Bokt.nl

**Geplaatst**: 05-12-21 22:09

Geplaatst: 05-12-21 22:09

Ik maak ook vaak makkelijke tiramisu (zonder alcohol voor eventuele kinderen, anders amaretto toevoegen aan de koffie)
Klop 125 ml slagroom met suiker stijf
Roer 4 eetlepels melk door 250 ml mascarpone
Roer de slagroom door het mascarpone mengsel
Zet een sterke bak koffie, of neem caramelsaus van bv de jumbo
Leg in een schaal lange vingers, saus, laagje mengsel, lange vingers, saus, laagje mengsel etc. Eindig met mengsel.
Bestrooi met cacao en zet in de koelkast.

**Geplaatst**: 05-12-21 22:14

Geplaatst: 05-12-21 22:14

Wentelteefjes van suikerbrood.
Een plak suikerbrood in geklutst ei met melk dopen en dat bakken in boter.
Serveren met een bolletje vanille ijs en slagroom.
Heb dit vorig jaar gemaakt met kerst, was een groot succes. En super makkelijk.

**Geplaatst**: 05-12-21 22:19

Re: Eenvoudig kerstdessert

Geplaatst: 05-12-21 22:19

Wij maken graag appelcrumble, dat recept kan je zo ingewikkeld maken als je wil, maar de simpele versie is zo klaar. Ook heb ik vanavond een zelfgemaakte tiramisu gemaakt met slagroom, mascarpone, speculaasjes en chocolademelk. Erg lekker, en errug machtig! (die wat dat betreft misschien minder geschikt, haha)

**Geplaatst**: 05-12-21 22:32

Re: Eenvoudig kerstdessert

Geplaatst: 05-12-21 22:32

Ik was vandaag vergeten dat ik het toetje moest regelen. Dus smores gemaakt.
Pure chocolade met erboven marshmallows in de oven (of BBQ)
En mensen met kaakjes laten dippen.evt kan je nog aardbeien toevoegen.
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -aardbeien

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-12-21 22:33

Geplaatst door de TopicStarter : 05-12-21 22:33

Citaat:
Ik zag van de week lavacakejes in de vriezer bij Albert Heijn! Simpeler kan niet! Even in de oven en klaar en góddelijk!

Ik denk dat we een winnaar hebben :Y)

Iets maken als je eigenlijk geen tijd hebt, dat je niet leuk vindt om te doen en wat ook nog eens niet mijn eigen favoriet is (want ja, ik hou van kaasplankje), moet gewoon snel klaar zijn

Dat kaasplankje haal ik lekker voor mezelf. Met een glaasje port.

Als ik in een hele goede bui ben is de trifle een goede tweede kanshebber.

**Geplaatst**: 05-12-21 23:20

Re: Eenvoudig kerstdessert

Geplaatst: 05-12-21 23:20

Roomijs,warme kersen en slagroom.

**Geplaatst**: 06-12-21 10:50

Re: Eenvoudig kerstdessert

Geplaatst: 06-12-21 10:50

Als je heel lui bent kun je trifle ok maken met koekjes, gele vla en al opgeklopte slagroom en dan wat fruit erover. Maar die uit mn linkjes zijn wel lekkerder. Die met lemon curd is heerlijk als je van frisse smaken houdt en een potje lemon curd kun je zo kopen.

**Geplaatst**: 06-12-21 11:19

Re: Eenvoudig kerstdessert

Geplaatst: 06-12-21 11:19

Appelbollen?

-Schil de appels en haal de klokhuizen eruit met een appelboor
-Leg de appel op een stuk bladerdeeg en vul het gat van het klokhuis met een mengsel van suiker en kaneel
-Pak de appel in met het bladerdeeg (zorgt dat er aan de onderkant geen gaatjes meer zijn, want dan loopt die leeg)
-In de oven in een ovenschaal bijv. (niet op een rooster iig) tot hij mooi bruin is.

**Geplaatst**: 06-12-21 12:02

Geplaatst: 06-12-21 12:02

ClauH schreef:
Citaat:
Ik zag van de week lavacakejes in de vriezer bij Albert Heijn! Simpeler kan niet! Even in de oven en klaar en góddelijk!

