crockpot

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Blinnii

Berichten: 4153
Geregistreerd: 18-02-07
Woonplaats: Wassenaar

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-16 11:42

Oh dames, ik word zó enthousiast van alle recepten, reacties en heerlijke foto's! <3
Heb VL zo ver dat ik een SC mag uitkiezen voor Kerstmis, maar ik zie écht door de bomen het bos niet meer. HELP, tips?!

benangelique schreef:
iemand nog een goddelijk recept voor spare-ribs? Ik zie namelijk zoveel recepten dat ik het niet meer weet...

Spare-ribs met cola zijn onwijs lekker. Denk dat dat in de SC helemaal een feestje wordt, want dan kan het langzaam garen :9

benangelique

Berichten: 15658
Geregistreerd: 06-09-04

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 08-12-16 13:19

oeh blinnii, die kwam ik inderdaad tegen en had ik al opgeslagen. pak ik die!

secricible

Berichten: 25698
Geregistreerd: 07-07-04
Woonplaats: Maasbommel

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-16 14:00

Ik kook mijn spareribs alleen in de slowcooker. Gewoon met bouillon. En daarna gaan ze met een lekkere marinade op de grill, want ik vind gegrilde spareribs wel echt veel lekkerder dan in de slowcooker.

Margee

Berichten: 5711
Geregistreerd: 19-08-01
Woonplaats: Kortenhoef

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-16 14:35

Wat is de extra van het gebruik van cola?

Duhelo

Berichten: 28558
Geregistreerd: 29-05-03

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-16 14:45

dat geeft een zoet, stroperig sausje. super lekker op kip of ribbetjes.

Needje

Berichten: 19205
Geregistreerd: 02-02-05
Woonplaats: Hoogland

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-16 15:14

Dan moet het wel inkoken. En dat gebeurd in een SC nou niet echt bepaald.

Blinnii

Berichten: 4153
Geregistreerd: 18-02-07
Woonplaats: Wassenaar

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-16 15:21

Zou daar het recept dan niet op aangepast zijn?
- wat Secricible al zegt; misschien kun je het beter koken in de SC voor de malsheid en dan afmaken op de grill :)

Liezel1
Berichten: 14964
Geregistreerd: 20-10-04

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-16 19:02

Ik denk dat ik voor de crockpot cr024 ga!!

benangelique

Berichten: 15658
Geregistreerd: 06-09-04

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-12-16 00:00

Afmaken onder de grill sowieso

Grapjasjes12

Berichten: 18642
Geregistreerd: 01-09-09

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-16 12:26

Wij hadden gisteren verse groentesoep met balletjes, van een zelf getrokken bottenbouillon :~

secricible

Berichten: 25698
Geregistreerd: 07-07-04
Woonplaats: Maasbommel

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-16 15:03

Hier staat hij nu te pruttelem met stoofpeertjes voor morgen

Lisan89

Berichten: 1346
Geregistreerd: 06-04-06
Woonplaats: Noord-Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-12-16 21:30

Ik kom me even melden! Net alle 14 pagina's doorgelezen en afgelopen woensdag is onze crockpot aangekomen uit Engeland (omgerekend 55 euro, hier 89 euro http://www.pannenstore.nl/product/53657 ... GwodtK4ERA).
Vandaag voor het eerst in gekookt, spare ribs in cola. De ribs waren suuuuupermals, maar vond de smaak niet echt heel denderend. Volgende keer dus andere kruiden o.i.d. gebruiken.

Ik zou het persoonlijk wel leuk vinden als er hier wat meer recepten worden gedeeld (incl. hoeveelheden en bereidingsduur op hoog/ laag) :D

Duhelo

Berichten: 28558
Geregistreerd: 29-05-03

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-12-16 23:13

Is het een idee om dit topic te houden met oog op tips (zoals het nu is, bv gaartijden, kruiding, etc)
En een apart topic waar er enkel recepten geplaatst worden (maar geen tussendoor geklets zeg maar, dan blijft het daar mooi overzichtelijk)?

