Gisteren:
L: drie zelfgebakken boterhammen met: hummus + kaas, jam + hüttenkäse en pindakaas + kokos
T: appel, kiwi en peer
A: pasta met kaas en hamblokjes, met wat paprika
T: wat paprikachips

B: niet veel, klein stukje gewandeld

Vandaag:
T: appel en wat aardbeien
L: drie boterhammen met: veggie spread, ham en kaas
T: weer beetje aardbeien, en studentenmix noten + rozijnen
T: handje gezouten pinda's
A: wraps met paprika, sla, komkommer, rode bonen en yoghurt als saus

B: 10.000 stappen gewandeld

Gisteren de mist in gegaan met biscuitjes en kaaskoekjes

Vandaag
O: 2 vk crackers met pindakaas + 1 kop koffie
T: 2 kopjes koffie
L: volkorenbol met groentespread en komkommer, 1 wit pistoletje met kaas en komkommer + 2 glazen optimel
T: 200g gemengd fruit + 1 glas limonade en water
A: gebakken aardappeltjes, hamburger, sperziebonen, zelfgemaakte pindasaus en een komkommersalade
T: schaaltje vla met yoghurt

B: hele dag op stal gewerkt, 4 paarden gereden en 8,5km hardgelopen.
Moet eigenlijk ook zwemmen vanavond maar zo geen zin

Gisteren
O: bakje fruit (1 banaan, flinke hand aardbeien en hand frambozen) + cappuccino's met magere melk
L: carpaccio salade met 2 stukjes brood + glas verse jus d'orange en 1 glas ice tea green (op het terras)
T: 2 bolletjes schepijs (koffie en hazelnoot)
T2: 2 schijven watermeloen
A: bbq bij vrienden; wat salade (tomaat/mozzarella/sla/rauwkost/dressing), 1 worstje, 1 broodje hamburger met kaas, gegrilde groenten en beetje ketchup + 1 glas sangria en 2 glazen ice tea green
toe; bolletje vanille ijs met 1 stukje brownie en rabarbercompote
T: 3 stukjes tony chocola salted caramel en wat stukjes gedroogde mango

B: ochtendje op stal gewerkt (voeren/molen enz.) en 2 paarden gereden, 16km hard gelopen

Planning vandaag
O: klein beetje volle yoghurt met 1 banaan, handje frambozen en 4 (grote) aardbeien + 2 kopjes koffie
T: 1 kop koffie en 3 maria biscuitjes
L: 2 vk bth met 30+ kaas, 1 vk bth met pindakaas + 330 ml skyr yoghurtdrink
T: 250g cherrytomaten + water
T2: 250ml mango/avocado/appel sap
A: gebakken aardappeltjes met pesto, gevulde kipfilet met spinazie en geitenkaas en een salade met sperziebonen/courgette en feta
T: schaaltje vla met yoghurt

B: dagje op werk zitten, 2 uur lesgeven in buitenbak

Stil hier

Gisteren
O: 200ml skyr, hand bramen en hand frambozen, speltmuesli + 2 kopjes koffie
L: 1 volkorenbol met humus, kipfilet en avocado + 1,5 glas mango-meloen-ananas sap
T: paar stukjes stokbrood met smeersels + 2 glazen sangria
A: 1 worstje van de bbq en halve zalmmoot, komkommer/tomaten salade met feta en 1 schepje kant-en-klare pastasalade
T: paar stukjes ananas

B: ochtend op stal gewerkt (05.30-11.00 uur) 3 paarden gereden

Planning vandaag
O: 200ml skyr, hand bramen en hand frambozen, speltmuesli + 2 kopjes koffie
T: 200g gemengd fruit + water
L: 2 wortelwraps met humus, kipfilet, rauwkost mix + 330ml skyr yoghurtdrink
T: 150g cherrytomaten en Bolletje waldkorn granenreep + water
A: asperges, hollandaise saus, gekookt ei, ham en 2 gekookte aardappels
T: ? (op de koffie bij de buren)

B: 7,5 km hard gelopen, dagje op kantoor zitten

Gisteren
O: 2 vk crackers met pindakaas + 2 kopjes koffie
T: 1 banaan + 1 kop koffie
L: 1 wit pistoletje met brie en een paar walnoten + flesje water
T: bolletje waldkorn granenreep + flesje water
T2: 250 g cherrytomaten
A: ovenschotel van gehakt, prei, ui, tomatenblokjes, aardappelschijfjes en kaas
T: schaaltje vla met yoghurt + thee

B: hele dag op stal gewerkt en mee op concours als groom

Planning vandaag
O: 200ml volle yoghurt, 1 banaan en hand frambozen + 2 kopjes koffie
T: kop koffie
L: asperges met een beetje gesmolten boter, gekookt ei en ham en wat ravigottesaus
T: stuk watermeloen
A: gebakken aardappelen uit de oven, broodje met gehaktballetjes in tomatensaus en een komkommersalade
T: wat lekkers op een verjaardag