Ik denk dat we een winnaar hebben

Iets maken als je eigenlijk geen tijd hebt, dat je niet leuk vindt om te doen en wat ook nog eens niet mijn eigen favoriet is (want ja, ik hou van kaasplankje), moet gewoon snel klaar zijn

Dat kaasplankje haal ik lekker voor mezelf. Met een glaasje port.

Als ik in een hele goede bui ben is de trifle een goede tweede kanshebber.

Die lava cakejes klinken goed. Lekker bolletje vanille ijs en slagroom erbij serveren!

**Geplaatst**: 06-12-21 12:06

Re: Eenvoudig kerstdessert

Geplaatst: 06-12-21 12:06

https://rutgerbakt.nl/chefcookiekerst/? ... ookiekerst

De meest simpele oplossing!

**Geplaatst**: 06-12-21 12:08

Geplaatst: 06-12-21 12:08

Wat ik zalig vind:

Witte chocolade in een pan warm laten worden, daar slagroom bij. Vervolgens bevroren frambozen pakken. Frambozen in een schaaltje doen, daar het mengsel bij en in het midden een ijsbolletje. Echt mijn favo en super simpel!

de warme saus gaat dan de frambozen in, ik vind het echt heel erg lekker.

**Geplaatst**: 06-12-21 12:33

Geplaatst: 06-12-21 12:33

Trifle kun je heel makkelijk maken met kleine roomboter cakejes kruimelen in een ruim glas, erboven op verse frambozen en zwarte bessen, dan een laagje vanille slagroomvla en bovenop een toef slagroom (kan uit een bus).
Kun je nog versieren met een muntblaadje ofzo.

**Geplaatst**: 06-12-21 12:37

Geplaatst: 06-12-21 12:37

Prince schreef:
Trifle kun je heel makkelijk maken met kleine roomboter cakejes kruimelen in een ruim glas, erboven op verse frambozen en zwarte bessen, dan een laagje vanille slagroomvla en bovenop een toef slagroom (kan uit een bus).
Kun je nog versieren met een muntblaadje ofzo.

Variatie hierop: chocolade cake, kersen op siroop, monchou / slagroom en eventueel nog wat chocolade vlokken er over. Makkelijk en erg lekker.

**Geplaatst**: 06-12-21 12:38

Geplaatst: 06-12-21 12:38

Druif_01 schreef:
Ik zag van de week lavacakejes in de vriezer bij Albert Heijn! Simpeler kan niet! Even in de oven en klaar en góddelijk!

Dit, bolletje ijs erbij en voila. Kijk ook eens naar de dripcakes van de Hema, die zijn prachtig en te doen qua prijs.

Als je zelf aan de slag wil; neem een bolle schaal (plastic of keramiek). Koop schepijs (2 of 3 smaken) en druk deze in lagen in de schaal. Laat uitharden in de vriezer. Op de dag zelf zet je de schaal op zijn kop op een bord, handoek gedrenkt in heet water erover. Schaal weg halen en decoreren met gesmolten choco, of saus naar keuze, of vruchten, of een van de triljoen gebak decoraties uit de supermarkt. Kost je hooguit 10 min werk maar kun je wel zeggen dat je zelf een ijstaart hebt gemaakt!

**Geplaatst**: 06-12-21 12:52

Geplaatst: 06-12-21 12:52

gaucho schreef:
Prince schreef:
Trifle kun je heel makkelijk maken met kleine roomboter cakejes kruimelen in een ruim glas, erboven op verse frambozen en zwarte bessen, dan een laagje vanille slagroomvla en bovenop een toef slagroom (kan uit een bus).
Kun je nog versieren met een muntblaadje ofzo.

Variatie hierop: chocolade cake, kersen op siroop, monchou / slagroom en eventueel nog wat chocolade vlokken er over. Makkelijk en erg lekker.

Mmm deze ga ik ook onthouden

!

