Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-05-21 11:06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 27-05-21 11:06

Wow, die zien er goed uit! Mochten ze net zo lekker smaken als dat ze eruit zien zou je dan het recept willen delen?

**Geplaatst**: 27-05-21 14:45

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 27-05-21 14:45

Zien er goed uit!

**Geplaatst**: 27-05-21 23:06

Geplaatst: 27-05-21 23:06

Koekjes zien er lekker uit!

Hier ook weer eens na lange tijd in opdracht gebakken. Zit even tussen 2 banen in dus genoeg tijd voor baksels

thema was verlof/blauw en roze. Volgens mij wel gelukt!

Afbeelding

**Geplaatst**: 28-05-21 08:31

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-05-21 08:31

Ze zijn erg lekker EN gaar

Vond dat nog wel spannend

Het recept was;
250 gr boter
200 gr lichtbruine basterdsuiker
150 gr kristalsuiker
2 eieren
2 tl vanille aroma
+/- 650 gram bloem
2 tl baking soda
beetje zout
100 gr pinda's
200 gram witte chocolade chips
5 witte snickers

eerst boter + suiker mengen
dan ei + vanille aroma toevoegen
dan bloem + baking soda toevoegen
daarna deed ik de zout, pinda's en de witte chocolade

Ik maakte ballen van ongeveer 150 gram, brak die dan doormidden en verstopte daar een halve witte snicker in en maakte er weer een balletje van. Ik had genoeg voor 10 koeken.

Daarna heb ik ze een uur in de vriezer gelegd. En 25 minuten afgebakken op hetelucht 160 graden.

**Geplaatst**: 28-05-21 09:18

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-05-21 09:18

Bedankt voor het recept Roossie!

En SpikkelFire, jou cupcakes zien er echt mooi uit. Bak je vaak in opdracht? Ik ga dit weekend ook weer bakken, ga op stal trakteren ivm verhuizing paard van pensionstal naar prive stal. Ik vind het toch altijd wel lastiger als ik echt voor een 'doel' bak in plaats van voor mezelf. Dan maakt het iets minder uit als er iets aan mislukt :')

**Geplaatst**: 28-05-21 15:07

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 28-05-21 15:07

Dank je wel! Vroeger deed ik het heel vaak, ook taarten enzo. Toen ging ik een paar jaar naar het buitenland en daarna had ik er weinig tijd voor (iets met een eigen paard

). Nu ben ik voor mezelf begonnen (op ander vlak), maar heb nu ook tijd over om in opdracht te bakken.

Het geeft altijd wel wat meer stress idd. Gister had ik geen boter meer, die kwam pas om 20:00u met de Jumbo mee. En de order werd vanochtend half 9 opgehaald. Alleen ik had misgerekend met hoeveel boter ik nodig had, dus ik had echt precies genoeg in plaats van dat ik altijd ruim op voorraad neem. :')

Dan moet er niet iets mis gaan haha. Toen stresste ik altijd wel even, denk als het misgaat kan ik niet meer naar de winkel. :')

**Geplaatst**: 06-06-21 13:54

Geplaatst: 06-06-21 13:54

Vandaag weer een bestelling afgeleverd, voor een paardenmeisje

**Geplaatst**: 06-06-21 18:28

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 06-06-21 18:28

Leuk! Veel werk die hoofden, maar goed gelukt.

Dit was mijn job vandaag.
Afbeelding

**Geplaatst**: 06-06-21 18:44

Geplaatst: 06-06-21 18:44

Wat een prachtige creaties!

**Geplaatst**: 07-06-21 09:37

Geplaatst: 07-06-21 09:37

SpikkelFire schreef:
Dank je wel! Vroeger deed ik het heel vaak, ook taarten enzo. Toen ging ik een paar jaar naar het buitenland en daarna had ik er weinig tijd voor (iets met een eigen paard ). Nu ben ik voor mezelf begonnen (op ander vlak), maar heb nu ook tijd over om in opdracht te bakken.

Het geeft altijd wel wat meer stress idd. Gister had ik geen boter meer, die kwam pas om 20:00u met de Jumbo mee. En de order werd vanochtend half 9 opgehaald. Alleen ik had misgerekend met hoeveel boter ik nodig had, dus ik had echt precies genoeg in plaats van dat ik altijd ruim op voorraad neem. Dan moet er niet iets mis gaan haha. Toen stresste ik altijd wel even, denk als het misgaat kan ik niet meer naar de winkel.

Hahah herkenbaar. Ik heb 2 weken terug gebakken om te trakteren maar helaas was ik er niet tevreden mee en voelde ik me niet comfortabel om dit uit te moeten delen. We hebben altijd eieren in huis, behalve op dat moment. Vervolgens 's ochtends snel eieren gehaald bij de kippenboer om maar iets anders te bakken :')

Heel mooi die cupcakes en taart!! Ik heb dit weekend Jitterbugs (Zweedse koekjes met meringue) gemaakt. Echte aanrader, ze waren heel lekker.

