mindful schreef:Heb ooit eens vloeibare tiramisu gemaakt, was wel lekker maar 't zag er ni uit
Check, mij ook al gelukt. Eigenwijs genegeerd dat je het niet met een elektrische garde mag doen om het eiwit onder de mascarponeprut te mengen. Moet echt heeeuuul rustig dmv een lepel.
Vertrouwde het vloeibare niet owv de rauwe eieren en Salmonella (ondertussen heb ik reptielen ) dus maar in de vriezer gemikt. Werd een soort tiramisu-ijs dat prima weg te werken was