Vandaag

O: 2 rijstwafels met 30+ kaas, 1 rijstwafel met pindakaas + 1 kop koffie
T: verse gemberthee
L: flammkuchen met creme fraiche, feta,babyspinazie, tomaatjes, walnoten en honing (lunchen in Oberhausen)
T: flesje water
A: 2 vk pitabroodjes met paprika, falafel, zelfgemaakt knoflooksausje, paar zoete aardappelfrietjes (uit de oven) en een salade van komkommer, tomaat, olie en kruiden
T: vast nog iets lekkers

B: dagje shoppen/slenteren

Planning vandaag
O: 1 afbakbroodje met kaas en mosterd-dille saus, 1/2 afbakbroodje met pindakaas, 1 croissantje met jam + 1 kop koffie, 1 kop thee, 1 glas sinaasappel-banaan sap
T: banaan en minneola + thee
T: 2 rijstwafels met kipfilet en augurk
A: gebakken aardappeltjes met roerbak van sperziebonen, ui, knoflook, champignons, gebakken ei en kaas
T: schaaltje vla met yoghurt

B: ochtendje op stal; paarden voeren, 2 paarden longeren en wat toileteren

Gisteren geen rijstwafels meer gegeten maar wel half zakje sojarice crackers en later nog 4 digestive biscuitjes..

Planning vandaag
O: 200ml ongezoete sojamelk, 3 el teff, 125g frambozen en 1 tl honing + 1 kop koffie
T: sinaasappel + thee
L: 2 groentewraps met humus, kipfilet en rauwkost (komkommer/wortel/paprika) en 2 dadels met een laagje pure choco
T: 2 winterwortels (kleine) en een appel
A: portobelle gevuld met feta, en een lauwwarme salade van gegrilde zoete aardappel, paprika, groene linzen, veldsla, olie, balsamico en kruiden
T: schaaltje volle perzik yoghurt

B: weinig, dagje op werk zitten en 2 uur lesgeven in binnenbak

Gisteren nog 4 digestive biscuitjes bij gekomen, verder tevreden want meer kunnen bewegen dan gedacht (4,6km gewandeld, 1 paard gelongeerd en 1 uur les gegeven in binnenbak)

Planning vandaag
O: 200ml ongezoete sojamelk, 6 el havermout, 2 kiwi's + 1 kop koffie
T: banaan + thee
L: 2 groentewraps met humus, kipfilet en rauwkost (komkommer/wortel/paprika) en 2 dadels met een laagje pure choco
T: 2 winterwortels (klein) en later nog een sinaasappel
A: witte rijst met paksoi, ui, sperziebonen, biefstukreepjes, ketjap, sojasaus en honing
T: schaaltje volle perzik yoghurt

B: weinig, dagje op werk zitten en vanavond een online cursus

Gisteren:
O: brinta, wunda, eiwitpoeder, peer en lepel speculoos
TD: eiwitreep
L: 3 witte puntjes met pittige kipsalade
TD: kwark, 3 maiswafels met hummus en pindakaas met hagelslag. Een sinaasappel.
A: 3 volkoren wraps, gekookt ei, chilisausje, sla en krokante schnitzel

B: 8 km hardlopen

Gisteravond vreselijke honger dus samen met mijn vriend en een zak chips op de bank geëindigd...

Planning vandaag
O: 2 vk crackers met pindakaas + 1 kop koffie
T: Banaan + thee
L: 1 bruine pistolet met kaas, komkommer, tomaat, ei en sla (broodje gehaald) + flesje mango/maracua/sinaasappelsap
T: 150g worteltjes en later nog een sinaasappel
A: bami met kippendij en zoetzure komkommer
T: 2 digestive biscuitjes en mok chocolademelk

B: weinig, dagje op werk zitten en niet helemaal fit van de boosterprik

Het gaat hier niet zo lekker de afgelopen dagen.. gisteren ook nog weer tony's salted caramel chocolade en biscuitjes bijgekomen

