Bokt.nl

**Geplaatst**: 17-08-19 13:08

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 17-08-19 13:08

Gister spaghetti carbonara gemaakt met de nieuwe vivera spekcjes. Echt super lekker. Mijn vlees etende vriend was helemaal enthousiast dat zijn lievelingspasta nu vega net zo lekker smaakt als met echt spek haha.

Afbeelding

**Geplaatst**: 17-08-19 13:12

Geplaatst: 17-08-19 13:12

Lang geleden dat ik dat nog eens gegeten heb. Ga nog eens edelgist moeten halen.

Gisteren Chana aloo gemaakt:

Afbeelding

**Geplaatst**: 17-08-19 14:27

Geplaatst: 17-08-19 14:27

Jets schreef:
Gister spaghetti carbonara gemaakt met de nieuwe vivera spekcjes. Echt super lekker. Mijn vlees etende vriend was helemaal enthousiast dat zijn lievelingspasta nu vega net zo lekker smaakt als met echt spek haha.

[ [url=m/uvghjm.jpg]Afbeelding[/url] ]

Hoe maak je het dan? Naast de spekjes, bedoel ik. Origineel bestaat het natuurlijk uit spek, eieren en parmezaan.

**Geplaatst**: 17-08-19 14:32

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 17-08-19 14:32

Gewoon hetzelfde, maar dan met vega spek. En ik voeg, hoe barbaars ook, altijd kookroom toe :))

**Geplaatst**: 17-08-19 14:40

Geplaatst: 17-08-19 14:40

Jets schreef:
Gewoon hetzelfde, maar dan met vega spek. En ik voeg, hoe barbaars ook, altijd kookroom toe

Oh sorry, ik ziet automatisch aan een vegan variant te denken!! _O-

Maar dit is een vegetarische variant.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-08-19 18:33

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst door de TopicStarter : 17-08-19 18:33

Oh dat ziet er goed uit hierboven!
Ik ben ook erg benieuwd naar de nieuwe vivera spekjes

Ik heb vandaag gevulde aubergine uit de oven gemaakt. Ik kook niet vaak met aubergine, maar vorige week lagen ze voor 65 ct bij de Lidl.
Jee dat was lekker zeg!

**Geplaatst**: 17-08-19 19:12

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 17-08-19 19:12

Ik zit aan de boerenkool, jummmm

**Geplaatst**: 17-08-19 21:23

Geplaatst: 17-08-19 21:23

Vandaag voor het eerst lasagenesaus met Naturli vegan gehakt gemaakt. Echt fantastisch mensen!

Benieuwd naar de nieuwe Vivera spekjes. Goede vega spekjes mis ik erg. Liefst vegan, maar vega is ook goed.

**Geplaatst**: 17-08-19 23:13

Geplaatst: 17-08-19 23:13

Gaby schreef:
Vandaag voor het eerst lasagenesaus met Naturli vegan gehakt gemaakt. Echt fantastisch mensen!

Benieuwd naar de nieuwe Vivera spekjes. Goede vega spekjes mis ik erg. Liefst vegan, maar vega is ook goed.

De spekjes zijn vegan

**Geplaatst**: 18-08-19 17:14

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 18-08-19 17:14

Welke youtubers volgen jullie voor recepten?

Momenteel kijk ik wel eens naar The Happy Pear en Avant Garde Vegan maar ik heb zin om een Aziatische vegetatische chef te volgen, iemand suggesties?

**Geplaatst**: 18-08-19 17:28

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 18-08-19 17:28

Pick up Limes, Avant Garde, Bosh, Mina Rome. Ik vind vooral de "what I eat in a day" video's leuk om ideeën op te doen. De recepten neem ik eigenlijk nooit 1 op 1 over, maar geef er altijd een eigen draai aan.

**Geplaatst**: 18-08-19 17:50

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 18-08-19 17:50

Geen youtuber, maar ik vind de gerechten van LazyCatKitchen wel erg leuk. Heel werelds

**Geplaatst**: 18-08-19 19:41

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 18-08-19 19:41

De animal rights march in Keulen was geweldig! Een kleine 1000 man op straat, zo'n machtig gevoel. Ik ga nu bij verschillende Street teams hier in de buurt.

