Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-10-19 20:25

Light sausen voor bij vis

Geplaatst door de TopicStarter : 09-10-19 20:25

Hoi bokkers!

Mijn man en ik lusten graag vis. Ik hoef daar niet zonodig een saus bij maar mijn man wel. Liefst maak ik deze zelf. Ik kan uiteraard roomsausen maken maar ik verkies een gezondere en lijnvriendelijkere saus. Kunnen jullie me aan receptjes helpen?

Oja, wat ik ook wel eens doe is bv verse spinazie of bloemkool klaar maken en mixen en dit als “saus” erbij gebruiken.

**Geplaatst**: 09-10-19 20:36

Re: Light sausen voor bij vis

Geplaatst: 09-10-19 20:36

Honing/vissaus/gember/koriander/knoflook/bosui/witte wijn

**Geplaatst**: 09-10-19 20:39

Re: Light sausen voor bij vis

Geplaatst: 09-10-19 20:39

Mosterd-dille saus? Ook makkelijk om zelf te maken en erg lekker bij verschillende soorten vis.

**Geplaatst**: 09-10-19 20:42

Re: Light sausen voor bij vis

Geplaatst: 09-10-19 20:42

Iets heel anders, maar ik vind vaak olie met een smaakje ook erg lekker bij vis. Ik heb bijvoorbeeld chili olijfolie. Wel maar een klein beetje _O-

Ik heb ergens nog een bestand met verschillende sauzen voor vis, dat zal ik eens zoeken. Daar staan ook aantekeningen bij, wat geslaagd was en wat niet.

**Geplaatst**: 09-10-19 20:45

Re: Light sausen voor bij vis

Geplaatst: 09-10-19 20:45

Plantaardige roomsaus maken?

**Geplaatst**: 09-10-19 20:55

Re: Light sausen voor bij vis

Geplaatst: 09-10-19 20:55

Op yoghurtbasis met knoflook, ui, ketchup.

Maar een visje goed in roomboter gebakken kan ook prima met alleen 'n schijfje citroen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-10-19 22:11

Geplaatst door de TopicStarter : 09-10-19 22:11

elnienjo schreef:
Maar een visje goed in roomboter gebakken kan ook prima met alleen 'n schijfje citroen.

Ja vind ik ook, maar mijn man niet.