Vandaag weer met frisse moed er tegenaan...
O: 200ml ongezoete sojamelk, 6el havermout, appel en hand rozijnen + 1 kop koffie
T: 1 sinaasappel en bolletje waldkorn granenreep + halve mok chocolademelk
L: omelet van 3 eieren, scheutje sojamelk, 200g soepgroenten en feta + water
T: banaan
A: witte rijst met knoflook, ui, tomaten, paprika en vega balletjes
T: 2 dadels met laagje pure choco

B: middagje helpen met oefenspringen en 2 paarden longeren, vanavond uurtje zwangerfit

@Venthe; waarom vind je dat het dan niet zo lekker gaat? Je eet juist lekkere dingen.

O: Stokbrood met half boter en kaas, andere helft boter en jam. Daarnaast een gingershot.
TD: Maïswafel met pindakaas, banaan en hagelslag
L: Volkoren kaïserbroodje met kruidenroomkaas en tomaat. Eiwitrijke pudding met wat muesli.
TD: Zak linzenchips
A: Tiktok zalm/rijst bowl met avocado en kimchi. Als dessert 2 blokjes chocola.

B: 8 kilometer hardlopen

Ik eet inderdaad lekkere dingen maar iets te veel van dat. Afgelopen 1-2 weken elke dag wel chips/chocola/koekjes. En dat is gewoon niet nodig. Voel me dan vooral schuldig naar de baby in mijn buik, moet daar natuurlijk wel gezond voor eten. Maar door de zwangerschap ook veel meer trek wat ik niet gewend ben, en om dan elke keer een gezonde keuze te maken wordt steeds lastiger naarmate de dag vordert.

Afgelopen weekend lekker weekendje winterberg geweest. Heerlijk gegeten en veel gewandeld (terwijl de rest lekker aan het skiën was). Dus opzich prima

Planning vandaag
O: 200ml hv yoghurt met hand frambozen en 4 el muesli + 1 kop koffie
T: minneola + thee
L: 2 vk pistoletjes met humus + 330ml skyryoghurtdrinkt
T: 200g cherrytomaten en later nog een Bolletje waldkorn granenreep + thee
A: parelcouscous met kipworstje, labne en gestoofde groenten (aubergine, rode ui, puntpaprika) en kruiden
T: schaaltje perzik yoghurt (almhof)

B: weinig, dagje op werk zitten en 2 uur lesgeven in binnenbak

Je doet het echt goed hoor Emma ookal voelt dat soms anders, het is juist goed dat je lichaam aangeeft meer trek te hebben, dat zou vreemd zijn als dat niet zo is!

Vandaag planning:

O: groot glas smoothie van 2 handen blauwe bessen, een banaan, 1 el pindakaas, 200 ml sojamelk
T: een latte met havermelk
M: zoete aardappelsoepje met klein stukje volkoren brood om erin te dopen
T: een peer
A: 2 groentenwraps met Mexicaanse groenten (prei, tomaat, bonen, peulen, maïs, tomaat) en een lepel haver creme fraiche

B: een wandeling van 5 km

Lief Penny!
Jouw lijstje klinkt heerlijk (gek op zoete aardappelsoep), maar wel wat weinig.

Gisteren helemaal aan mijn lijstje gehouden, geen toetje genomen wel 2 dadels met een laagje pure choco

Planning vandaag
O: 200ml hv yoghurt, hand frambozen en 4 el muesli + 1 kop koffie
T: minneola en halve peer + thee
L: ? (volkoren pistoletje halen bij de supermarkt of misschien belegd broodje bij de bakker Bart) + decaf cappuccino
T: Bolletje waldkorn granenreep
A: stamppotje van aardappel, geroosterde wortel, gedroogde tomaatjes, ui, gebakken chorizo en rucola en 2 kleine gehaktballetjes
T: ? (cursus op locatie dus waarschijnlijk thee met een koekje)

B: echt weinig, dagje op werk zitten en vanavond cursus

Ja, goed dat je dat zegt hoor uiteindelijk 10 km gewandeld dus 's avonds ook meer gegeten. Was dus wat weinig en gisteravond werd dus: zelfgemaakt stoofpotje van jackfruit, koolselderij, wortel, kastanje champignons 4 uur gstoofd met aardappels uit de oven. Daarna nog een 2,5 glas rode wijn en een vegan lava cakeje.

