Gisteravond bobotie gemaakt!
[FOTO] Show jouw maaltijd!
Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
- m9ara
-
- Berichten: 936
- Geregistreerd: 19-08-10
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 18-05-18 14:11
Gisteravond bobotie gemaakt!
- xTammyy
-
- Berichten: 4406
- Geregistreerd: 20-09-10
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 18-05-18 20:33
Voor de verandering weer s curry
- Exitium
-
- Berichten: 7144
- Geregistreerd: 03-04-13
- Woonplaats: Zuilichem
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 18-05-18 21:40
- Knudd
-
- Berichten: 1563
- Geregistreerd: 14-08-11
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 18-05-18 23:20
- m9ara
-
- Berichten: 936
- Geregistreerd: 19-08-10
Geplaatst: 19-05-18 12:31
xLoki schreef:m9ara schreef:[ [url=m/mMLEAA.jpg]Afbeelding[/url] ]
Gisteravond bobotie gemaakt!
Bobotie
Heb je een receptje?
Jaa zeker!
Je hebt nodig:
300gr rundergehakt
300gr sperziebonen
1 witte boterham
1 ui
2 teentjes knoflook
2el kerriepoeder
1el kaneel
1el kurkuma
100ml creme fraiche
1 zure appel
Handje rozijnen
3 laurierblaadjes
Halve citroen
2el abrikozenjam
Witte rijst
80ml melk
2 eieren
Kook de sperziebonen vast 5 minuten voor. Fruit ondertussen de ui en de knoflook in de pan met olie. Voeg vervolgens de helft van de kruiden toe en bak even mee. Leg de witte boterham in de melk.
Voeg het gehakt toe aan de pan en bak dit rul. Voeg daar vervolgens de uitgeknepen boterham en de rest van de kruiden aan toe. Als het gehakt wat begint te garen voeg je de creme fraiche en abrikozenjam toe en meng je alles tot een mengsel. Breng extra op smaak met zout en peper. Voeg op het laatst blokjes appel en de sperzibonen toe.
Giet het mengsel in een ovenschaal en giet de melk met ei gemixt eroverheen. Leg de laurierblaadjes erop en doe 30min op 180 graden in de oven
De rijst kook ik gaar samen met een handje rozijnen
- Supervixen
-
- Berichten: 12835
- Geregistreerd: 28-04-11
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 19-05-18 19:07
- C_arola
- Hoofdmoderator Informatief, Kantine & Markt
May the horse be with you! -
- Berichten: 70532
- Geregistreerd: 24-05-08
- xSwanHeart
-
- Berichten: 4422
- Geregistreerd: 03-01-08
- Woonplaats: Arnhem
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 19-05-18 20:13
- Bhriseis
-
- Berichten: 6869
- Geregistreerd: 22-08-11
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 19-05-18 21:02
Receptje Swanheart? En welke tofu gebruik je?
- xSwanHeart
-
- Berichten: 4422
- Geregistreerd: 03-01-08
- Woonplaats: Arnhem
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 19-05-18 21:23
- Bhriseis
-
- Berichten: 6869
- Geregistreerd: 22-08-11
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 19-05-18 23:55
- Exitium
-
- Berichten: 7144
- Geregistreerd: 03-04-13
- Woonplaats: Zuilichem
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 20-05-18 00:57
- Supervixen
-
- Berichten: 12835
- Geregistreerd: 28-04-11
Geplaatst: 20-05-18 06:59
Voor twee personen fijne mie koken.
Twee eieren goed klutsen en die bakken, daarna in reepjes snijden.
In een wok wat olijfolie en dan een bakje ah excellent aziatische wokgroente koningsoesterzwam wokken. Ik heb nog wat wortel en ui extra meegewokt. Dan de reepjes ei erbij en een half flesje go tan zwarte bonensaus en de mie. Even roeren, klaar!
Ik heb nog wel de paddestoelen en broccoli even fijner gesneden zodat ze wat sneller gaar zouden worden.
Was voor het eerst dat ik deze wokgroente probeerde, is goed bevallen. Hij is wel aan de prijs, maar het scheelt weer dat er geen vlees in dit gerecht zit.
- ShenaBell
-
- Berichten: 696
- Geregistreerd: 10-09-08
Geplaatst: 21-05-18 12:37
C_arola schreef:Dat ziet er smakelijk uit!
Vanmiddag een high tea gehad die erg lekker was. Dit was voor mij tevens lunch en avondeten, er was een glaasje bouillon vooraf en een glaasje ice coffee tussendoor.
[ [url=m/qx1Fr9.jpg]Afbeelding[/url] ]
[ [url=m/CA4blh.jpg]Afbeelding[/url] ]
Ziet er onwijs goed
, uit waar was dit? - Avelienvd
-
- Berichten: 7223
- Geregistreerd: 28-12-04
Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!
Geplaatst: 21-05-18 13:23
