Mijn kerstmenu is altijd hetzelfde,lekker en simpel.Groentensoep,kan je s'morgens al maken.Rollade,ook s'morgens al bakken.Groenten,aardappel enz.Saus voor bij de rollade.En ijs met warme kersen toe.Rollade warm je kort in de magnetron op.

Pasta met gorgonzola en kip !
*pasta
*kipfilet
*stuk gorgonzola
*potjes pastasaus met 4 kazen

Je kookt paste
kipfilet, kleine blokjes en deze bakken
pasta saus potjes erbij
plak gorgonzola erin smelten
eventueel wat italiaanse kruiden.

Simpel, goedkoop, snel klaar en superlekker!
En geloof me, zelfs mensen die hun neus optrekken voor "vieze kaasjes" viden dit lekker !!

.

Wat ook super lekker is, wij noemen het altijd culinair bordje. Het ziet er chique uit maar zo simpel te maken en redelijk gezond.

Gevulde verse pasta AH
Veldsla
Rode paprika
Geraspte kaas
Walnoten of noten mix ongezouten
Olijfolie

Pasta koken
Paprika snijden kleine stukjes en bakken in olijfolie.
Eerst een bedje van veldsla op het bord
Gekookte pasta erop verdelen
Paprika erop verdelen
Kaas er over
En noten strooien
Klaar.

Als na gerecht vind ik een choco lava taartje altijd verrukkelijk.



Edit: zie net dat je etentje al geweest is....