Geplaatst: 09-02-20 00:55 Wyb_ster schreef:Aangezien jullie zo heerlijk aan het koken zijn, hebben jullie misschien een recept voor mij dat je gemakkelijk mee kan nemen ? Ik ben dinsdag de hele dag weg dus ik zou het graag maandagavond willen maken. Ik bewaar het buiten de koelkast maar in mijn auto in de parkeergarage (wat met deze temperaturen dus niet voor de koelkast onder doet). Ik ben wel lactose-intolerant, al kan ik door lactosevrije melk e.d. met de meeste recepten wel uit de voeten. Voorgangers zijn lasagne, hartige taart (meerdere variaties), witte kool salade en nasi.
Het liefst toch een beetje de "standaard" groenten/ingrediënten, al vind ik het ook niet erg om eens wat anders te proberen. Wie o wie weet wat ik zoek
Eet je het koud of heb je de mogelijkheid om op te warmen?
Als je niet kunt opwarmen zou ik voor wraps gaan, of een couscoussalade.
Bijvoorbeeld wortelwraps (of meergranen, gewone, bietenwraps, etc), met gerookte zalm, guacamole, sla en komkommer. Of couscous met gerookte paprikapoeder, rozijnen, komkommer, paprika, bosui, mais en feta.
. Was lekker, niet heel bijzonder. 
Ik probeer zelf zo min mogelijk koolhydraten te eten in de avond, dus probeer erg vaak nieuwe recepten want het is best lastig om afwisselend te koken soms. 