**Geplaatst**: 06-12-21 13:00

Geplaatst: 06-12-21 13:00

ook makkelijk is kleine pannenkoekjes, zelf maken of kant en klaar kopen, bolletje ijs er tussen en vers fruit, bijvoorbeeld, blauwe bessen, frambozen, aardbeien.... Beetje stroop er over en klaar ;-)

**Geplaatst**: 06-12-21 13:03

Geplaatst: 06-12-21 13:03

Wij hebben dit jaar ook het dessert getrokken... we zijn van plan deze te maken. Makkelijk en lekker

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1190930/bramentiramisu-met-citroen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-12-21 18:18

Geplaatst door de TopicStarter : 06-12-21 18:18

Ik haak al af bij zin 1.
Splits de eieren _O-

**Geplaatst**: 06-12-21 18:38

Geplaatst: 06-12-21 18:38

ClauH schreef:
Ik haak al af bij zin 1.
Splits de eieren

Haha $_/-\o_$ Ik ook in eerste instantie, maar we hebben zo’n eiersplitsdingetje, dat maakt het een stuk makkelijker!

**Geplaatst**: 06-12-21 18:52

Re: Eenvoudig kerstdessert

Geplaatst: 06-12-21 18:52

Ik ga die lavacakejes zelf ook eens proberen! Die kunnen gewoon niet tegenvallen!

**Geplaatst**: 07-12-21 10:58

Geplaatst: 07-12-21 10:58

Speculoos-mascarpone dessertje!

Supersimpel.

Je neemt een potje mascarpone en een potje slagroom (hoog vet dat je kan opkloppen)
Verhouding 1:1

Klop de slagroom op met poedersuiker naar smaak.
Spatel er de mascarpone doorheen (ik mix het even heel kort voor de klontjes, maar niet te lang want dan wordt het weer vloeibaar.

Dan hou je een dikke creme over.

Verkruimel speculooskoekjes in een glaasje, laagje creme, laagje koekjes, laagje creme, en afwerken met wat koekjestopping.

Je kan de koekjes ook vervangen door aardbeien (en als je er wat merengue over kruimelt heb je nog een lekkere bite.) Of ander fruit.

Je kan afwerken met wat chocoladeschilfers, of discobollen, net wat je graag wil.

Als je dit doet in leuke champagneglaasjes heb je een heel leuk feestelijk dessert.

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-re ... mascarpone
https://www.dekeukenvanlidl.be/recipes/ ... in-laagjes

**Geplaatst**: 07-12-21 11:37

Re: Eenvoudig kerstdessert

Geplaatst: 07-12-21 11:37

Gewoon kant en klare ijstaart bij de super. Tegenwoordig hebben ze hele leuke. Vooral niet te moeilijk doen met kerst.

**Geplaatst**: 07-12-21 11:59

Geplaatst: 07-12-21 11:59

ClauH schreef:
Ik haak al af bij zin 1.
Splits de eieren

Om eieren te splitsen moeten ze op kamertemperatuur zijn, anders lukt het niet.

Ik maak tiramisu zonder eieren. Recept hieronder is voor 4 porties/personen.

Ingrediënten
½ pak lange vingers (boudoirs)
2 kopjes sterke espresso
(enkele lepels amaretto)
80 ml (plantaardige) room
1,5 gelatineblaadje
120 g (plantaardige) vanille vla
130 g ricotta (of mascarpone)
cacaopoeder

Bereiding
Week de gelatine ± 5 min in koud water en knijp voorzichtig uit.

Breng de room aan de kook en voeg er de gelatine aan toe tot deze is opgelost.
Draai het vuur laag. Meng de ricotta (of mascarpone) en de vanillevla en meng dit met de hete room.

Meng de koffie met de amaretto en dompel de lange vingers er kort in onder.

Leg in een schaal eerst een laagje lange vingers, vervolgens een laagje roommengsel, strooi er een beetje cacao over en zo verder. Eindig met een laagje room.

Zet enkele uren voor het serveren in de koelkast en strooi voor het serveren een laagje cacaopoeder over de Tiramisu. Garneer met wat frambozen en rode besjes.

Hieronder staan linkjes met foto's van deze tiramisu:
Roodvos @ [VT] [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!
Roodvos @ [VT] [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-12-21 14:19

Geplaatst door de TopicStarter : 24-12-21 14:19

Het is geworden....
Lava cakes van de AH met een bolletje vanille ijs, slagroom en rood fruit :Y)

Bedankt voor het meedenken allemaal! Aangezien ik niet van de toetjes ben was ik ze zelf zo voorbij gelopen in de supermarkt

**Geplaatst**: 24-12-21 14:59

Re: Eenvoudig kerstdessert

Geplaatst: 24-12-21 14:59

Uitstekende keuze :))