Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-11-18 13:06

Echt goede/lekkere melk-vervanger

Geplaatst door de TopicStarter : 24-11-18 13:06

Ik maak met koud weer graag warme chocomelk, lekker ouderswets met cacao. Maar ik merk dat ik met regelmaat buikpijn er na krijg, waar ik de melk de schuld van geef.
Nu heb ik al verschillende melk vervangers geprobeerd, soja, haver, amandel, maar het komt allemaal op lange na niet in de buurt van koemelk. Ik vind het vaak erg waterig smaken.
Iemand tips welke melkvervanger wel goed smaakt?

Laatst bijgewerkt door Letizia op 24-11-18 13:15, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 24-11-18 13:08

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Geplaatst: 24-11-18 13:08

Lactose vrije melk proberen?

**Geplaatst**: 24-11-18 13:13

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Geplaatst: 24-11-18 13:13

Voor chocolademelk pak ik graag hazelnootmelk

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-11-18 13:15

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Geplaatst door de TopicStarter : 24-11-18 13:15

@Rhine_, dat wilde ik idd ook proberen, bedankt

@Caily: klinkt logisch! Is dat wel vol van smaak? Dus niet waterig?

**Geplaatst**: 24-11-18 13:20

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Geplaatst: 24-11-18 13:20

Kwestie van goed schudden, net als alle plantaardige melk

Rijstmelk is trouwens een van de dikkere soorten, en ook prima te doen met cacao. Maar persoonlijk heb ik toch voorkeur voor hazelnootmelk erbij.

**Geplaatst**: 24-11-18 13:22

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Geplaatst: 24-11-18 13:22

Rijstmelk

**Geplaatst**: 24-11-18 13:23

Geplaatst: 24-11-18 13:23

Ik vind chocolademelk gemaakt van kokosmelk met zo'n chocoladelepel heel lekker, soort van bounty-smaakje

Daarnaast vind ik de chocolademelk van alpro (soya) heel lekker, zeker niet waterig mits goed geschud. Heb alleen nog niet geprobeerd het op te warmen.

**Geplaatst**: 24-11-18 13:24

Geplaatst: 24-11-18 13:24

Even inbreken: welke melkvervanger komt het dichtst in de buurt van melk? Zowel qua smaak als qua goed opneembare eiwitten?

**Geplaatst**: 24-11-18 13:53

Geplaatst: 24-11-18 13:53

Dit is mijn ultieme favoriete chocomel vervanger

Heerlijk!!
Afbeelding

Helaas hier in de buurt nergens meer te koop..

Qua smaak is echt een kwestie van uitproberen. Ik vind hazelnoot lekker, een nutella-chocomel-smaak

Maar de rest drink ik ook graag.

Mijn vriend was echt een melkdrinker vroeger, en is nu gek op rijstmelk.

Qua voedingsstoffen komt soja het meest in de buurt van koemelk. Ik ben er als baby groot op geworden vanwege mijn koemelkallergie.

Echte chocomel wordt dikker gemaakt met verdikkingsmiddel. Dat wordt bij plantaardige melk niet gedaan, maar het zou wel mogelijk moeten zijn om na te maken..

**Geplaatst**: 24-11-18 13:58

Geplaatst: 24-11-18 13:58

Heb je de chocomel van Oatly ook al geprobeerd? Die vond ik best te pruimen maar of het nog wat is als je hem naast echte warme choco zet? Zou ook best eens tegen kunnen vallen....

**Geplaatst**: 24-11-18 13:59

Geplaatst: 24-11-18 13:59

Ik vind rijstmelk het lekkerst. Naturel smaakt hij prima in de koffie of warme choco!

Door de koffie drink ik bijna altijd deze

Maar dan moet je wel van een kokossmaak houden.
https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... nk-naturel

**Geplaatst**: 24-11-18 14:01

Geplaatst: 24-11-18 14:01

Ik drink ah houdbare lactose vrije melk, bij voorkeur volle melk. Voor chocolademelk gooi ik er een zakje nesquick bij, maar dat moet je lekker vinden.

**Geplaatst**: 24-11-18 14:02

Geplaatst: 24-11-18 14:02

Ik vind zelf de Oatly havermelk met Cacao erg lekker!

Waar het hem ook in zit, is dat je die "vervangers" niet moet vergelijken met koemelk. Het zijn alternatieven maar zullen nooit de smaak na maken.

**Geplaatst**: 25-11-18 09:49

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Geplaatst: 25-11-18 09:49

Ik drink zelf het liefst lactosevrije melk. Vind soja echt niet te pruimen. Havermelk vind ik wel oké. Maar qua voedingsstoffen, als ook de lactosevrije melk geen optie is, komt soja het meest in de buurt.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-11-18 09:54

Geplaatst door de TopicStarter : 25-11-18 09:54

Bedankt allemaal!

