Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-05-18 20:15

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-05-18 20:15

Ik bak alle burgers wel altijd, maar zonder olie of iets dergelijks! Gaat altijd prima!

**Geplaatst**: 20-05-18 20:16

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-05-18 20:16

Vega(n) saucijzenbroodje van de Hema weet ik trouwens niets van

**Geplaatst**: 20-05-18 20:18

Geplaatst: 20-05-18 20:18

marinke182 schreef:
Wat een goed idee van dat tostiaparaat! Ik vind die burgers in de pan vaak zo sompig worden. Is dat dan gewoon de burger tussen de ijzers doen en even wachten?

Ja meestal een minuut of 5 ofzo, ligt eraan hoe heet hij staat, maar het gaat echt prima

**Geplaatst**: 20-05-18 21:00

Geplaatst: 20-05-18 21:00

Magrathea schreef:
Vega(n) saucijzenbroodje van de Hema weet ik trouwens niets van

Ik heb ze wel gezien, in apeldoorn! Ik vond het echt een goede stap. Ze zijn volgens mij ook even duur. Als ik er weer ben zal ik eens vragen of ze vega of vegan zijn, tenzij iemand hier het al weet.

**Geplaatst**: 20-05-18 21:24

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-05-18 21:24

In Dordrecht hebben ze ook vega saucijzenbroodjes, helaas waren ze toen op dus niet kunnen proberen

**Geplaatst**: 20-05-18 21:56

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-05-18 21:56

Hema in Amsterdam heeft ook vega saucijzenbroodjes

**Geplaatst**: 20-05-18 22:21

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-05-18 22:21

Het saucijzenbroodje is nog vegetarisch.

**Geplaatst**: 20-05-18 22:41

Geplaatst: 20-05-18 22:41

Hebben jullie het nieuws al gelezen dat alle producten van DVS vanaf 2019 veganistisch zijn? Echt supertof!

Ik gooi de meeste burgers trouwens in de airfryer

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-05-18 07:11

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 21-05-18 07:11

Dat is goed nieuws! Ik hoop dat ze ook net zo lekker blijven..
En een beetje betaalbaarder is ook niet erg :Y)

**Geplaatst**: 21-05-18 09:11

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 21-05-18 09:11

Hebben jullie gezien wat ze gedaan hebben met de saucijzenbroodje van Vivera

Geclaimed als eigen. En daarna ‘ja nee we dachten dat het om de burgers ging’ :evaw:

**Geplaatst**: 21-05-18 10:13

Geplaatst: 21-05-18 10:13

YellowLeaf schreef:
Hebben jullie gezien wat ze gedaan hebben met de saucijzenbroodje van Vivera Geclaimed als eigen. En daarna ‘ja nee we dachten dat het om de burgers ging’

Huh wat is er gebeurd?

**Geplaatst**: 21-05-18 13:21

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 21-05-18 13:21

https://www.thebestsocial.media/nl/vege ... n-ze-niet/

De Vegaslager zei op twitter dat de saucijzenbroodjes van hun waren, terwijl Vivera die met Hema heeft ontwikkeld.

**Geplaatst**: 21-05-18 13:56

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 21-05-18 13:56

O wat stom :')

Die social media medewerker was niet echt op de hoogte blijkbaar...

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-05-18 14:27

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 21-05-18 14:27

Haha wat slecht :')

De reactie van vivera is wel briljant

**Geplaatst**: 21-05-18 15:01

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 21-05-18 15:01

Kunnen jullie mij misschien helpen met het bedenken van een bijpassend vegan hoofdgerecht?
Ik heb als voorgerecht broccolisoep en met een nagerecht met een perzik uit de oven met verkruimeld besluit en rozijnen

**Geplaatst**: 21-05-18 15:12

Geplaatst: 21-05-18 15:12

Pea pesto pasta ?
(In het Engels omdat dat nu een maar leuk er klinkt

)
Ik maak heb Met een doosje diepvries erwten (even koken ) en dan het grootste deel van de erwten in de keukenmachine
Met heel veel basilicum , handje cashewnoten, pijnboompitten en wat edelgist
Olijfolie naar smaak en gaan (pepper en zout ook naar smaak natuurlijk)

Pasta koken, saus erdoor en even door warmen
Jum

Ik doe er ook wel eens Rucola doorheen net voor opdienen
Vanavond toevallig raapsteeltjes Die ik even roerbak Met wat ui en paddo’s

