Bokt.nl

**Geplaatst**: 21-05-21 17:03

Geplaatst: 21-05-21 17:03

Boras schreef:
Zit die vakantie er bijna op? Het begint nu toch wel een beetje vervelend te worden

Kunt u ook zwijgen mevrouw Boras ~~}>

**Geplaatst**: 21-05-21 17:05

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-05-21 17:05

Makkelijke AVG vandaag.

Afbeelding

**Geplaatst**: 21-05-21 17:39

Geplaatst: 21-05-21 17:39

Boras schreef:
Zit die vakantie er bijna op? Het begint nu toch wel een beetje vervelend te worden

Nog 3 dagen

En er staan nog wel wat leuke dingen op het menu.

**Geplaatst**: 21-05-21 17:52

Geplaatst: 21-05-21 17:52

Vandaag stond er rauw andijviestamppot met slavinkjes op de planning, maar een eens eet er niemand thuis. De slavinkjes had ik er vanochtend al uit de vriezer gehaald. Iemand enig idee wat ik ermee kan maken? Slavink op brood klinkt zo saai

**Geplaatst**: 21-05-21 17:58

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-05-21 17:58

Broodje vegan shoarma en salade, en na 1.5 maand van twee ziekehuisopnames, een operatie en veel sterke medicatie weer eens een wijntje, wat smaakte die ook lekker!

Deze salade hadden wij twee jaar terug in Italië, brengt me meteen terug naar t strand, hmmmm

Afbeelding

**Geplaatst**: 21-05-21 19:05

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-05-21 19:05

Homemade pokebowl

**Geplaatst**: 21-05-21 19:13

Geplaatst: 21-05-21 19:13

courgettesoep met chilivlokken

**Geplaatst**: 21-05-21 19:30

Geplaatst: 21-05-21 19:30

Orzo met courgette, champignons en buffelfeta.

Afbeelding

**Geplaatst**: 21-05-21 20:15

Geplaatst: 21-05-21 20:15

pien_2010 schreef:
Annenas schreef:
Yoghurt met aardbeitjes & zelfgemaakte granola
[ [url=m/vzuDZt.jpg]Afbeelding[/url] ]

Hoe maak je zelf die granula, want ziet er lekker krokant uit

Heeel simpel!

175 gram (grove) havervlokken
25 gram gepoft spelt
Handje gehakte gemengde noten (ongebrand, ik heb hazelnoten gebruikt)
4 eetlepels zonnebloemolie
50 gram honing

Dit gewoon door elkaar roeren, op een bakplaat verspreiden en dan 15 minuten in de oven op 150 graden, na die 15 minuten kaneel erover, even roeren en weer verspreiden en nog eens 10 minuten in de oven. Daarna op de bakplaat laten afkoelen zodat het knapperig wordt en pas als ie helemaal afgekoeld is in een bewaardoos oid.

**Geplaatst**: 21-05-21 20:17

Geplaatst: 21-05-21 20:17

Klinkt goed Annenas!

Linzenschotel met aubergine en perzik

**Geplaatst**: 21-05-21 20:21

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-05-21 20:21

Volledig geïnspireerd door miesemuisje: kipshoarma met waldorfsalade van de groenteboer

**Geplaatst**: 21-05-21 20:25

Geplaatst: 21-05-21 20:25

DideH schreef:
[ [url=m/xjlQoD.jpg]Afbeelding[/url] ]

Volledig geïnspireerd door miesemuisje: kipshoarma met waldorfsalade van de groenteboer

Lekkerrr

**Geplaatst**: 21-05-21 20:29

Geplaatst: 21-05-21 20:29

Foodcoma na een paar dagen Den Haag

Lunch

Bubble tea

Afbeelding

Vietnamees bij Little V

Afbeelding

Ontbijtje

**Geplaatst**: 21-05-21 21:18

Geplaatst: 21-05-21 21:18

Annenas schreef:
Heeel simpel!

175 gram (grove) havervlokken
25 gram gepoft spelt
Handje gehakte gemengde noten (ongebrand, ik heb hazelnoten gebruikt)
4 eetlepels zonnebloemolie
50 gram honing

Dit gewoon door elkaar roeren, op een bakplaat verspreiden en dan 15 minuten in de oven op 150 graden, na die 15 minuten kaneel erover, even roeren en weer verspreiden en nog eens 10 minuten in de oven. Daarna op de bakplaat laten afkoelen zodat het knapperig wordt en pas als ie helemaal afgekoeld is in een bewaardoos oid.

