Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Nadir

Berichten: 12722
Geregistreerd: 12-02-04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-04-20 14:52

Nou eet smakelijk :oo :9

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-04-20 20:42

xRoossie95 schreef:
Stroopwafel karameltaart :Y)
[ [url=m/jdghHF.jpg]Afbeelding[/url] ]

:wow: :oo Y)(^) *\%/*
Wauw, dat is een mooie taart! _/-\o_
Recept toevallig?

xRoossie95

Berichten: 1377
Geregistreerd: 16-05-09
Woonplaats: NH

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-04-20 10:35

[***] schreef:
xRoossie95 schreef:
Stroopwafel karameltaart :Y)
[ [url=m/jdghHF.jpg]Afbeelding[/url] ]

:wow: :oo Y)(^) *\%/*
Wauw, dat is een mooie taart! _/-\o_
Recept toevallig?


Ik heb als basis gewoon biscuittaart gemaakt (22 cm, 3 lagen)

De karamelsaus van laura's bakery gebruikt (https://www.laurasbakery.nl/makkelijke-karamelsaus/)

Voor de topping (beetje op gevoel, dit wisselt nog wel eens haha);
300 gram boter
400 gram poedersuiker
200 gram van de hierboven gemaakt karamelsaus

En dan met de taart opbouwen; ik doe eerst een laagje karamelsaus, daarna de karamel topping. Op de topping strooi ik dan alvast wat klein gesneden stroopwafels, de volgende laag doe ik weer hetzelfde. Daarna als de laatste taart er op zit, smeer je die helemaal af met de topping. Meestal moet ik de karamelsaus dan weer ietsje verwarmen, die doe ik dan in een spuitzak en dan bedek ik daar de bovenkant mee + de drips. En dan kan je de bovenkant nog versieren zoals je wilt :Y) In totaal heb ik 12 stroopwafels gebruikt.

Noeps
Berichten: 16929
Geregistreerd: 19-12-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-20 09:06

Die stroopwafeltaart <3


Afbeelding
Ik had een lading sinaasappels over en die verwerkt in een (vegan) sinaasappelcake. Lekker voor bij de brunch straks!

haffiefreak

Berichten: 1662
Geregistreerd: 02-05-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-20 13:21

Wie kan mij helpen?
Ik ben opzoek naar een siliconen cakevorm en springvorm. En eventueel ook een siliconen mat waar je deeg op uit kunt rollen. En een deegroller waarmee je verschillende diktes kunt rollen.

Welke hebben jullie, en de ervaringen hiermee.

Nadir

Berichten: 12722
Geregistreerd: 12-02-04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-20 14:35

Ik heb die laatst gewoon bij de Action gekocht, ze zijn prima!

Ik heb van t weekend met de kinderen een Paas chocoladetaart gebakken.:9

Afbeelding

Cabelona

Berichten: 1700
Geregistreerd: 29-10-08
Woonplaats: Vroomshoop

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-04-20 20:09

Vandaag kaneelbroodjes gebakken :9
Afbeelding

Anoniem

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-04-20 07:30

Heeeerlijk!

Ik heb geen foto, maar likeur 43 cheesecake met aardbeien gemkt afgelopen weekend. Ook erg lekker!

xRoossie95

Berichten: 1377
Geregistreerd: 16-05-09
Woonplaats: NH

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-04-20 22:38

Chocolate-chip taart (binnenkant 3 verschillende lagen; vanille met witte chips, marmer met melk chips en chocolade met pure chips) en daaromheen witte chocolade crème met koekjes boven op
Afbeelding

Rijsa
Berichten: 745
Geregistreerd: 18-10-11
Woonplaats: Nederland

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-04-20 13:51

Wat een mooie baksels weer. :9

Die hierboven, wat een heerlijk idee. Die ga ik ook eens proberen.

Hier zojuist ook weer aan het bakken. Mijn schoonvader vroeg om een vruchtentaart. Naja, dat kan geregeld worden. :D

Afbeelding

Nadir

Berichten: 12722
Geregistreerd: 12-02-04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-04-20 16:28

Ziet er allemaal weer heerlijk uit! Ik bak even niets, beter voor de lijn :D

Anoniem

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-04-20 00:05

Roodfruitkwarktaart
Afbeelding

s1993

Berichten: 2124
Geregistreerd: 07-10-09
Woonplaats: Leusden

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-05-20 12:02

Vandaag voor het eerst suikerbrood gebakken. Was bang dat het wat droog zou worden maar het is heerlijk plakkerig zoals het hoort :D

Afbeelding

haffiefreak

Berichten: 1662
Geregistreerd: 02-05-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-05-20 14:44

s1993 schreef:
Vandaag voor het eerst suikerbrood gebakken. Was bang dat het wat droog zou worden maar het is heerlijk plakkerig zoals het hoort :D

[ [url=m/4lW788.jpg]Afbeelding[/url] ]


:9 heb je hier een recept van?