B: dag op stal werken, 3 paarden rijden en 11 km hardlopen (pittig tempo)

O: twee boterhammen met boter en kaas/hagelslag, stuk komkommer
TD: plakje sinaasappelcake
L: 2 boterhammen met een vegetarische kroketburger, honingmosterdsaus en rauwkost
TD: Rosebiertje
A: gemarineerde tempeh met saté, cassave, geroosterde aardappels, rauwkost en mayonaise

B: 1 uur zwemmen, 2 uur fietsen, 2 uur lopen

Gisteren een heerlijk dagje gehad
O: 2 vk crackers met pindakaas + 2 kopjes koffie
T; banaan + water
L: uit lunchen; vooraf paar stukjes bruin brood met smeersels, 2 mini kalfskroketjes en daarna een carprese salade + 1 glas verse jus d'orange en 1 glas spa rood
T: 2 bolletjes schepijs (koffie en stroopwafel
A: risotto met spinazie, doperwten en feta
T: schaaltje vla met yoghurt
T2; 10 biscuitjes en 4 blokjes chocolade (oke dit was een beetje overbodig)

B: 14 km hard gelopen, 1 paard gereden, 1 uur les gegeven in buitenbak en ochtendje op stal gerommeld (voeren en wat paarden toiletteren)

Planning vandaag
O: 2 vk crackers met pindakaas + 2 kopjes koffie
L: salade van kikkerwten, gemengde sla, rauwkost, falafel en een ras el hanout dressing + opkikker tuinkruiden
T: 250g cherrytomaten
A: verse tagliatelle met spinazie, doperwten, zalm, creme fraiche en wat parmezaan
T: schaaltje vla met yoghurt

B: weinig, dagje op werk zitten en 2 uur lesgeven in buitenbak

Gisteren goed aan lijstje gehouden heel tevreden

Planning vandaag
O: chiapudding (250 ml ongezoete sojamelk, 3,5 el chiazaad, 1 tl vanille-extract, 2 el geraspte kokos) met een hand frambozen en hand blauwe bessen + 1 kop koffie
T: 1 cappuccino
L: 2 kh- bth met belegen kaas, 1 kh- bth met pindakaas + paar schijfjes komkommer
T: 250g cherrytomaten
A: witte rijst met een lichtpittige zwarte bonensaus, puntpaprika, rode peper, gember, knoflook, sojasaus, bosui en biefstukpuntjes
T: schaaltje vla met yoghurt + kop koffie

B: dagje op werk zitten, 1,5 uur baantraining (1,2 km inlopen - loopscholing - 3x 2000m met p. 400m joggen - 2 km uitlopen)

Lekkere beweging en goede lijstjes Em!

Vandaag:
O: groot glas smoothie van een peer, stukje gember, een banaan, 2 handjes spinazie, kaneel en water
T: 2 haver latte's + zoete puntpaprika
M: 2 volkoren crackers (1 met notenpasta en halve banaan, 1 met pikante hummus en schijfjes komkommer) + 1 volkoren boterham met roomboter en hagelslag
T: gok een derde koffietje met havermelk
A: portie nasi met handje cassave kroepoek, satésaus en vega wokstukjes

B: 30 km op de racefiets, vanavond een 1 uur/1,5 uur wandelen

Planning vandaag
O: 250ml magere kwark, hand frambozen, hand blauwe bessen en 3 el speltmuesli + 1 kop koffie
T: 1 kop koffie
L: 2 kh- bth met 30+ kaas, 1 kh- bth met pindakaas en wat komkommer
T: 250g cherrytomaten en 1 handje ongezouten noten
A: gebakken aardappeltjes uit de oven, zelfgemaakte ajvar van gegrilde aubergine en paprika, gegrilde turkse groene peper, groene sla en gebakken kipfilet met kruiden
T: schaaltje vla met yoghurt en aardbeien

B: dagje op werk zitten, 1 paard rijden

Vandaag:

O: 2 gewone crackers met roomboter en kersenjam (dunne laagjes), een peer en 2 haver latte’s
M: 2 bruine boterhammen met pindakaas
T: een Snelle Jelle
A: 2 groentenwraps met hummus, sla, gebakken tempeh, halve avocado, paprika, sla en komkommer + 2 eetlepels feta/tomaten salade
T: misschien nog wat watermeloen of een glaasje frisdrank

B: twee paarden gereden en 30 km gefietst waarvan 27 km lang echt maximale snelheid PR gereden

Heel tevreden over vandaag!

