Bokt.nl

**Geplaatst**: 14-12-15 10:31

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-12-15 10:31

Gaaf zeg. Lief vissie

**Geplaatst**: 14-12-15 10:46

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-12-15 10:46

Hij is gaaf geworden zeg, dat heb je knap gedaan! +:)+

**Geplaatst**: 14-12-15 11:04

Geplaatst: 14-12-15 11:04

Dat is gewoon geen taart meer. :')

$_/-\o_$

**Geplaatst**: 14-12-15 11:16

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-12-15 11:16

jawel

Was eerst ook van plan hem te gaan slachten, maar vond de vulling niet lekker, dus ik laat hem gewoon staan tot hij zelf wegzwemt

**Geplaatst**: 22-12-15 09:18

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 22-12-15 09:18

Hallo! Ooit in het begin van dit topic een tijdje actief meegedaan.. Toen maakte ik ook nog fanatiek taarten

... Inmiddels al behoorlijke tijd niets meer gedaan, dus besloten m'n spulletjes weg te doen.
Misschien dat iemand hier interesse heeft? Is een leuke (starters)set zo bij elkaar

.

http://www.marktplaats.nl/a/hobby-en-vr ... mympSeller

**Geplaatst**: 22-12-15 19:52

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 22-12-15 19:52

Bij ons op het werk is het ook meega druk ! Taartjes tijd xd Afbeelding

**Geplaatst**: 14-01-16 22:24

Geplaatst: 14-01-16 22:24

Kinke, hoe gaaf is dat?! Echt super!! $*\o/*$

Purkill, ook weer super goed bezig geweest, knap hoor

Fading, welkom en ook super leuke taarten, +:)+

Sinds langere tijd ook weer wat gemaakt, Hazelnoot gebakjes, alla Brokking (Brokking is een bakker uit Dordrecht die bekend staat om de geweldige Hazelnoot gebakjes)
Afbeelding

Voor de liefhebbers het recept, voor 4 gebakjes:

3 eiwitten
60 gr. fijne kristalsuiker
95 gr. hazelnoten zonder velletje (bakje van AH of Jumbo, bij de bakspullen)
100 gr. kristalsuiker
20 gr. gezeefde patentbloem
Slagroom, 500 ml (hou je nog iets van over)
Poedersuiker (kan ook met gewone kristalsuiker)
Klop-fix

- klop de eiwitten stijf (kom en garde goed ontvetten!! kan met citroensap), met 60 gr. fijne kristalsuiker
- rooster de hazelnoten even in een pannetje of onder de grill
- bewaar 4 hele hazelnoten voor de decoratie
- maal in een keukenmachine de hazelnoten grof, samen met 100 gr. kristalsuiker en de patentbloem
- spatel het gemalen hazelnootmengsel kort en voorzichtig door het stijfgeklopte eiwit
- doe alles in een spuitzak met rond spuitmondje op een bakplaat met bakpapier
- je hebt nu nog over, dit spuit je verder op de bakplaat, als een plak, kan ook later als je over te klein is
- bak dit nu ca een half uur op 150 graden (hetelucht). Tot het wat bruin gebakken is en knapperig is.
- doe de PLAK in stukjes in de keuken machine en vermaal dit fijn.
- klop de slagroom met 2 el. poedersuiker / kristalsuiker (of meer naar smaak) en een zakje klop-fix
- spuit op 4 rondjes hazelnootschuim de slagroom
- leg de andere 4 rondjes hier bovenop
- smeer de zijkanten af met slagroom en rol dit door het gemalen hazelnootschuim
- spuit de slagroom bovenop de gebakjes
- leg een hazelnootje in het midden van elk gebakje
- en klaar zijn ze, eet smakelijk!!

**Geplaatst**: 14-01-16 22:32

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-01-16 22:32

Oeh ik hou van hazelnoot schuimtaartjes. Die ga ik zeker een keer proberen

**Geplaatst**: 14-01-16 23:38

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-01-16 23:38

Zien er prachtig uit! Ik ga ze niet proberen, hou niet van hazelnoot gebakjes

**Geplaatst**: 16-01-16 16:23

Geplaatst: 16-01-16 16:23

Oeh die zien er heerlijk uit, het water loopt me in de mond!

