan van. Teveel gedoe en ik kook niet graag met een deksel erop.

@Lizy29, hier gebruiken we ook geen houtskool, nou ja, we maken dat zelf door alle snoeihout van de afgelopen jaren lekker op te branden :D Inderdaad het spelen met het vuur om de temperatuur en kooksnelheid goed te krijgen is het leuke eraan.
En dan merk je pas wat een smaakverschil het kan geven. Zo geeft hulsthout een heel verrassende smaak aan het vlees.
Je brengt me wel op een idee, hier hebben we nog een oude kruiwagen staan, die al jaren niet meer gebruikt is en op die manier misschien nog wel een mooi tweede leven kan hebben :j

Wel even je band er ar halen want dat kon wel eens gaan smelten. Bij ons stond hij op een steen om hem recht te zetten.

Siamsmeesje

Berichten: 2235
Geregistreerd: 15-06-09
Woonplaats: Het Zeeuwse Vlaanderen

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-06-23 13:32

Die band moet er hoe dan ook af, want die is al jaren lek, precies de reden dat hij niet meer gebruikt word (en ja, die kan vervangen worden maar m'n vader wil dat blijkbaar niet).
Maar een paar stenen is wel te regelen hier :j

ellepel

Berichten: 47328
Geregistreerd: 24-02-04
Woonplaats: assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-06-23 19:07

ik heb nog gekeken bij de weber barbecue,maar ik vind de prijs echt te hoog en vind ze ook te groot.
ik heb nu een princess hybride barbecue gekocht.
deze
https://www.princesshome.eu/nl-nl/princ ... 252.01.001

kun je kiezen tussen electrisch of kooltjes, en dat lijkt me wel handig.
eerst maar es kijken hoe het gaat,kan altijd later nog wat anders kopen :j

Schuur_

Berichten: 4866
Geregistreerd: 09-08-05

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-06-23 20:20

Ik heb jaren een Weber mastertouch gehad en daar vanalles op gemaakt. Pulled pork, ribben, Wings, picanha, buikspek ..

Nu ben ik alleen en heb hem verkocht en een kleine Weber gas BBQ terug gekocht. Lekker snel op temperatuur, geen gigantisch rooster om schoon te maken en nooit klooien met wind en vuur.

Janneke2

Berichten: 22731
Geregistreerd: 28-02-13
Woonplaats: Ergens in Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-06-23 21:51

'Welke heb jij...?'

Geen.

Bakken kan ik op zonne-energie in de zomer (cook-kit) en braden doen we in de keuken (die is daar speciaal voor gemaakt).

(Ik kan de organisatie achter cook-kit niet zo snel vinden op het www.
Bol punt commercie heeft een 'brother sun good' van hetzelfde technische principe.)

Suzanne F.

Berichten: 49173
Geregistreerd: 03-03-01

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-06-23 21:58

Hier ook geen barbecue. En mis hem ook niet. Ik bak net zo makkelijk in de keuken. En ik kook nooit voor iemand anders.

Kaatje_S

Berichten: 1004
Geregistreerd: 06-05-04
Woonplaats: Linschoten

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-06-23 20:12

Heb vandaag bij de welkoop, met 25% korting, een weber Bar-B-Kettle gekocht. Ben benieuwd hoe die gaat bevallen! :Y)

Roihi

Berichten: 2888
Geregistreerd: 29-03-05
Woonplaats: i te taha whenua

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-06-23 20:23

wij hebben een elektrische barbecue besteld.
eentje die wel een standaard heeft maar ook op tafel kan.
We zijn maar met 2 en bbq op kolen heeft wel misschien dat typische bbq maar echt heel gezond zijn die kolen en rook ook niet. En dan de opkuis nadien van de assen en de kolen...blegh
Nu ook geen stress meer door af te vragen of er genoeg kolen zijn en of we moeten bijhalen en dat soort gedoe.
Ben heel benieuwd, begin volgende week zou die geleverd worden.

Albert

Berichten: 5729
Geregistreerd: 16-10-02
Woonplaats: Zutphen

Re: welke barbecue heb jij?

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-06-23 20:29

Hier de Everdure Hub, een houtskool bbq met elektrische ontsteking en draaiend spit waar zelfs een speenvarken aan kan maar wij meestal gebruiken om kip te grillen.