Bokt.nl

**Geplaatst**: 29-01-17 21:54

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-01-17 21:54

Heel gaaf Kinke!

**Geplaatst**: 30-01-17 12:47

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-01-17 12:47

Mooi Kinke!

Gisterenavond heb ik uit Gebak van Christophe Felder de Ouderwetse kruidkoek gemaakt.
Het rook heerlijk in huis. Ik heb hem nog niet geproefd maar het beslag smaakte zo al goed in ieder geval.

**Geplaatst**: 30-01-17 16:16

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 30-01-17 16:16

oh, dat klinkt goed laurabe, ben benieuwd of hij lekker is

**Geplaatst**: 31-01-17 15:41

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 31-01-17 15:41

Het is geproefd en goed gekeurd! Erg lekker en kruidig. Het lijkt dus wel op peperkoek maar dan gewoon beter/lekkerder/kruidiger enz.. 2 Van mijn collega's vonden het ook erg lekker.

**Geplaatst**: 31-01-17 15:53

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 31-01-17 15:53

Ik kom ook eens hier kijken!
Ik ben zelf gek op bakken, maar ik ben pas 13 en zit dus liever zelf niet aan het vuur of aan de oven, omdat ik niet zo goed weet hoe het werkt. Daarom bak ik dus vaak samen met mijn moeder. We hebben laatst een veganistisch bananenbrood gemaakt en vorig weekend een cake met banaan als basis! Ook errug lekker

**Geplaatst**: 31-01-17 17:52

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 31-01-17 17:52

Leuk Binkie_Eline, bakken met je moeder is vast ook heel gezellig!

**Geplaatst**: 31-01-17 18:03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 31-01-17 18:03

Ik meld mij hier ook!
Taarten bakken is naast paardrijden mijn grote hobby. De hobby van mijn familie is ondertussen taart eten want zelf lust ik meestal de taarten niet Y)(^)

**Geplaatst**: 31-01-17 22:28

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 31-01-17 22:28

*kruipt onder de meeleessteen vandaan*
vrijdag ben ik jarig, en ik ben er nog niet uit wat voor taart ik ga bakken

heeft iemand lekkere ideeen/recepten? :Y)

**Geplaatst**: 31-01-17 22:39

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 31-01-17 22:39

Appeltaart is altijd goed!

Ik bak vrijdag twee appel, een sachertart en een kwarktaart. En nog wat andere hapjes voor de housewarming de dag erna. Word een druk dagje!

**Geplaatst**: 01-02-17 00:52

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 01-02-17 00:52

Boterkoek op een plaat werkt ook goed! Of verschillende cakes. Niet te moeilijk maken voor verschillende mensen! :-)

**Geplaatst**: 01-02-17 08:21

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 01-02-17 08:21

Inderdaad een beetje gangbaar voor een verjaardag. Appeltaart is altijd goed. Die bak ik altijd

Meestal een beetje op het seizoen afgestemd, dus in de winter doe ik er vaak wat amandelspijs en speculaaskruiden doorheen, in de zomer soms wat zomerfruit oid, soms gewoon lekker naturel.
Verder bak ik graag iets met chocolade, donna hay heeft een heerlijke chocolade meringuetaart. Als een derde taart nodig is dan vaak iets met cupcakes of een kwarktaart/cheesecake. Of bij nog grotere gezelschappen een plaattaart of cake.

**Geplaatst**: 01-02-17 11:54

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 01-02-17 11:54

Appeltaart is inderdaad altijd goed. Misschien voor de variatie de appeltaart met mascarpone van Rudolphs Bakery? Recept staat daar vast op de site. Ik heb die een keer gemaakt en het was erg lekker.
Of amandel-perentaart of zo?

**Geplaatst**: 02-02-17 11:12

Geplaatst: 02-02-17 11:12

Ik kom even binnen vallen hier

Sinds een tijdje weet ik dat ik geen gluten mag eten, maar helaas vind ik het gluten vrije brood echt niet te eten.
Nu zag ik hier hele mooi broden voorbij komen... Hebben jullie tips voor mij? Ik heb laatst een bananenbrood gebakken met o.a. zelfrijzend amandelmeel. Helaas bleek dat zelfrijzend een beetje tegengevallen, hij bleef halverwege het cakeblik steken (en er vervolgens ook nog eens in plakken

)
Hoe zorg ik ervoor dat het beter rijst? En hebben jullie recepten voor makkelijk zelf te bakken brood (zonder gluten?)