Vandaag:
O: groot glas smoothie van 2 handen blauwe bessen, een banaan, 1/4 courgette, 1 el pindakaas, 200 ml sojamelk
T: 2 haver latte's
M: 4 vegan volkoren banaan-appel pannekoekjes (gewoon Koopman's volkoren beslag, met sojamelk en ongezoete appelmoes (= ei-vervanger)) met kaneel als topping
T: een peer, 2 smintjes
A: waarschijnlijk left overs van het stoofpotje van gisteren

B: 1 paard 'rijden' (meer hobbelen en beetje stappen, eerste keer er weer op na een operatie van 3 weken geleden)

Vandaag:

O: een mango, een peer
T: 2 haver latte's, één volkoren-appel pancake van gisteren
M: 2 bruine boterhammen met pittige cashewspread
T: 200 gram wortels
A: eten met vrienden: een groentencurry met naanbrood en witte rijst, waarschijnlijk wel iets van chocolade toe en een gemberbiertje

B: 5 km wandelen

Gisteren nog halve zak chips en stukje ton's hazelnootchocolade bij gekomen

Planning vandaag
O: 2 vk crackers met pindakaas + 1 kop koffie
T: peer + thee
L: afgehaald bij restaurantje; salade (bladgroenten en rauwkost) met gerookte kip, beetje bacon en halve avocado met honingmosterd-dressing + een decaf cappuccino en een smoothie van ananas, mango, kokos en sojamelk
T: ?
A: zelf gemaakte kippenragout met champignons, prei en bladerdeeg en een salade van veldsla en tomaat
T: schaaltje volle perzik yoghurt

B: dagje op werk zitten, 1 paard longeren en beetje rommelen op stal

O: 2 volkoren bananenpannenkoeken + kop thee.
T: 2 volkorencrackers met 20+ smeerkaas + glas limonade
L: 1 bruine boterham met speculoos pasta en een krentenbol + cup a soup tomaat + kop thee.
A: couscous met groenten en tofu + 2 glazen water.
T: 1 banaan en klein bakje pinda M&M's.

B: Dagje buiten gewerkt + half uur paardrijden.

O: acai bowl en een speculoos koekje
L: pancakes met bacon, banaan en maple syrup
A: halve zak Bicky chips ongeveer en twee biscuitjes met chocola

B: 18 km wandelen

Planning vandaag
O: 200ml hv yoghurt met frambozen en 4 el muesli + 1 kop koffie
T: gebakje van de bakker + thee
L: 2 groentewraps met humus, kipfilet en rauwkost
T: paprika en pakje lu crackertjes
A: zilvervliesrijst met snijbonen, prwi,gehakt, Tomatenpassata en Surinaamse kruiden
T: schaaltje volle sinaasappel yoghurt

B: dagje op stal doen wat nog gaat (lesgeven/longeren/opruimen)

Oeh, wat een fantastisch ontbijt en lunch Helderder, klinkt heerlijk!

Gisteravond werd een grote vegan brownie als toetje en 2 glazen spa citroen in plaats van gemberbier. Wel erg veel buikpijn 's avonds, dus niet helemaal lekker gevallen.

Vandaag:
O: gember/citroen shot, een haver latte en twee pompoenbroodjes met zoute boter
T: een banaan en een peer
M: grote smoothie van blauwe bes, banaan, courgette, pindakaas en sojamelk
T: een bruine boterham met cashewspread
A: 2 groentenwraps met Mexicaanse groenten (prei, tomaat, bonen, peulen, maïs, tomaat) en een lepel haver creme fraiche