Edit
Oh the drama
Ik vergat de knoflook
Maar knoflook naar smaak in de erwtenpesto natuurlijk

**Geplaatst**: 21-05-18 17:49

Geplaatst: 21-05-18 17:49

De knoflook :oo

Hoe kan je Sonja

Quiche niks? Gebruik als "ei" mengsel tofu dat je een beetje uitknijpt en dan keukenmachine't met sojamelk tot het een gladde beslag-achtige substantie is. Dan groenten naar keuze bakken, je vorm bedekken met deeg (koopmans hartige taart deeg is vegan) en de gebakken groenten roeren met het tofumengsel. Dan erin storten, evt wat vegan kaas en/of cashewnoten erop strooien en afbakken in de oven

**Geplaatst**: 21-05-18 17:53

Geplaatst: 21-05-18 17:53

Ik was ook echt geschokt door mijn achteloosheid jegens de knoflook :oo

(Sorry knoflook -O-

, het zal niet meer gebeuren)
:')

Btw
De snelle versie van erwtenpesto : erwten koken , grotendeels pureren en een pot pesto er door roeren, van bijvoorbeeld de ah eigen merk pesto gooide ik een duo pack pesto door een 1 diepvries doos erwten )

**Geplaatst**: 21-05-18 17:56

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 21-05-18 17:56

^ Die is wel niet vegan geloof ik. :oo

Er zijn wat recepturen veranderd dus je zou even moeten kijken hoe het tegenwoordig zit

**Geplaatst**: 21-05-18 18:08

Geplaatst: 21-05-18 18:08

Ik ben nog niet strikt “over”
Maar sowieso etiketten checken is aan te Raden idd
Maak het meestal gewoon Zonder potje pesto trouwens

En als ik enigszins de mogelijkheid heb iets compleet plantaardig Doe ik dat ooK zeker

Maar welke pesto was ook al weer wel vegan ?

Trouwens nog steeds wel lastig
BBQ
Voor mezelf kan ik best wat verzinnen
En voor vriend maak ik wel vlees klaar (bio en over het algemeen max 2 keer per week)
Maar vegan bbq voor de vleesgezinde tafelgenoot blijkt toch nog een uitdaging te zijn

**Geplaatst**: 21-05-18 18:09

Geplaatst: 21-05-18 18:09

Ik maak altijd lekkere vegan salades (aardappel- en pastasalade), tzatziki, kruidenboter... en verder vleesvervangers, maïskolven en groentespiezen op de BBQ.

**Geplaatst**: 21-05-18 18:17

Geplaatst: 21-05-18 18:17

Ik had gister idd ook groentespiezen! Ui, paprika en kastanjechampignons aan de spies, marinade van komijn, paprikapoeder en knoflook en olie er overheen!

En ik had vegan kipstukjes (vivera dacht ik?) gemarineerd in ketjap, kipkruiden en knoflook ook aan een spiesje

**Geplaatst**: 21-05-18 18:18

Geplaatst: 21-05-18 18:18

De bijgerechten kom ik idd wel uit (maak over het algemeen alle salades en sauzen zelf
Groente gerechten om te grillen etc

Maar ik vind het Gros van de vleesvervangers niet echt bbq proof (droog etc )
Zelf kan ik ook prima vlees loos Bbqen
Maar Met tafelgenoten Die erg traditioneel gevoed zijn tot voor kort (Ik ben nogal experimenteel in de keuken, mensen leren hier vaak een hele hoop eten :')

)
En bij een bbq gewend zijn een flinke Lap vlees etc te eten word het lastig

Seitan op de bbq? Iemand ervaring
Wil van de week het 1 en ander gaan proberen te maken (heb een kg gluten liggen)
Maar als dat op de bbq niet te droog word (flink marineren van te voren? Of juist in water garen ipv stomen om Met voldoende vocht in het product te starten)
Lijkt me dat best handig voor spiezen en andere vormen

**Geplaatst**: 21-05-18 18:20

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 21-05-18 18:20

Ik zou niet weten waarom niet. Seitan lijkt me erg geschikt voor de bbq. Vind het altijd lekkerder als er een korstje aan zit

**Geplaatst**: 21-05-18 18:24

Geplaatst: 21-05-18 18:24

Die verse burgers van de AH vind ik iig wel heel fijn op de BBQ! Seitan lijkt me ook erg geschikt.

Maak soms idd ook spiesjes van de kipstukjes.