Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
Jantien schreef:Ik lees met verbazing dat iedereen z'n aardappeltjes (eerst gekookt en gesneden) in de boter bakt.
Ik doe dat altijd in de olie (dus wel eerst koken en snijden) en dat gaat stukken beter (al zeg ik het zelf), en dan paprikapoeder erover, gaat errug goed
greetje schreef:Brio laten smelten in de pan, koude gekookte gesneden aardappeltjes toevoegen en flink wat dobbelsteentjes gerookte spek. Na een paar minuten voeg ik olie toe, dan wordt de hele hap lekker bruin.