Ik maak sowieso de chocomelk zelf, omdat ik heb graag best pittig, met niet te veel suiker wil

Ik ga voor de smaak eerst de lactose vrije(arme?) melk proberen en als dat hem niet is, met de andere tips hier aan de slag

**Geplaatst**: 25-11-18 10:28

Geplaatst: 25-11-18 10:28

Ik drink altijd lactose vrije melk van Arla, die is echt prima!
Minus L heeft heerlijke chocolademelk!! Alleen wat lastig te vinden, grote jumbo's hebben het.

**Geplaatst**: 25-11-18 10:45

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Geplaatst: 25-11-18 10:45

Ik drink lactose vrije melk van Dilea (weet niet of jullie dat daar hebben). Sindsdien geen buikpijn meer gehad waar ik een hele tijd geleden niet meer kon bewegen van de pijn.

**Geplaatst**: 25-11-18 10:52

Geplaatst: 25-11-18 10:52

Letizia schreef:
Bedankt allemaal!

Ik maak sowieso de chocomelk zelf, omdat ik heb graag best pittig, met niet te veel suiker wil
Ik ga voor de smaak eerst de lactose vrije(arme?) melk proberen en als dat hem niet is, met de andere tips hier aan de slag

Als je de lactose vrije wilt proberen zou ik voor de verse variant gaan en niet de lang houdbare. De verse vind ik persoonlijk wat rijker van smaak.

**Geplaatst**: 25-11-18 10:53

Geplaatst: 25-11-18 10:53

Soya van bv alpro soya is een goede vervanger.
Maar er zit ook veel rotsooi tussen de soyas, dus test tegen welke je kunt.

Ik maak met alpro soyamelk chocolade melk en pudding, erg lekker.
Maar ik laat de melk wel een minuutje inkoken.

**Geplaatst**: 25-11-18 11:09

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Geplaatst: 25-11-18 11:09

De melk van Arla, ook de reguliere, is wat mij betreft sowieso de lekkerste. Maar eigenlijk zou ik wel van alle zuivel af willen, ivm dierenwelzijn. Alleen vind ik het vreselijk lastig, ten eerste houd ik erg van zuivel en ten tweede zijn er veel producten, zowel plantaardige als dierlijke, waar ik niet goed tegen kan, mijn dieet is sowieso nogal beperkt en plantaardig eten en drinken maakt het nog beperkter.

**Geplaatst**: 25-11-18 11:56

Geplaatst: 25-11-18 11:56

Als je geen zuivel eet / drinkt waar haal je dan je calcium en vit B12 uit?
*sorry off-topic, maar vraag mij dat al tijden af*

**Geplaatst**: 25-11-18 12:02

Geplaatst: 25-11-18 12:02

Calcium haalt geen mens boven de 6 jaar uit melk. En de koeien halen het gewoon uit gras, iets dergelijks kunnen wij ook.
(Hoe hoger de zuivel consumptie per land, hoe alarmerender de cijfers mbt osteoporose.)

Laatst bijgewerkt door Janneke2 op 25-11-18 12:03, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 25-11-18 12:03

Geplaatst: 25-11-18 12:03

B12 kun je als supplement nemen. Ik zelf krijg het per injectie maar als je geen opnamestoornis hebt,zijn tabletten ook prima.

**Geplaatst**: 25-11-18 12:07

Geplaatst: 25-11-18 12:07

En als het gaat over chocolademelk: wat ik heerlijk vind zijn 'papjes' cacao met sinaasappelsap - en met wat je verder maar lekker vindt: kaneel, gember, kersen - op - sap, zelfs

eiwit poeder. Y)(^)

Kopje half vullen met cacaopoeder, andere helft oid met sinaasappelsap en even roeren tot het 'bindt'.

Toegegeven : ik smul ervan, maar ik heb het nooit warm uitgeprobeerd.

**Geplaatst**: 25-11-18 12:14

Geplaatst: 25-11-18 12:14

Het is al langer bekend dat koemelk juist calcium uit de botten onttrekt, toch?
Calcium zit in ieder geval in heel veel plantaardige producten. Groene groentes en zaden zijn goede bronnen van calcium.

B12 zit in alle dierlijke producten, maar aangezien er behoorlijk veel mensen zijn met B12 tekort, juist ook mensen die veel vlees eten en veel melk drinken, kan het nooit kwaad om een B12 supplement te slikken.