Bokt.nl

**Geplaatst**: 21-11-16 08:53

Re: crockpot

Geplaatst: 21-11-16 08:53

Heb je ze diepgevroren zo in de slowcooker gedaan of eerst ontdooid?

**Geplaatst**: 21-11-16 09:26

Re: crockpot

Geplaatst: 21-11-16 09:26

@ cer als de vraag voor mij was, ik heb ze wel even ontdooid voordat ik ze erin heb gedaan. 6 uur op high en ze waren heerlijk. Wel fijn want dus ook met goedkoper vlees, of vlees wat zo gebakken niet zo heel spectaculair smaakt kan je dus ook prima stoven.

dat houdt mij vaak aan recepten ook tegen als er staat je moet procureur gebruiken, het zal vast wel lekker zijn maar om nu het bijna beste stukje vlees van het varken te stoven tot pulled pork staat me toch een beetje tegen.

**Geplaatst**: 21-11-16 09:32

Re: crockpot

Geplaatst: 21-11-16 09:32

Ja vraag was voor jou idd

Het zal waarschijnlijk niet zo handig zijn om bevroren vlees in een slowcooker te doen, maar als het zou kunnen zou het wel superhandig zijn

En voor wat betreft de rest, ja dat denk ik ook

het zal ongetwijfeld een stukje toegevoegde waarde hebben om luxe vlees te gebruiken, maar zonder zal het ook best gaan ..

**Geplaatst**: 21-11-16 12:03

Re: crockpot

Geplaatst: 21-11-16 12:03

Ik heb zojuist een slowcooker van 6,5l gekocht. Wel zonder timer maar ik werk vanuit huis dus dat is geen enkel probleem. Ben zeer benieuwd

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-11-16 12:30

Re: crockpot

Geplaatst door de TopicStarter : 21-11-16 12:30

wat een grote! ik heb gekozen voor een 4.7 liter

**Geplaatst**: 21-11-16 14:10

Re: crockpot

Geplaatst: 21-11-16 14:10

Ja ik kook veel vooruit en vries dan in dus zo'n grote leek me wel fijn.

**Geplaatst**: 21-11-16 17:43

Re: crockpot

Geplaatst: 21-11-16 17:43

bevroren vlees doe ik er ook gewoon in, overigens maakt het voor een hoop gerechten zoals stoofpotjes en soepen niet uit of het 8u opstaat of 18u.
Ik gooi zelf bijv om pak 'm beet 22u de ingrediënten in de sc en eet dan de volgende dag om zeg 17u pas, wel roer ik tussendoor af en toe even en proef ik zo nu en dan een theelepeltje.

**Geplaatst**: 21-11-16 22:37

Geplaatst: 21-11-16 22:37

net gehaktballetjes gedraaid. onderaan laagje water met tomatenpuree en een bouillonblokje. eens kijken wat dat geeft. Morgen dan met de bouillon en melk een tomatensausje maken en we hebben balletjes in tomatensaus

**Geplaatst**: 22-11-16 18:12

Geplaatst: 22-11-16 18:12

Liezel1 schreef:
Ik heb vandaag weer even verder gelezen.
Hebben jullie een slowcooker of een multicooker? En geeft die multicooker hetzelfde resultaat qua stoven als de slowcooker?
Die van Andrew Jones lijken ook interessant trouwens!!

Hier ben ik ook wel benieuwd naar! Het zou handig zijn om de stoomkoker (ik stoom dagelijks mijn groenten) meteen te kunnen vervangen.

Ik heb van het weekend een goedkope 2de hands slowcooker gekocht. Om te zien of ik hem überhaupt wel ga gebruiken. De pulled pork was alvast lekker. Van de week maar iets met kippendijtjes maken.