B: niet zoveel

Gisteren prima aan mijn lijstje gehouden

Planning vandaag
O: 200ml hv yoghurt met frambozen en 4 el muesli + 1 kop koffie
T: sinaasappel en banaan + thee
L: 2 groentewraps met humus, kipfilet en rauwkost + kom bouillon met vermicelli
T: paprika en pakje lu crackertjes
A: ? Eten bij vrienden
T: vast nog wat lekkers bij vrienden

B: dagje op stal doen wat nog gaat (uurtje lesgeven/3paarden longeren/Toiletteren/opruimen) en misschien nog even naar de sportschool (wandelen op loopband/fietsen op hometrainer)

Gisteren werd uiteindelijk:
O: gember/citroen shot, een haver latte en twee pompoenbroodjes met zoute boter
M: grote smoothie van blauwe bes, banaan, courgette, pindakaas en sojamelk
T: twee koppen cappuccino uit de automaat op m'n werk
A: 1,5 witte wrap met Mexicaanse groenten (prei, tomaat, bonen, peulen, maïs, tomaat) en een lepel haver creme fraiche en plakje kaas

B: niets, hele dag op kantoor gezeten


Vandaag:
O: 6 el havermout, 1 el pindakaas, sojamelk light en een banaan
T: een haver latte
M: ?? lunchen met een vriendin
T: waarschijnlijk kop warme choco ofzo, want we gaan op het strand wandelen
A: wokgroenten met rijst en vega stukjes

B: 10 km wandelen

Vandaag
Brunch: 2 Afbakbroodjes, 1 met kaas en mosterddille saus en 1 met pindakaas, 1 croissant met jam, halve sinaasappel en halve banaan + 1 kop koffie en kop thee
T: 2 kleine winter wortels, 1 paprika + water
A: ?? (Bij vrienden)

B: ochtendje op stal (voeren en paarden in/uit molen/padock)

O: havermout, eiwitpoeder, amandelmelk, appel, lijnzaad en lepel speculoos
L: rijstwafel met kaas, 3 beschuiten met boter en hagelslag
A: pizza en een chocoladekoek

B: 8 km hardlopen

Vandaag
O: 2 plakjes volkoren mueslibrood met halvarine en 30+ kaas + 1 kop koffie
L: 4 vk crackers met humus en 1 avocado + thee
T: sinaasappel en banaan + kop chocolademelk
A: Mexicaanse ovenschotel (gehakt, tomatenblokjes, mais, kidneybonen, mexicaanse kruiden, tortillachips, geraspte kaas en creme fraiche)
T: schaaltje vla met yoghurt

B: ochtendje op stal 'gewerkt' (3 paarden gelongeerd en wat opgeruimd), vanmiddag misschien even door de stad slenteren

O: Kommetje volle griekse yoghurt met banaan, geraspte kokos en walnoten + 1 kop thee.
T: 1 stroopwafel, 1 volkoren cracker met smeerworst en komkommer + beker limonade.
L: 2 tosti's met kaas en salami + kop koffie.
A: Maaltjdsalade met mais, peer en vijgen.
T: 1 appelflap en bakje met druiven + kop thee.

B: Dagje buiten werken

Lang geleden

Mijn lijstje vandaag:
O: vanille kwark met bosbessen, banaan en cruesli
T: speculaasje, bakje ananas
L: hard bruin broodje gezond (sla, kaas, ei, komkommer, tomaat) en een kapje met pure hagelslag
T: appel
T: DE ijskoffie (white choc mocha, LEKKER ) met een american cookie
A: spinaziestamppot met een gehaktbal, paar losse stukjes komkommer
T: ?? Afhangend van hoeveel honger ik nog heb vanavond... gok iets van kwark/yoghurt en/of een paar koekjes
B: 45 min wandelen met paard, 40 min fietsen, ca 1,5 u stalwerk. Verder de hele dag studeren
+ water, koffie en thee

Merk dat ik eigenlijk helemaal niet meer in de gaten heb wat ik op een dag naar binnen werk. Dikke prima, maar wel grappig om dan zo even op te schrijven. Ik denk dat het aardig in balans is en ik voel me hier fijn/fit bij, wat voor mij het belangrijkste is!