**Geplaatst**: 10-06-21 22:49

Geplaatst: 10-06-21 22:49

Vandaag deze mogen maken.
Zo leuk en lekker vrolijk/creatief.
Afbeelding

**Geplaatst**: 02-07-21 20:11

Geplaatst: 02-07-21 20:11

Jammer dat het topic een beetje stil ligt! Hier vandaag franse citroen merengue taart gemaakt

Zanddeeg is wat te ver gegaan, onze oven is blijkbaar echt heel heet. Ook de merengue kreeg ik niet superglad, maar verder goed gelukt. Zometeen proeven!

Afbeelding

**Geplaatst**: 02-07-21 22:03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 02-07-21 22:03

Ziet er lekker uit spikkel!

Onze jongste is vandaag 2 jaar geworden en had een chocolade taart besteld.

Afbeelding

Het was een chocolade bieten taart met avocado chocolade ganache en als toping wat kokos en pistachenoten. Ik had het in een tulband gebakken maar door de ganache zie je helaas de mooie vorm van de taart niet meer. Smaak was we lekker!!

**Geplaatst**: 04-07-21 23:20

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 04-07-21 23:20

Leuk dames!
Michelle, was die lekker? Hij klinkt goed.

Hier was het thema tijd. Ik moet ze altijd googlen, mijn kids zijn veel te jong voor dit soort dingen. Haha.

Afbeelding

**Geplaatst**: 10-08-21 08:17

Geplaatst: 10-08-21 08:17

Ik bak zelf best graag en heb ik mei voor mijn dochters verjaardag een regenboog unicorn taart gemaakt.

Afbeelding

Nou is zaterdag de verjaardag van mijn zoontje en hij wil een Dakar taart. Alleen weet ik niet zo goed hoe ik het fondant in de goeie kleur moet krijgen.
Iemand tips welke kleuren ik moet combineren om deze te krijgen?

Afbeelding

**Geplaatst**: 10-08-21 14:50

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 10-08-21 14:50

Leuk!

Progel cream of grey misschien. En anders een klein puntje bruin/zwart erdoor.

**Geplaatst**: 10-08-21 15:06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 10-08-21 15:06

Ik heb maar wat verschillende bruintinten fondant besteld. Hopelijk krijg ik het daarmee voor elkaar. Op zich het ontwerp zelf is niet super lastig. En een auto boetseren moet hopelijk ook wel lukken. We gaan het weer zien haha.

**Geplaatst**: 11-08-21 19:21

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-08-21 19:21

Wauw, die eenhoorntaart is echt fantastisch

**Geplaatst**: 11-08-21 19:25

Geplaatst: 11-08-21 19:25

KarinW86 schreef:
Na lange tijd weer eens een nieuw probeersel...van mijn normale cheesecake recept met fruit sausje en bastogne bodem nu eens een andere variant geprobeerd... Red velvet cheesecake
[ [url=m/09N1Eq.jpg]Afbeelding[/url] ]

aaah red velvet!!! zou ik toevallig het recept mogen?

**Geplaatst**: 11-08-21 20:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-08-21 20:29

De eenhoorntaart is goed gelukt zeg! Schitterend. Ben ook heel benieuwd naar je Dakar taart. Wel een foto posten hoor.

**Geplaatst**: 11-08-21 21:29

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 11-08-21 21:29

Zal ik doen. Ik ga morgen beginnen met de biscuits bakken en dan vrijdag decoreren. Hopelijk lukt het weer. Was best trots op mijn eenhoorn haha.

**Geplaatst**: 13-08-21 20:35

Geplaatst: 13-08-21 20:35

Hij is klaar. Qua fondant echt alles behalve netjes. Heb het te dun uitgerold denk ik, maar goed het is een woestijn dus dat hoeft niet perfect. Vriendin heeft vanmiddag geholpen met de auto enzo, zoontje is er heel blij met en dat is het belangrijkste.
Afbeelding

**Geplaatst**: 13-08-21 21:30

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 13-08-21 21:30

Ondanks dat het fondant niet strak erop zit (en het effect is eigenlijk erg gaaf: meer woestijnachtig dan strak) vind ik hem erg mooi geworden.

**Geplaatst**: 16-08-21 09:06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-08-21 09:06

Goedemorgen, ik weet niet of t hier mag.. Maar toevallig ook iemand uit Nieuwegein en omgeving die een mooie dinotaart wil/kan maken voor onze zoon die 6 jaar word??

**Geplaatst**: 23-09-21 00:00

Geplaatst: 23-09-21 00:00

Vraagje voor alle boktbakkers

Mijn vriend wordt volgende week 30 en wil lekker uitpakken met een lekkere taart!
Ik ben een beetje inspiratieloos, dus laat me graag verlekkeren met jullie recepten! Maak me gek $*\o/*$