Genoteerd. Bedankt!

**Geplaatst**: 21-05-21 22:20

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 21-05-21 22:20

**Geplaatst**: 22-05-21 00:34

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-05-21 00:34

Lekker licht gerechtje hier met nog Turks brood met roomboter met zeezout ernaast.
Avocado purée met veldsla, kipfilet en zoete aardappel chips met een citrus vinaigrettes mjam!

**Geplaatst**: 22-05-21 08:05

Geplaatst: 22-05-21 08:05

Ik lees altijd fanatiek mee, maar plaats eigenlijk nooit wat. Hier wat dingen van de afgelopen tijd:

Gisteravond: Zelfgemaakte pizza caprese met gegrilde courgette en parmaham

Probeersel uit het boek VEG van Jamie Oliver, maar vond het geen mega succes. Feta was te overheersend.
Afbeelding

Flammkuchen met courgette, spekjes en prei

Vega quiche

Zelfgemaakte aardappelgratin met haricot verts
Afbeelding

Speculaas-spijs-appeltaart

**Geplaatst**: 22-05-21 08:33

Geplaatst: 22-05-21 08:33

Die quiche ziet er lekker uit

Hier andere B&B, nog steeds een lekker ontbijt mandje
Afbeelding

**Geplaatst**: 22-05-21 08:39

Geplaatst: 22-05-21 08:39

Regenpier schreef:
Probeersel uit het boek VEG van Jamie Oliver, maar vond het geen mega succes. Feta was te overheersend.
[ [url=m/DzYTvQ.jpg]Afbeelding[/url] ]

Wat een ramp boek is dat. Ik heb er ook al zeker 4 gerechten uit gemaakt die echt super hard tegenvielen :')

**Geplaatst**: 22-05-21 08:54

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-05-21 08:54

Lekker bezig regenpier en leuk dat je van je laat horen!

**Geplaatst**: 22-05-21 11:16

Geplaatst: 22-05-21 11:16

Goedemorgen

Gekarameliseerde peer met cruesli en yoghurt, thee en een smoothie. De bovenbuurman had een fruitmand bezorgd gekregen, maar is de komende dagen niet thuis dus ik mocht m hebben

Nou alleen een overload aan fruit.

Ziet er heerlijk uit regenpier! Die quiche inderdaad, pareltje.

Wat leuk dat jullie aan het hoppen zijn Gaucho

kan je ook overal weer nieuw eten testen

**Geplaatst**: 22-05-21 11:20

Geplaatst: 22-05-21 11:20

Oeh, heerlijk ontbijtje Diel_Zor

**Geplaatst**: 22-05-21 12:19

Geplaatst: 22-05-21 12:19

**Geplaatst**: 22-05-21 13:41

Geplaatst: 22-05-21 13:41

Ine23 schreef:
Regenpier schreef:
Probeersel uit het boek VEG van Jamie Oliver, maar vond het geen mega succes. Feta was te overheersend.
[ [url=m/DzYTvQ.jpg]Afbeelding[/url] ]

Wat een ramp boek is dat. Ik heb er ook al zeker 4 gerechten uit gemaakt die echt super hard tegenvielen

Ja ik moet zeggen dat het me ook tegenvalt... Of er zijn onmogelijke ingrediënten nodig of de smaak valt een beetje tegen.

Bedankt voor de complimenten over de quiche! Voor de geïnteresseerden, dit is het recept: https://focusonfoodies.nl/vegetarische- ... -broccoli/

**Geplaatst**: 22-05-21 14:49

Geplaatst: 22-05-21 14:49

Regenpier schreef:
Bedankt voor de complimenten over de quiche! Voor de geïnteresseerden, dit is het recept: https://focusonfoodies.nl/vegetarische- ... -broccoli/

Heel goed, hoef ik er niet meer om te vragen

Mijn door Pien geïnspireerde lunch. Haring in tomatensaus, gemengde sla, pompoen en zonnebloem pitten. En omdat ik het nog had liggen bleekselderij, tomaten en paar plakjes chorizo.
Afbeelding

Grappig weetje: de stalnaam van mijn merrie is ook Pien

.

Ik heb nog een vraagje over halloumi. Ik heb voor woensdag een gerecht met halloumi gepland. Ik ken het product niet. In de winkel was er alleen halloumi met munt (Lidl). Is dit altijd zo?
Ik heb het maar mee genomen.