Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-02-23 22:11

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-02-23 22:11

**Geplaatst**: 08-02-23 22:28

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-02-23 22:28

Ontbijt,

Lunch,

Vanavond @work,
Afbeelding

**Geplaatst**: 08-02-23 23:07

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 08-02-23 23:07

Gedeelte van mijn lunch op stage

**Geplaatst**: 09-02-23 12:18

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-02-23 12:18

Vakantie afgesloten bij Em Carne Viva in Porto. Geweldig klein familie restaurant, gebaseerd op traditionele Portugese gerechten, maar dan volledig veganistisch, lokaal en seizoensgebonden. Zowel in de voeding als de inrichting van het restaurant zag je de aandacht voor duurzaamheid, de meubels waren gemaakt van de oude balken van het pand, lampen en deuren van glas in lood van zelf gerecycled glas en plastic flessen. Zo blij word ik daarvan! En niet onbelangrijk, het eten was fantastisch.

Kikkererwtenkoekje en rucolabrood
Afbeelding

Asperges, knolselderij, biet en gember
Afbeelding

Geroosterde kool
Afbeelding

Geroosterde rode uit met een puree van ui en Portugese beirão liquor
Afbeelding

Pompoen met gekarameliseerde noten en sesamjus
Afbeelding

Tofu met atlantisch zeewier, verschillende groenten en kruidige olijfolie
Afbeelding

Asperges en portsaus
Afbeelding

Puree van kastanje, aardappel en stout bier, seitan, paddestoelen, rettich en biersaus
Afbeelding

Romig limoenijs met ijsschaafsel van het typisch caipirinha drankje
Afbeelding

Dessert, chocolate decadence. Chocola in allerlei vormen met merengue en manderijn.
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-23 14:17

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-02-23 14:17

Het ziet er prachtig en lekker uit Suliko!

Lunchdate met mijn man bij de bakker Bart,
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-23 15:59

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-02-23 15:59

Lunch!

Italiaanse bol met filet American, ei, ui, rucola en een beetje peper en zout.
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-23 18:28

Geplaatst: 09-02-23 18:28

Vandaag tomaten risotto met courgette,salami,rucola en parmezaanse kaas

Risotto is zo lekker $*\o/*$

Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-23 18:39

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-02-23 18:39

Vanavond mn favoriete gerecht als student. Had er opeens weer trek in.
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-23 19:14

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-02-23 19:14

Man en kinderen aten er gekookte aardappels bij.
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-23 19:16

Geplaatst: 09-02-23 19:16

xPabloBokt schreef:
Weer een ovenschotel. Gehakt en spitskool met paprikapoeder en komijn, met een laagje aardappelpuree met crème fraîche.

[ [url=m/eKExla.jpg]Afbeelding[/url] ]

Wat lekker? Ben je ondertussen nog in de Efteling geweest? Zo ja? Ik ben benieuwd!!
Ik ben van plan cinnamonrolls te maken in het weekend! Dat wordt feestelijk!

**Geplaatst**: 09-02-23 19:18

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-02-23 19:18

Soort van kapsalon
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-23 19:22

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-02-23 19:22

Pasta met kruidenkaas en iets te gare broccoli

**Geplaatst**: 09-02-23 20:23

Geplaatst: 09-02-23 20:23

Ontbijt, kwark met havermout, lijnzaad en natuurlijk een beetje pure hagelslag

Avond eten, simpel maar erg lekker. Spicy noodles met sperziebonen en ei. Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-23 20:44

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-02-23 20:44

Ik had laatst zelf merengue gemaakt, niet verkeerd. Wat vinden jullie?

**Geplaatst**: 09-02-23 20:57

Geplaatst: 09-02-23 20:57

ElfBeau_067 schreef:
[ [url=m/AaP8Tr.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/1FrNzk.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ik had laatst zelf merengue gemaakt, niet verkeerd. Wat vinden jullie?

Je foto is niet heel scherp, maar het zal vast heerlijk gesmaakt hebben

**Geplaatst**: 09-02-23 22:17

Geplaatst: 09-02-23 22:17

Nyaleti schreef:
Niet het juiste topic maar heb hier wel alle kookliefhebbers van Bokt bij elkaar denk ik

Ik zie het hier wel eens voorbij komen denk ik, Chia pudding. Vanochtend voor het eerst gemaakt. Ofja, gisteren al ingezet met amandelmelk en een handje blauwe bessen en frambozen.
Bevalt wel maar ik mis wat smaak.
Wie heeft er tips voor lekkere ontbijtjes met chia?

Ik doe vaak chia met yoghurt, fruit pompoenpitten (of andere zaden/noten). Je kan ook bvb kersen yoghurt of kokos yoghurt

**Geplaatst**: 10-02-23 00:40

Geplaatst: 10-02-23 00:40

Merengue, zo lekker

En wauw Suliko! Ziet er echt fantastisch uit!

Vegetarische paté, tomaat-ui soepen vegan stoverij met salade en groentes
Afbeelding

**Geplaatst**: 10-02-23 17:06

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-02-23 17:06

Chique friemel hier allemaal!

**Geplaatst**: 10-02-23 17:08

Geplaatst: 10-02-23 17:08

thequeensmum schreef:
ElfBeau_067 schreef:
[ [url=m/AaP8Tr.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/1FrNzk.jpg]Afbeelding[/url] ]

Ik had laatst zelf merengue gemaakt, niet verkeerd. Wat vinden jullie?

Je foto is niet heel scherp, maar het zal vast heerlijk gesmaakt hebben

Ja dat is wel jammer. Maar het smaakte idd erg lekker. Net als zo’n echt schuimpje, en ik had ze ook heel groot gemaakt. Ik heb verder helaas geen foto’s meer van de merengue.

**Geplaatst**: 10-02-23 19:19

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-02-23 19:19

Goede reden om het snel weer eens te maken Elfbeau

**Geplaatst**: 10-02-23 19:27

Geplaatst: 10-02-23 19:27

thequeensmum schreef:
Goede reden om het snel weer eens te maken Elfbeau

Ja idd!

**Geplaatst**: 10-02-23 19:38

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-02-23 19:38

**Geplaatst**: 10-02-23 19:42

Geplaatst: 10-02-23 19:42

Stille meelezer voor inspiratie hier!

Leek mij toch wel leuk om ook af en toe wat te plaatsen, vanavond pannenkoeken op het menu speciaal voor ons zoontje.

**Geplaatst**: 10-02-23 19:43

Geplaatst: 10-02-23 19:43

Liezja schreef:
Stille meelezer voor inspiratie hier!
Leek mij toch wel leuk om ook af en toe wat te plaatsen, vanavond pannenkoeken op het menu speciaal voor ons zoontje.

Wat lekker en leuk!

**Geplaatst**: 10-02-23 22:33

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-02-23 22:33

Voordeeltje van werken op de praktijkschool!

Verse soep
Afbeelding