Verrassingsboterhammen

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Alane

Berichten: 16622
Geregistreerd: 18-02-02
Woonplaats: Munsterland???????

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-18 23:50

Afbeelding


Afbeelding

of simpel:

Afbeelding

Duhelo

Berichten: 28547
Geregistreerd: 29-05-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-18 23:55

broodje (ik prefeer wit, kan een snede brood of een stokbroodje of een geroosterde boterham zijn)
en dan in laagjes:
ham
mayonaise
kaas (jonge kaas of brie)
honing mosterd vinaigrette
ijsbergsla
broodje.

door de sausjes tussen het beleg te doen wordt het broodje niet klef. Ik geef meestal de vinaigrette in een potje mee zodat het er ter plaatse kan overgesprenkeld worden, anders loopt het er tussenuit.

wraps beleggen met
gerookte zalm
ijsbergsla
en daarover een sausje van magere yoghurt met peper, zout en pesto (uit een potje en naar smaak, goed mengen).
Ook hier het sausje in het midden doen zodat de wrap niet klef wordt.

ik maak vaak pastasalade, heel simpel pasta, kerstomaatjes, komkommer en ham, en een potje met vinaigrette erbij. Lekker fris! en een grote kom kan je twee dagen van eten.