Hoi!

Ik vroeg me af of er hier bokkers zijn met HET pudding/vla recept.
Ik mis soms echt een vla/pudding zoals deze: https://www.jumbo.com/jumbo-dubbelvla-v ... /31811PAK/


We hadden dit vroeger vaker als toetje na het eten.

Nu kennen ze dit niet in Australie.. en omdat het een vers product is, kan m'n moeder het niet op de post doen (zoals we dat met andere dingen doe ik mis van NL )
Ik weet dat er kloppudding zakjes zijn enzo, maar die vind ik niet lekker. En ook die mona drilpuddingen vind ik om van te griezelen (en dat soort puddings kennen ze hier dus weer wel )

Nou ben ik benieuwd of iemand een goed recept heeft om het zelf te maken? Natuurlijk heb ik wat recepten op het internet gezien.. maar wie heeft er eentje waarvan je zegt JA. Dit is echt goed?

Help een Nederlander in Australie uit met vla-cravings
(en dan kan ik verder de Jumbo afstruinen op het internet en de rest over laten sturen )

-

Had dit topic waarschijnlijk niet midden in de Nederlandse nacht moeten aanmaken.

Maar, fijn dat er nog iemand is die vla mist

Hebben ze daar custard? Daarmee is het makkelijk zelf te maken

Yep er is custard

Je kan kant en klare Pauls vanilla en chocolade custard kopen bij Woolworths. Heb je die al geprobeerd?

Uhm nope nog niet.
Dacht zelf dat custard meer gegeten wordt als een saus hier.. dus niet aan gedacht om dat te eten als vla haha.

Ik heb wel een héérlijk chocoladepudding recept. Ik zal het straks even opzoeken. Is heel makkelijk te maken, zonder pakjes en zakjes.

Custard vla is echt hemels vind ik! Je kan hem zo dik maken als jezelf wilt. Sommige maken er ook pudding oid van. Verder zou ik eerlijk gezegd zo geen alternatief weten

Custardvla
1 liter melk 45 gram custardpoeder 60 gr suiker
Meng de custardpoeder en suiker met een beetje melk tot een papje
De rest van de melk aan de kook brengen.
Kokende melk van het fornuis nemen papje er door roeren alles weer aan de kook
brengen even door koken .(goed roeren)
Laat de vla onder af en toe roeren koud worden.
Wij eten het warm.
Smaakt ook lekker met bessen of kersensaus.

Volgens mij bestaat er zelfs houdbare vla...

Sowieso op soyabasis, maar ikk durf niet te zeggen of dat te eten is.

Custardvla is hier inderdaad wel! Helemaal vergeten maar dat heb ik twee jaar terug eens gekocht. Volgens mij smaakt het idd redelijk hetzelfde als onze normale vla, ik ga het snel weer eens proberen.

Hmm goede tips voor de custardvla!

Wellicht probeer ik dat eerst en anders ga ik het zelf maken eens wagen!

Zie deze site: https://ingridzijkookt.com/2017/03/01/v ... et-maakte/

De recepten kloppen en qua smaak gaat het ook goed Vla is namelijk echt helemaal niet zo moeilijk te maken als het lijkt, de basis is Melk, Ei, Maizena en Suiker en daar voeg je de smaak aan toe die je wilt! En ik ga er vanuit dat alle benodigde ingrediënten ook makkelijk te verkrijgen zijn "down under"

Zou maizena precies hetzelfde zijn als cornflour? Anders is er ook custardpowder verkrijgbaar.

Let goed op de verpakking! flour kan maar bevat naast mais ook vaak normaal granen meel, even goed op de verpakking kijken, er zijn ook varianten te koop(oa bij Woolworths > white wings cornflour extra fine, the source bulk foods, ) die 100% maize(mais) bevatten, dat is de goede mits en dat weet ik niet uit ervaring deze fijn genoeg is(moet lijken op poedersuiker, anders krijg je klontjes in je vla )
En anders moeders lief aankijken en die bij je volgende overlevingspakket mee te laten zenden?

Je hebt ook nog verschillende Nederlandse winkels waar je dingen kunt bestellen (of ophalen als je in de buurt woont). In Melbourne zit een Dutch shop net als Perth, Sydney en Brisbane. Hier kun je best veel halen. (Ook kroketten )

Idd de recepten van Ingrid, die zijn erg lekker

Bedankt , nu heb ik zin in hopjesvla. Maar buisman is wel echt Nederlands denk ik of weet iemand een Australische vervanger? Of zou caramel syrup net zo goed zijn?

Met custard kan je lekkere trifle maken

Oh ik houd van trifle haha

Ik vind custard altijd toch net iets anders dan vla. Maar ga het een poging wagen.
Ja, de dutchshop in Melbourne zit aan de andere kant waar ik woon en heeft rare openingstijden, dus daar kom ik eigenlijk nooit.

Ga eens op ingrids recepten kijken.

Ja, maizena/mais meel kennen ze hier hoor.