Kinke

Berichten: 20544
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-05-20 15:45

suikerbrood, dat is lang geleden :D
Ik heb Snickers gemaakt en Vlaardingse ijzerkoekjes. Ik heb geen speciaal ijzer hiervoor, maar ik dacht dat het op mijn rolletjesijzer ook wel zou werken :)
Afbeelding

Afbeelding

s1993

Berichten: 2124
Geregistreerd: 07-10-09
Woonplaats: Leusden

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-05-20 17:53


Kinke

Berichten: 20544
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-05-20 18:48


eline_di

Berichten: 3899
Geregistreerd: 12-02-06
Woonplaats: Rietmolen (Gelderland)

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-05-20 23:04

Lekker ladies!
Suikerbrood, ook leuk. Al blijf ik brood bakken zelf altijd riskant vinden. Maar misschien ga ik toch een poging doen.

Mijn recente baksels:

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Nadir

Berichten: 12722
Geregistreerd: 12-02-04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-05-20 07:57

Zo Eline, wat lekker allemaal! Wat is het? Die eerste is tiramisu?

eline_di

Berichten: 3899
Geregistreerd: 12-02-06
Woonplaats: Rietmolen (Gelderland)

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-05-20 09:02

De eerste is tiramisu inderdaad, maar dan ei en drank vrij vanwege de Kids.
De tweede is een chocobiscuit gevuld met witte chocolade crème en aardbeien.
De derde zijn financiers (een soort cakejes).
De vierde is een gebakje omhuld met oranje marsepein en gevuld met sinaasappeljam en vanille crème.
De laatste is een chocobiscuit gevuld met aardbeienroomcrème en overgoten met Ruby chocolade ganache.

haffiefreak

Berichten: 1662
Geregistreerd: 02-05-05

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-20 09:22

Wie van jullie heeft er wel eens magische vanille cake gemaakt?
Welk recept gebruiken jullie?

De ene site zegt poedersuiker de andere gewone suiker. Of vanille stokje of vanille extract

Anoniem

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-20 09:52

Ik kom me hier ook melden! Ik ben echt dol op koken en bakken en in quarantaine heb ik die hobby ook weer wat meer opgepakt.

urosa

Berichten: 2454
Geregistreerd: 23-05-06
Woonplaats: Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-20 11:25

xRoossie95: taarten zien er alledrie heerlijk uit! Die rozekoek cheesecake lijkt mij een beetje te heftig :') Je Stroopwafel karameltaart is echt heel mooi geworden!

Flynnieman: leuk die koek! Glazuurwerk is echt wel netjes. Doe ik je niet na. En nog een keer koekjes gebakken, ben gek op kaneel <3 Die wil ik ook nog een keer maken haha.

pimaude: leuk die verschillende appel gebakjes! Dat wil ik ook nog een keer doen (krijg het nog druk :+ ) Kwarktaart <3

Rijsa: lekker zeg die gevulde jode/oranje koek! Je slagroomtaart en koffiebroodjes hadden zo van de bakker weg kunnen komen, erg netjes gewerkt!

Noeps: lekker zo'n vegan sinasappelcake!

Cabelona: prachtige foto!

Nadir: leuk samen met de kinderen, en een choco taart is altijd goed haha.

s1993: lekker! Ik ben ook gek op suikerbrood haha

Kinke: ziet er goed uit!

Eline_di: wat een heerlijke baksels allemaal :D

Ik ben weer aan de slag geweest met 2 Heel Holland Bakt recepten, je merkt wel dat ze niet zo goed uitgewerkt zijn als bijvoorbeeld een recept van Laura's Bakery, en moet bv vaak oventijden wel aanpassen maar het resultaat is het uiteindelijk wel waard.

Red Velvet Cheesecake
Afbeelding

Chocolade truffeltaart
Het bakken ging niet van een leien dakje, en maar hij was gelukkig wel erg lekker. Zou de volgende keer wel veel anders doen, dus opmerkingen bij het recept gezet haha
Afbeelding

eline_di

Berichten: 3899
Geregistreerd: 12-02-06
Woonplaats: Rietmolen (Gelderland)

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-20 13:53

haffiefreak schreef:
Wie van jullie heeft er wel eens magische vanille cake gemaakt?
Welk recept gebruiken jullie?

De ene site zegt poedersuiker de andere gewone suiker. Of vanille stokje of vanille extract

Wat is er magisch aan die cake?
Of bedoel je gewoon een vanille cake? :)

haffiefreak

Berichten: 1662
Geregistreerd: 02-05-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-20 15:02

eline_di schreef:
haffiefreak schreef:
Wie van jullie heeft er wel eens magische vanille cake gemaakt?
Welk recept gebruiken jullie?

De ene site zegt poedersuiker de andere gewone suiker. Of vanille stokje of vanille extract

Wat is er magisch aan die cake?
Of bedoel je gewoon een vanille cake? :)


https://www.flyingfoodie.nl/recept/magi ... e-3-lagen/