Ik heb onlangs deze 2 taarten gemaakt voor 2 stoere jongens.

Afbeelding

En deze voor een onwijs lief, klein, schattig manneke.
Afbeelding

Edit: ik zie nu dat ik écht achterloop met mijn foto's.

Mijn eerste buiktaart.
Afbeelding

En een heel erg roze taart voor een heel erg meisje-meisje.
Afbeelding

En eventjes iets anders, maar niet minder lekker. Red velvet met cream cheese en rood fruit.
Afbeelding

**Geplaatst**: 16-01-16 16:35

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 16-01-16 16:35

Zooo…lekker druk geweest

Doe mij maar een stukkie red velvet

**Geplaatst**: 16-01-16 16:42

Geplaatst: 16-01-16 16:42

Ja die was ook echt heerlijk.

Over 2,5 maand wonen we eindelijk in ons nieuwe huis. Mét nieuwe keuken. Mét grote oven. Eindelijk geen gedoe meer met een krappe combimagnetron. $*\o/*$

**Geplaatst**: 16-01-16 16:47

Geplaatst: 16-01-16 16:47

Die laatste ziet er lekker uit, hoe maak je die cream cheese?

**Geplaatst**: 24-01-16 14:44

Geplaatst: 24-01-16 14:44

Vandaag een "Baby in cadeau" taart mogen maken.
Een beste uitdaging, maar heel erg leuk!

Afbeelding

**Geplaatst**: 24-01-16 14:50

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 24-01-16 14:50

Wat onwijs leuk, origineel !!

**Geplaatst**: 29-01-16 17:22

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 29-01-16 17:22

Deze vandaag gemaakt, bij de meeste taartdames wel bekend

Zo leuk, ik kreeg het thema en verder moest ik het zelf maar weten

**Geplaatst**: 29-01-16 23:42

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 29-01-16 23:42

Oh hij is leuk Marina.
Ik ben nog steeds (fatsoenlijke) oven loos.
Laatst nog een taart gebakken in m'n combi maar dat is geen succes.
Ik heb dan ook een symbolisch bedrag voor de taart gerekend omdat hij gewoon de hoogte niet in wilde.
Complete keuken ligt er nu uit.
Muren strippen, glad strijken, nieuwe tegels en dan kan eindelijk m'n nieuwe keuken erin.
Zal nog wel even duren helaas -O-

**Geplaatst**: 30-01-16 10:58

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 30-01-16 10:58

ohh, maar dan heb je wel iets om naar uit te kijken

Wat voor oven krijg je?

**Geplaatst**: 30-01-16 11:14

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 30-01-16 11:14

deze. Had ik volgens mij al eens geplaatst hier.
Ff geduld dus nog

**Geplaatst**: 30-01-16 16:22

Geplaatst: 30-01-16 16:22

**Geplaatst**: 30-01-16 16:52

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 30-01-16 16:52

Ohh, dus daarom had je dat boek nodig Marina!
Ik heb 'm ook ooit eens gemaakt. Jaar of 3 geleden.

Een grote oven is zó fijn!!

**Geplaatst**: 30-01-16 19:00

Geplaatst: 30-01-16 19:00

Jup

Niet zelf het wiel uitvinden als dat niet uitkan

**Geplaatst**: 30-01-16 19:27

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 30-01-16 19:27

Ik heb net een uil gemaakt, ook niet zelf uitgevonden.
Tenminste, het model niet, bekleding heb ik wel mijn eigen draai aangegeven.
Soms moet je het jezelf een beetje 'makkelijk' maken.

**Geplaatst**: 04-02-16 22:49

Geplaatst: 04-02-16 22:49

*boe*

Na lange tijd van stilte (verbouwen, samenwonen, druk aan de bak, nieuwe baan etc) nu wel weer flink bijgelezen. Wat leuk dat er nog steeds taarten worden geshowt!
Ik zal ook weer eens een foto posten.. Ik begreep ergens dat dat tegenwoordig ook via bokt zelf kan?! Halleluja! Kan iemand me vertellen hoe precies?

**Geplaatst**: 04-02-16 22:55

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-02-16 22:55

Knopje hier onder 'voeg foto's toe'
Knopje 'Bestanden kiezen'
Knopje 'Save'
Foto aanklikken en de url verschijnt in je venster