**Geplaatst**: 19-08-19 12:27

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 19-08-19 12:27

Yep, geef ook eigen draai aan recepten. Lus niet altijd alles en dan vervang ik soms wel iets

**Geplaatst**: 20-08-19 13:49

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-08-19 13:49

Ik had zondag filmavond, en zou voor de snacks zorgen. Wat een zegen dat Beckers een vegasnack pakket heeft wat ook nog eens in de oven kan! Goede film + bier + snackszonderdodebeestjes = awesome

Ik vond het in ieder geval echt een aanrader. Leuk ook voorop feestjes/borrels.

**Geplaatst**: 20-08-19 15:30

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-08-19 15:30

Hier is dat nog niet zo ingeburgerd vrees ik

**Geplaatst**: 20-08-19 15:44

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-08-19 15:44

Bwa tegenwoordig kan je zelf lekker veggiesnackpakketje samenstellen

Lekkere samosa's, kaasballetjes, groentenloempia's, .. tegenwoordig heeft Delhaize ook veel verse veggie dingen die je prima als snack kunt eten zoals de kleine zoete aardappelschijfjes etc.

**Geplaatst**: 20-08-19 17:27

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-08-19 17:27

Ik ben net terug van Lowlands en daar en heerlijke weed burger gegeten

Oja en voor midnight snack was er falafelpita die ook echt

was, zó lekker! En relatief goedkoop ook (2,5 munt, nog steeds een half fortuin maar okee

)
Er was een stand die Fiery Veggies heette en waar als je naar de ingrediënten keek het er allemaal kei vegan uit zag (je had een menu met de naam en eronder een lijstje met dingen die erin gingen). Maar goed dus dat ik het even navroeg want het was dus mooi niet

Bleek op een niet-vegan broodje te gaan en met een slaatje te komen waar yoghurt in zat. Echt ontzettend flauw. (En ik ga dan niet dat geld neertellen voor enkel een vegan worstje

)
Verderop was er wel een lekkere taco te krijgen met een vulling van bloemkool en kikkererwt

Oja ik was dus ook medewerker en dat is ook vrij goed gegaan! Ik ga nog wel een mailtje eruit doen met ongevraagd advies want het ging niet altijd goed maar het weekend als geheel was zo onwijs leuk dat ik me er niet echt druk over kan maken

**Geplaatst**: 20-08-19 18:11

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-08-19 18:11

Vandaag bij een kattencafe in Nijmegen (vegan) geluncht. We hadden thee en een tomaten linzen soepje (met brood en boter)! Voor €8.80 per persoon gegeten en het was echt heerlijk! Aanrader

**Geplaatst**: 20-08-19 20:31

Geplaatst: 20-08-19 20:31

Miljaar dit is goed gelukt

https://dagelijksekost.een.be/gerechten ... hampignons
Ik heb wel 3 keer zoveel paddenstoelen gebruikt. O zo lekker.

**Geplaatst**: 20-08-19 20:41

Geplaatst: 20-08-19 20:41

Lekker zeg!

Ik heb mijn eigen tofu spekjes gemaakt. Waren tot nu toe de lekkerste,maae ik blijf tofu lastig vinden om knapperig te maken. Nu heb ik ze een halfuur in de oven gehad voor ik ze ging bakken. In de pan bakken tot korsrlaafje en toen kruiden met gerookte paprika, zout, komijnzaad, knoflook en een papje van bruine suiker en water. Dat kristaliseert mooi en geeft een extra krokant laagje en een beetje speksmaak.

Afbeelding

**Geplaatst**: 20-08-19 20:49

Geplaatst: 20-08-19 20:49

Sheran schreef:
Oh die bedoel je! Ja ik ben ook echt fan van de vegetarische tuinkruidenpaté

Van wie is dat? Klinkt lekker

**Geplaatst**: 20-08-19 21:05

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 20-08-19 21:05

Ohhhh lekker risotto!!
Wij hebben weer iets van Gaz Oakley gemaakt. Zelfgemaakte falafel met een soort tzatziki achtig sausje van oa kokosyoghurt met een soort zelfgemaakt pita broodje. Men wat is het lekker

**Geplaatst**: 20-08-19 21:12

Geplaatst: 20-08-19 21:12

Wouw wat een heerlijke gerechten komen er weer langs!
Smullen..........
Morgen ga ik sushi maken mbv een zelf doen pakket vd jumbo. Ik ben benieuwd.

**Geplaatst**: 20-08-19 21:35

Geplaatst: 20-08-19 21:35

plutolover schreef:
Sheran schreef:
Oh die bedoel je! Ja ik ben ook echt fan van de vegetarische tuinkruidenpaté

Van wie is dat? Klinkt lekker

Garden Gourmet, te koop bij de AH.