O: 2 Allinson volkoren met boter, kaas en hagelslag. 2 kiwi's.
TD: stukje slagroomtaart
L: 2 Allinson volkoren met boter, gebakken ei met kaas, hummus en tomaat
A: pokebowl fried ebi en proteine chocomousse toe

B: 1 uur banen zwemmen en 34 km fietsen

Gisteren kwam er ‘s avonds nog een stroopwafel bij, maar 100% van genoten en nogsteeds tevreden!

Planning voor vandaag:
O: haver latte + 225 gram bramen
T: groentensapje van de AH met biet, komkommer, peer en appel
M: 2 groentenwraps met laagje hummus, wat komkommer, rucola en puntpaprika
T: een banaan
A: gok iets van een pasta met rode saus en groenten

B: geef de hele dag praktijkles, dus veel staan/lopen op stal en hoop vanavond nog even op de racefiets te stappen

Gisteren
O: 200 ml ongezoete sojamelk, 6 el havermout, hand blauwe bessen en 1 appel + 2 kopjes koffie
T: 3 energiereepjes (20g koolhydraten per stuk) + water --> tijdens het hardlopen
L: 2 volkorenbollen, 1 met belegen kaas en 1 met grillworst + 250ml avocado/sinaasappel/appel sap
T: 1 galiameloen
A: 2 hamburgers van de bbq, beetje rundvleessla, satésaus, 4 stukjes stokbrood en wat vers fruit + 4 glazen droge witte wijn
T: stukje slagroomgebak + kop koffie en later nog 2 handjes ongezouten noten

B: ochtendje op stal (voeren en molen), 25km hard gelopen, 1 paard gelongeerd

Planning vandaag
O: 200ml ongezoete sojamelk, 6 el havermout, hand blauwe bessen en hand frambozen + 2 kopjes koffie
T: 1 kop koffie
L: 4 Tasty kh- crackers met cottage cheese en 1 avocado + thee
T: 3 rijstwafels met laagje pure choco + water
A: groentesoep (Unox) + 2 bruin pistoletjes met kaas
T: eiwitreep + water

B: dagje op werk zitten, vanavond 1,5 uur baantraining (het programma weet ik nog niet maar zal 9-10 km worden denk ik) en naar de fysio

Gisteren had ik echt veel trek..

O: 200ml ongezoete sojamelk, 3 el teff, 125g frambozen, 1 tl honing, 6 pecannoten + 2 kopjes koffie
T: 1 babybel 25+ protein, 1 chocolade biscuitje
L: 2 volkoren pistoletjes met humus
T: 100g cherrytomaten, 3 rijstwafels met laagje pure choco
A: mexicaanse ovenschotel (rundergehakt, tomatenblokjes, mex kruiden, chilibonen, mais, tortilla chips, punt paprika, kaas en creme fraiche) --> 2x opgeschept
T: schaaltje vla met yoghurt en aardbeien

B: dagje op werk zitten, 1 paard gereden

Vandaag word ook niet helemaal denderend
O: 200ml ongezoete sojamelk, 6 el havermout, hand blauwe bessen en 1 appel + 1 kop koffie
T: 1 kop koffie + hand ongezouten noten
L: 2 kh- bth met 30+ kaas, 1 kh- bth met pindakaas + thee
T: stukje taart (traktatie)
A: of patatje met snack op concours, of verse tagliatelle met gegrilde zalm met pesto, courgette, wortel, aubergine en roomsaus met parmezaan als we op tijd thuis zijn (ik hoop het laatste)
T: schaaltje vla met yoghurt en aardbeien

B: dagje op werk zitten, eind van de middag 1 paard op concours rijden

O: dikke donkere boterham met roomboter en hagelslag, kaiserbroodje met roomboter en jam
TD: cappuccino met een koekje
L: mosterdsoep met stokbrood
TD: koffie met een mini ijshoorntje
A: halve maaltijd thaise curry/halve stoommaaltijd oosterse kip, vruchtenkwark

B: 50 km fietsen, uur wandelen

Gisteren:
O: grote groene smoothie van banaan, mandarijn, gember, spinazie, boerenkool en rucola met sojamelk light + soja latte
M: croissant zonder iets erop + mais broodje met dun laagje gemengde notenpasta + een zoete puntpaprika
T: 5 dropjes, een haver latte, halve Italiaanse bol met hummus, 1,5 Liga koek
A: groentencurry met broccoli, kikkererwten, wortel en gember in kokosmelk, met hand gezouten cashewnoten en met 2 kleine naanbroodjes erbij
T: 4 blokjes Tony melk

B: 6 km wandelen met aardige rugzak


Vandaag:
O: ‘appeltaart’ havermout met wortel, appel en rozijnen, havermout met water aangelengd
M: 2 mueslibollen zonder beleg, een banaan en nog iets van een Nakd reep of koekje gok ik
T: ??
A: couscous met zelfgemaakte falafel, spinazie en flinke hand gezouten cashewnoten
T: nog wat Tony gok ik?