**Geplaatst**: 24-11-16 12:21

Geplaatst: 24-11-16 12:21

Ben net terug uit Australie, waar ik (hoera hoera!) een slowcooker in mijn apartement vond! Daar dus ook flink gebruik van gemaakt. Nu weer thuis, vandaag staat er kipfilet in prei roomsaus op het menu. Staat al te pruttelen, over 6 uur even wat rijst erbij maken en hopen dat het smaakt!

**Geplaatst**: 24-11-16 13:29

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 13:29

Maken jullie wel eens soepen in de slowcooker? Met en zonder zelf bouillon trekken?
Ik ben namelijk nogal van de oosterse soepen (lees maaltijdsoepen, helder met veel smaak)

**Geplaatst**: 24-11-16 13:34

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 13:34

ja hoor, trek altijd zelf bouillon en laat het dan gerust 2 dagen staan, heerlijk. Zooi botten er in, wat groenten en kruiden en laat maar trekken. We gebruiken ook kipkarkassen van gegrilde kip enzo als we dat gegeten hebben.

**Geplaatst**: 24-11-16 13:37

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 13:37

En wat doe je dan? Afgieten en in een 2de schaal en dan terug erin om de soep af te maken of doe je een zeef in de slowcooker?

**Geplaatst**: 24-11-16 13:43

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 13:43

Ik giet t over door een zeef, en dan weer terug in de slowcooker om m af te maken. Maar regelmatig maak ik ook gewoon bouillon om t vervolgens in te vriezen.

**Geplaatst**: 24-11-16 14:01

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 14:01

Oke top. Dan ga ik mezelf op mijn verjaardag maar eens trakteren op een slowcooker. Dus nog 5 maanden wachten

Kan ik in ieder geval rustig rondkijken wat er te vinden is. En mocht iemand hier toch zijn cooker niet leuk vinden?

je weet me te vinden hahahaha _O-

**Geplaatst**: 24-11-16 15:51

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 15:51

Ik heb nog steeds mijn pan op het vuur en moet zeggen dat het erg goed werkt. Wil eigenlijk nog weleens een elektrische maar vind het ook wel een beetje zonde van mijn andere pan.

http://www.cookandco.nl/kookgerei/panne ... GwodQqUH5Q

Ik heb gisteren de kip met pruimen gemaakt. Wat een heerlijke malse kip krijg je op deze manier! Super lekker recept al zag het er niet super aantrekkelijk uit omdat het vrij licht (wit) van kleur is.

Nu voor volgende week weer wat nieuws verzinnen...

**Geplaatst**: 24-11-16 16:52

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 16:52

Zo, duur pannetje.

**Geplaatst**: 24-11-16 18:18

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 18:18

Inderdaad, sudderen doe ik nu een gietijzer pan met dikke bodem en pakweg 3,5 liter groot. Geloof dat hij destijds een gulden of 30 was...

**Geplaatst**: 24-11-16 19:37

Geplaatst: 24-11-16 19:37

Needje schreef:
Zo, duur pannetje.

Dat was t zeker! Maar gebruik hem ook veel om in te braden.

**Geplaatst**: 24-11-16 19:43

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 19:43

Wacht maar tot je Le Creuset hebt gezien

**Geplaatst**: 24-11-16 20:31

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 20:31

Ook een duur pannetje ja dat.

Morgen babi ketjap maken.

**Geplaatst**: 24-11-16 20:42

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 20:42

Ik heb er zelf geen maar verbruikt zo'n ding niet ontzettend veel stroom?

**Geplaatst**: 24-11-16 20:46

Re: crockpot

Geplaatst: 24-11-16 20:46

nee

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-11-16 20:47

Geplaatst door de TopicStarter : 24-11-16 20:47

Kriel schreef:
Wacht maar tot je Le Creuset hebt gezien

Ik heb er 2. Wil niet anders meer

**Geplaatst**: 24-11-16 20:48

Geplaatst: 24-11-16 20:48

UK_eef schreef:
Ik heb er zelf geen maar verbruikt zo'n ding niet ontzettend veel stroom?

Ongeveer net zoveel als een lampje