Vorig onderwerp | Volgend onderwerp
Toevoegen aan eigen berichten Pagina 1 van de 1 [ 17 berichten ]
Plaats een nieuw onderwerp

Help! Spinazietortellini

 
Profiel   

Met mijn grote mond heb ik gezegd dat ik wel spinazietortellini ga maken, maar nu kan ik nergens een recept vinden :')
Het gaat om deze tortellini: https://www.ah.nl/producten/product/wi3 ... -e-ricotta
Dus ook echt gemaakt van spinazie.

Ik zoek een recept voor 4 personen, waarbij vlees apart kan worden klaargemaakt.
Daarnaast is het voor kieskeurige eters, dus er zijn veel ingrediënten die niet gelust worden.

Ik hoop dat jullie me kunnen redden :+
Laatste bericht

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 11:10 



 
Profiel   

Als je even Googled vind je de wereld aan recepten hoe je tortellini zelf vers moet maken.
https://www.jamiemagazine.nl/recepten/z ... llini.html
https://www.jamiemagazine.nl/Recepten/Pastadeeg.html

Om het deeg de groene kleur te geven kun je ipv water het (ingekookte en afgekoelde) kooknat van spinazie gebruiken. Of misschien een beetje spinazie in de blender zo fijn maken dat het wel de groene kleur geeft maar niet meer als spinazie herkenbaar is.

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 11:20 



 
Profiel   

Lienie_F schreef
Met mijn grote mond heb ik gezegd dat ik wel spinazietortellini ga maken, maar nu kan ik nergens een recept vinden :')
Het gaat om deze tortellini: https://www.ah.nl/producten/product/wi3 ... -e-ricotta
Dus ook echt gemaakt van spinazie.

Ik zoek een recept voor 4 personen, waarbij vlees apart kan worden klaargemaakt.
Daarnaast is het voor kieskeurige eters, dus er zijn veel ingrediënten die niet gelust worden.

Ik hoop dat jullie me kunnen redden :+
Ik heb oma in Italië een appje gestuurd, kan even duren maar vandaag heb je een authentiek Italiaans recept ;)

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 11:21 



 
Profiel   

Er zijn best veel recepten te vinden !
Je kunt ook een spinazie pastadeeg recept pakken en niet perse de tortellini variant. Dus dat je de vulling en het vouwen van de tortellini van een andere site haalt.

http://allrecipes.nl/recept/13982/verse ... azie-.aspx
http://allrecipes.nl/recept/15070/pasta ... nazie.aspx
https://www.ah.nl/allerhande/video/R-V2 ... asta-maken

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 11:23 



 
Profiel   

Voor vers deeg ben ik echt niet handig genoeg met koken hoor :')

Maar bedankt voor de recepten tot nu :D

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 11:25 



 
Profiel   

Lienie_F schreef
Voor vers deeg ben ik echt niet handig genoeg met koken hoor :')

Maar bedankt voor de recepten tot nu :D
Come on Lien, pasta deeg is echt niet moeilijk, zelfs ik kan het. Al is een goede machine wel handig :j

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 11:27 



 

Lienie_F schreef
Voor vers deeg ben ik echt niet handig genoeg met koken hoor :')

Maar bedankt voor de recepten tot nu :D


Als je vers deeg niet ziet zitten, wat is dan eindelijk je plan? Niet banketstaaf bedoelt trouwens ;). Uit je op maak ik op dat je vraagt om een recept van tortellini zelf te maken. Dan ontkom je toch niet aan vers deeg?

Of bedoel je een recept met de tortellini van de foto?

Moeilijk is vers deeg trouwens niet. Echt het proberen waard. :)

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 11:29 



 
Profiel   

Lienie_F schreef
Voor vers deeg ben ik echt niet handig genoeg met koken hoor :')

Maar bedankt voor de recepten tot nu :D

Ohh, je bedoelt puur de saus en dergelijke er omheen?

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 11:29 



 
Profiel   

Haha ja ik bedoel inderdaad puur de saus en prut :')
Was misschien niet helemaal duidelijk, maar dat is al een uitdaging, laat staan verse pasta maken :=

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 16:19 



 
Profiel   

Bij zulk soort pasta neem ik vaak gewoon een pot saus (meestal dan ricotta) en klaar :+

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 16:23 



 
Profiel   

Kijk, zoiets simpels kan ik aan :')

Wij eten normaal altijd ketchup of tomatensaus erdoor, maar dat leek me nu niet zo lekker

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 16:25 



 
Profiel   

Zelf bechamelsausje maken en daar pasta doorheen mikken?

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 16:25 



 
Profiel   

Je kan uiteraard nog kiezen om ook groenten (champignons, paprika, ui etc) en eventueel gehakt te gebruiken, maar voor moeilijke eters is misschien gewoon alleen een pot saus voldoende. Omdat je pasta al gevuld is hoeft er namelijk niet veel meer bij, kaas eroverheen raspen en je hebt een lekker gerecht :D

Wat ik persoonlijk ook erg lekker vind om te gebruiken als vlees zijn saucijsjes! Dus sneetje in de darm maken en het vlees eruit halen en dat bakken.

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 16:30 



 
Profiel   

Wat bij spinazie ravioli erg lekker kan zijn is gewoon wat olie, uitje knoflook zout peper aanbakken en thats it.
Vleesje er bij en klaar, je hebt al spinazie als vulling :D (Al ik kaas altijd lekker :D)

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 16:40 



 
Profiel   

Wat een goede ideeën komen al langs :)
Ik ga eens even vragen of de anderen die sauzen lekker vinden

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 17:13 



 
Profiel   

Ailill schreef
Lienie_F schreef
Met mijn grote mond heb ik gezegd dat ik wel spinazietortellini ga maken, maar nu kan ik nergens een recept vinden :')
Het gaat om deze tortellini: https://www.ah.nl/producten/product/wi3 ... -e-ricotta
Dus ook echt gemaakt van spinazie.

Ik zoek een recept voor 4 personen, waarbij vlees apart kan worden klaargemaakt.
Daarnaast is het voor kieskeurige eters, dus er zijn veel ingrediënten die niet gelust worden.

Ik hoop dat jullie me kunnen redden :+
Ik heb oma in Italië een appje gestuurd, kan even duren maar vandaag heb je een authentiek Italiaans recept ;)


oehh die wil ik wel!

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 17:14 



 
Profiel   

Jennanne schreef
Ailill schreef
Ik heb oma in Italië een appje gestuurd, kan even duren maar vandaag heb je een authentiek Italiaans recept ;)


oehh die wil ik wel!


+1 *\o/*
Omhoog

Link naar dit berichtGeplaatst: 24-10-17 17:18 

Plaats een nieuw onderwerp  Plaats een reactie
Pagina 1 van de 1 [ 17 berichten ]
Vorig onderwerp | Volgend onderwerp




Zoek naar
Inloggen