B: 16 km wandelen met rugzakken, deel 2 van onze Cabiner trektocht vandaag

O: croissant, krentenwegge met roomboter en kaas, beschuit met roomboter en hagelslag, hand druiven.
TD: banaan, cappuccino met koekje
L: half pistoletje kaas
TD: ijshoorntje met 2 bolletjes ijs
A: kipsaté met friet en salade

B: 35 km fietsen, 15 km wandelen

O:Cruesli met noten
T:kleine cupcake
L:1,5 bruine bth met grillworst
T:paar lays ovencrackers(denk 5)
A:3 spareribs ribs, rijst, sugar snaps
T:mini magnum

Morgen laatste fietsvakantiedagje en dat is maar goed ook...

O: croissant, bruine pistolet met roomboter en half kaas/hagelslag. Stuk meloen.
TD: cappuccino, witte bol met roomboter en jam, mini twix
L: halve portie nacho's met kaas, salsa en crème fraiche
A: stuk appeltaart ter grootte van mijn hoofd met slagroom

B: 65 kilometer fietsen

Vandaag:

O: 2 boterhammen met hummus, scrambled tofu, ui, knoflook en spinazie
T: een Nakd reepje
M: 2 dikke spelt boterhammen met 2 vega kroketten met beetje mosterd en sla + koffie met sojamelk
T: 20 dropjes totaal, verdeeld over de middag
A: mueslibol zonder iets erop
T: kleinste bak gezouten popcorn bij de Pathé

B: 14 km wandelen (snel want binnen 2,5 uur gewandeld) met bepakking

Ik was 2 nachtjes met mijn vriend naar zeeland. Onwijs veel gegeten, maar ook genoten!

Gisteren
O: bakje yoghurt met vers fruit en lepeltje jam, 1 bruin pistolet met kaas en komkommer + 2 kopjes koffie en stuk appelcake
L: salade van gegrilde groenten en warme geitenkaas + smoothi van yoghurt, ananas en kokos
T: 3 bitterballen + 2 gin tonics
A: voor flammkuchen met brie, hoofd stoofpotje van groenten/peulvruchten en panko met een paar frietjes, na wafel met kersenmonchou + 1 glas witte wijn en cappuccino

B: 15,6 km hardgelopen en verder hele dag op een scooter rond getourd

Vandaag
O: 1 croissant met jam, bakje yoghurt met vers fruit en lepeltje jam + glas jus d'orange en kop koffie
T: cappuccino, mini stukje boterkoek
L: grote portie kibbeling met ravigottesaus + blikje ice tea green
A: we gaan nog 1x uiteten

B: dagje door Middelburg slenteren

O: Bruine bol met roomboter en ei/nutella, wat fruit en groente
TD: cappuccino met een koekje
L: suikerbrood met roomboter, yoghurt met muesli, krentenbrood met boter en kaas
TD: softijsje met discodip
A: fish & chips, cappuccino

B: 72 km gefietst

O:Cruesli met noten
T:gevulde koek
L:wit broodje aardbei
T:zo'n soort rechthoekige supermarkt wafeltje
A:spaghetti met zelfgemaakte saus met oa courgette, knoflook, wortel en prei uit eigen tuin
T:choco ijsstick

B:7km lopen

Gisteren nog even het lekkere lange weekend lekker afgesloten

Gisteren
O: 200 ml ongezoet sojamelk, 6 el havermout, hand blauwe bessen en 1 appel + 2 kopjes koffie
L: 2 vk crackers met 48+ kaas, 2 vk crackers met humus + glas crystal clear
T: appelflap + kop koffie
A: paar sneetjes stokbrood met smeersels, 2 kipsaté spiesjes, salade (komkommer/tomaat/olijven), zelfgemaakte tzatziki + 3 glazen witte wijn
Toetje; groot schaaltje met schepijs

B: ochtendje op stal (voeren + molen), 11,5 km hardgelopen met tempoblokken en 1 paard gereden

Planning vandaag
O: 200 ml ongezoete sojamelk, 6 el havermout, 1 appel en hand rozijnen + 2 kopjes koffie
T: 3 rijstwafels met laagje pure choco + thee
L: 2 vk pistoletjes met humus + 330 ml skyr yoghurtdrink
T: 250g cherrytomaten + opkikker
A: spaghetti met zelfgemaakte tomatensaus, prei, kruidenroomkaas, gehaktballetjes en geraspte kaas
T: schaaltje vla met yoghurt

B: dagje op werk zitten, 1 uur lesgeven in buitenbak, 1 paard rijden en 1 paard longeren