Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-11-17 18:20

Geplaatst: 09-11-17 18:20

Klinkt goed Xyris! Die ga ik ook eens maken.
Ben eigenlijk wel benieuwd hoe het gaat als ik dat ga invriezen... Ik ben maar alleen en vind het dan wel makkelijk om 1x wat meer te maken en dan in de vriezer te mikken.

**Geplaatst**: 09-11-17 22:01

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-11-17 22:01

Een vegan aanrader

**Geplaatst**: 09-11-17 23:02

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 09-11-17 23:02

Waar haal je die?

**Geplaatst**: 10-11-17 00:32

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 10-11-17 00:32

Online bij vmarkt utrecht

**Geplaatst**: 11-11-17 20:13

Geplaatst: 11-11-17 20:13

Deze meelezer moét even reageren hoor, maar die choco bites moét ik echt hebben :):)

**Geplaatst**: 11-11-17 21:08

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 11-11-17 21:08

Voordeel is dat je er ook snel vol van raakt en niet misselijk zoals ik bij gewone chocola heb.

Net getest: smaakt naar een in boter gebakken kaasschnitzel. Lekker en hartstikke vegan:

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-11-17 17:41

Geplaatst: 13-11-17 17:41

*Komt om het hoekje spieken.

Ik heb besloten om (minder) vlees te eten.

Heb het altijd bijna iedere dag gegeten en wil dit terug zetten naar 2/3 x per week.
Ben benieuwd hoe dit mij bevalt! Ik ga meelezen voor eet-tips.

**Geplaatst**: 13-11-17 18:50

Geplaatst: 13-11-17 18:50

Jotoma schreef:

Voordeel is dat je er ook snel vol van raakt en niet misselijk zoals ik bij gewone chocola heb.

Net getest: smaakt naar een in boter gebakken kaasschnitzel. Lekker en hartstikke vegan:

[ [url=m/ejWjvK.jpg]Afbeelding[/url] ]

verkrijgbaar bij de jumbo?

**Geplaatst**: 13-11-17 19:52

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 13-11-17 19:52

Mijn anti anti anti vegetariër broer heeft net luid en duidelijk verkondigd dat zijn stukje ‘vlees’ de beste kipfilet was die hij tot nu toe heeft gehad. Little does he know dat het vegetarisch was

**Geplaatst**: 13-11-17 20:06

Geplaatst: 13-11-17 20:06

$_/-\o_$ ga je het hem vertellen? :Y)

Yentaah schreef:
Mijn anti anti anti vegetariër broer heeft net luid en duidelijk verkondigd dat zijn stukje ‘vlees’ de beste kipfilet was die hij tot nu toe heeft gehad. Little does he know dat het vegetarisch was

**Geplaatst**: 13-11-17 20:18

Geplaatst: 13-11-17 20:18

Damelza schreef:
Jotoma schreef:

Voordeel is dat je er ook snel vol van raakt en niet misselijk zoals ik bij gewone chocola heb.

Net getest: smaakt naar een in boter gebakken kaasschnitzel. Lekker en hartstikke vegan:

[ [url=m/ejWjvK.jpg]Afbeelding[/url] ]

verkrijgbaar bij de jumbo?

Geen idee, zou je even op de site van jumbo moeten kijken.

**Geplaatst**: 13-11-17 20:27

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 13-11-17 20:27

Hier ook even een stipje O:)

Met een vegan partner is het even wennen, maar vind het wel leuk om ideeën op te doen zodat ik ook een keertje kan koken!

**Geplaatst**: 14-11-17 00:26

Geplaatst: 14-11-17 00:26

Deoiridh schreef:
$_/-\o_$ ga je het hem vertellen?
Yentaah schreef:
Mijn anti anti anti vegetariër broer heeft net luid en duidelijk verkondigd dat zijn stukje ‘vlees’ de beste kipfilet was die hij tot nu toe heeft gehad. Little does he know dat het vegetarisch was

Nouuuu voorlopig nog niet

Hij komt altijd weer met zo’n stom smoesje om maar niet toe te geven dat vegetarisch eten gewoon lekker kan zijn. Iets in de trant van ‘het smaakte wel heel anders en echt niet zo heel lekker hoor’.