Lisan89

Berichten: 1346
Geregistreerd: 06-04-06
Woonplaats: Noord-Drenthe

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 00:40

Lijkt mij een fantastisch idee!
Ik vind namelijk de facebook groep vreselijk onoverzichtelijk :+

01San

Berichten: 18751
Geregistreerd: 08-07-10
Woonplaats: Voorne-putten

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 07:59

Duhelo schreef:
Is het een idee om dit topic te houden met oog op tips (zoals het nu is, bv gaartijden, kruiding, etc)
En een apart topic waar er enkel recepten geplaatst worden (maar geen tussendoor geklets zeg maar, dan blijft het daar mooi overzichtelijk)?

Ja leuk!! Liefste ook met foto erbij van iemand die het gerecht heeft gemaakt :D

Duhelo

Berichten: 28558
Geregistreerd: 29-05-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 10:34


01San

Berichten: 18751
Geregistreerd: 08-07-10
Woonplaats: Voorne-putten

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 11:09

+:)+

Lisan89

Berichten: 1346
Geregistreerd: 06-04-06
Woonplaats: Noord-Drenthe

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 12:55

Super Duhelo!

Bij mij staat ie weer aan nu, dus ik hoop vanavond een lekker recept te kunnen plaatjes (oma's draadjesvlees <3 )

Ceetje_bokt
Berichten: 5173
Geregistreerd: 01-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 20:14


Lisan89

Berichten: 1346
Geregistreerd: 06-04-06
Woonplaats: Noord-Drenthe

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 22:49

Draadjesvlees is net klaar en heeeeeeerlijk zacht!
Morgen met stamppot op tafel! Ik ga het recept plaatsen :-)

Duhelo

Berichten: 28558
Geregistreerd: 29-05-03

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-16 23:10

Super! Ik heb een kalkoenrollade uit liggen voor morgen. Iemand een idee hoe lang die moet? Ik smeer hem in met mosterd en honing. Twijfel nog even of die zo in de pot gaat of op propjes aluminium folie...

Lisan89

Berichten: 1346
Geregistreerd: 06-04-06
Woonplaats: Noord-Drenthe

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-16 17:04


benangelique

Berichten: 15658
Geregistreerd: 06-09-04

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-16 18:09

Ik gebruik tot nu toe ook steeds eetspiratie :j

Heb net mijn spareribs uit de cola gevist. Straks nog even afgrillen. Nu zit er risotto in voor vvanavond en ik heb ook vast kip gehaktballetjes aangebraden. Die Gaan er vanavond in zodat we morgen in 5 minuten aan tafel kunnen

Lisan89

Berichten: 1346
Geregistreerd: 06-04-06
Woonplaats: Noord-Drenthe

Re: crockpot

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-16 20:25

Inmiddels een veel mooiere foto van mijn draadjesvlees:

Afbeelding

Maar kan m'n bericht niet meer editen. Duhelo, wellicht kan jij dat?

Benangelique, ben heel benieuwd hoe de spareribs worden! Ik had ze dit weekend in de cola maar vond het mwah.

Duhelo

Berichten: 28558
Geregistreerd: 29-05-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-16 21:41

Lisan89 schreef:
Klinkt lekker duhelo! Ben benieuwd hoe het smaakt!

Ik kwam net deze twee sites tegen:

http://www.eetspiratie.nl/category/slowcooker/


http://ashleywillems.nl/alle-slowcooker ... p-een-rij/

Daar ga ik de komende weken best heel veel van proberen :D

Receptje en foto's staan in het topic. Het was super lekker, vlees was lekker doordrongen van smaak (niet echt de honing mosterd, het plastic hield de saus tegen, maar het vlees was lekker op zichzelf) en erg sappig (in de oven wordt het altijd wat droger).
Sausje heb ik gewoon opgeroerd met bruine maizena express en smaakte heel lekker en apart. Voor mij was het geslaagd en zeker voor herhaling vatbaar. In mijn sc van 3.5 liter krijg ik er volgens mij twee rollades in.

Lisan: hij staat er bij :)