**Geplaatst**: 02-02-17 11:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 02-02-17 11:34

meld zich...

ik heb gisteren arretjescake en muffins gebakken. vanochtend neergezet voor de collega's. de arretjescake was zo op en van de 40 mensen kende maar 1 persoon het! dat vind ik nou leuk trakteren hihihi.

glutenvrij brood is echt experimenteren. wat vind je lekker en wat niet. Feit blijft dat het brood echt wezenlijk anders is van smaak en structuur dan ' gewoon' brood.
deze heb ik in mijn proeftijd (vermoeden dat dochter coeliakie had) uitgeprobeerd en beviel goed: http://www.24kitchen.nl/shows/rudolphsb ... vrij-brood
geen gekke ingrediënten en makkelijk te maken.

**Geplaatst**: 02-02-17 11:52

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 02-02-17 11:52

Gefeliciteerd

Dat is zeker leuk trakteren!

Het meeste glutenvrije brood is of heel droog en valt uit elkaar tegen lunchtijd, of het is super plakkerig en smaakt heel chemisch

Het recept in de link is absoluut het proberen waard, bedankt!

**Geplaatst**: 14-02-17 14:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 14-02-17 14:37

En heeft er iemand nog iets voor Valentijn gebakken?

Ik denk dat ik vanavond Triple Chocolate Chip koekjes uit Heel Holland Bakt boek ga maken.
Niet speciaal voor Valentijn maar omdat ik er zin in heb.

**Geplaatst**: 15-02-17 12:44

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 15-02-17 12:44

De koeken zijn goed gelukt. Ik moest bollen maken met mijn ijsschep. Dus dat heb ik gedaan. Ik kreeg er wel maar 8 koeken uit i.p.v. de 12 volgens het recept. Verder heb ik de witte chocolade vervangen door melkchocolade. Wit vind ik te zoet.

**Geplaatst**: 15-02-17 13:48

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 15-02-17 13:48

Zijn dat van die koeken die een beetje zacht blijven?

**Geplaatst**: 15-02-17 17:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 15-02-17 17:22

De koeken zijn idd krokanter van buiten en dan in het midden wat zachter. Maar niet heel "gooey" .
Dus niet heel zacht.

**Geplaatst**: 15-02-17 17:53

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 15-02-17 17:53

Jam! Heb je toevallig een recept als je die wil delen? Gebruik nornaal het recept wat ik van Internet heb gevonden dat lijkt op die koeken van Subway!

**Geplaatst**: 16-02-17 00:05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-02-17 00:05

Zondag met mijn vriend zandkoekjed en muffins gebakken. :-)

even kletstijd haha!

Afbeelding

Op school soezendeeg en 123deeg gemaakt maar helaas niets kunnen afbakken. Ik wil nog graag semifreddo en bladerdeeg maken!

**Geplaatst**: 16-02-17 00:08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-02-17 00:08

komen weer lekkere dingen voorbij

vandaag een gezonde pizza gemaakt nog nooit zo iets gezien wat er echt smerig uit ziet maar echt lekker is

en bult super goed :oo

**Geplaatst**: 16-02-17 10:30

Geplaatst: 16-02-17 10:30

Valerie93 schreef:
Jam! Heb je toevallig een recept als je die wil delen? Gebruik nornaal het recept wat ik van Internet heb gevonden dat lijkt op die koeken van Subway!

Als ik er aan denk zal ik er thuis eens naar kijken. Ik heb het uit het boek van Heel Holland bakt.
Maar die heb ik alweer in de kast gelegd.

**Geplaatst**: 16-02-17 10:30

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-02-17 10:30

Leuke koekjes Pimaude

**Geplaatst**: 16-02-17 14:30

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 16-02-17 14:30

Oeh die pizza! Heb je een recept? Mijn vriend eet best vaak pizza maar is aan de andere kant wel bezig met goed eten dus dat is wel gaaf om voor hem te maken :-)