**Geplaatst**: 14-11-17 10:28

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 14-11-17 10:28

Die kaasburger klinkt goed Jotoma, ga eens kijken waar ze die hier verkopen.

Haha briljante actie Yendaah :')

**Geplaatst**: 14-11-17 13:38

Geplaatst: 14-11-17 13:38

Oh Annemiek
Over je cheddar
De helft die ik volgend recept heb gemaakt was goed te doen
Is ook goed naar smaak te tweaken dat recept

De helft waarbij ik de rode peper vervangen heb door een jalapeno vond ik een minder geslaagde afwijking van je recept (denk doe eens gek en kijken wat dat doet qua smaak)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-11-17 15:33

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 14-11-17 15:33

Toch apart he, hoe zo’n kleine verandering toch zo’n verschil kan maken!
Ik heb hem laatst eens gemaakt met pinda ipv cashewnoten, en die was qua smaak niet veel slechter, maar bleef te vloeibaar dus hebben we als smeerkaas gebruikt. Het originele recept blijft mijn favoriet

**Geplaatst**: 14-11-17 18:44

Geplaatst: 14-11-17 18:44

Wat voor plantaardige vervanger gebruiken jullie voor creme frech?
Ik maakte vroeger een saus bij pasta met tonijn, champignon creme soep en creme frech. Ik vond dat zooo lekker dat ik een uitzondering maak en tonijn wil eten, maar verder wil ik hem graag plantaardig houden. Ik ken de soya cuisine van alpro, maar die is erg dun. De saus mag wel iets dikker zijn..

**Geplaatst**: 14-11-17 19:17

Geplaatst: 14-11-17 19:17

Die Alpro kwark (Alpro go?) misschien? Weet niet hoe die verder qua smaak anders zal zijn, maar die komt wel meer overeen denk ik

**Geplaatst**: 14-11-17 19:20

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 14-11-17 19:20

Ik kon die bij onze ah’s niet vinden. Maar kwark warm.. zou dat okee zijn?

**Geplaatst**: 14-11-17 19:21

Geplaatst: 14-11-17 19:21

Ja geeeeen idee :')

Bij nader inzien misschien niet hahaha!
Maar die is qua substantie wel bijna hetzelfde volgens mij. Wij gebruiken die nog weleens voor sauzen etc, maar zijn vaak wel koude sauzen.
Hij is te koop bij de grote Jumbo, niet bij de kleine. In Weert iig.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-11-17 19:21

Geplaatst door de TopicStarter : 14-11-17 19:21

Ik gebruik meestal sojayoghurt met citroensap en zout. Even mengen en kleine beetjes toevoegen totdat het ongeveer net zo zout en zuur smaakt als creme fraiche. Als de saus of soep te dun blijft dan maak ik hem wat dikker met aardappelzetmeel.

**Geplaatst**: 14-11-17 19:41

Geplaatst: 14-11-17 19:41

8nnemiek schreef:
Ik gebruik meestal sojayoghurt met citroensap en zout. Even mengen en kleine beetjes toevoegen totdat het ongeveer net zo zout en zuur smaakt als creme fraiche. Als de saus of soep te dun blijft dan maak ik hem wat dikker met aardappelzetmeel.

Whaha zelfde vraag: soyayoghurt kan warm?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-11-17 19:48

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 14-11-17 19:48

Je bedoelt of het niet gaat klonteren ofzo? Ik heb er nooit problemen mee gehad, en ik verwarm yoghurt echt vaak

Enige nadeel is dat de probiotica in de yoghurt dan kapot gaat, dus het wordt er wat minder gezond door.

**Geplaatst**: 14-11-17 20:04

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 14-11-17 20:04

Nou ik kan me niets bij warme yoghurt voorstellen, klinkt voor mij net zo gek als warme jus d’orange drinken

Ben heel benieuwd, heb t op de lijst gezet

**Geplaatst**: 14-11-17 20:14

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 14-11-17 20:14

Yoghurt wordt anders heel veel gebruikt in zuidelijke en oostelijke landen bij warme gerechten! Bij curry's en door soepen kan het echt heerlijk zijn.

Van de week nog Marokkaanse harira soep gegeten met een dot (plantaardige) yoghurt erbij!