deel hier je keto/kha/khb recepten

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
tinker_sally

Berichten: 1459
Geregistreerd: 11-01-13
Woonplaats: Een durpke vlakbij de zee

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-21 22:31

x_Jeanine_x schreef:
Gaat op zoek naar een 90 seconden broodje.

Denk dat het morgen een salade met kip word. Maar heb dienst tot 01.00, zondag iets eerder klaar, maandag nog later klaar.
Deze week al 2x salade op met vis.


https://www.volsmaak.eu/2019/05/04/dit- ... -seconden/

Super makkelijk te maken. En ik vind het lekker. Mijn zus vond het niets.

kaatje77

Berichten: 10430
Geregistreerd: 21-01-07
Woonplaats: Almelo

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-21 22:31

Ik volg :Y)

Hier al een jaar khb en min 14 kg :):)

Met cheatmomenten, kan je soms niet laten en wil het ook niet ;)

Giolli
Zeg maar Ber!

Berichten: 19226
Geregistreerd: 17-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-21 22:40

Ik heb een beetje moeite met aan mijn kcal te komen merk ik. Mijn menu zag er vandaag zo uit:


Ochtend:
Koolhydraat arme boterham met 2 gekookte eitjes en halve avocado

Middag:
Omelet van 1 ei, met ham, champignons, rucola, tomaat, bosui en geraspte kaas.

Avond:
Kipfilet met Paksoi, wortel, in een sla wrap.
Skyr creamy 5% vet met honing

Tussendoortjes:
Halve appel
Biscuit
Koffie met 1 suikerklontje
Handje nootjes

Totaal: 1326 kcal (75khd, 100 eiwit, 65 vetten)

Duke

Berichten: 8332
Geregistreerd: 01-06-05
Woonplaats: Waddinxveen

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-21 11:06

Hoe gaat het hier? Ik heb nog twee van die recepten geprobeerd die hier gepost zijn: de Shephards Pie en de Spanakopita. Allebei erg lekker! Aanraders, ook door het gezin goedgekeurd.

Vanochtend weer begonnen met een smoothie (eigenlijk wel mijn standaard ontbijt, want je kunt er zoveel instoppen). En als lunch maak ik zo even een bietjessalade met feta en pijnboompitjes en wat dressing.

DuoPenotti

Berichten: 29473
Geregistreerd: 14-01-21
Woonplaats: Tussen de Limburgse velden met uitzicht op de Brabantse.

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-21 11:15

Ik merk wel vaak dat mijn calorieën door de roomkaas of zalm, enz hoog zijn.
Maar de netto koolhydraten netjes.
Dan lees ik dat mag...maar zit daar dan geen grens aan?
Ik probeer daar toch op te letten, maar hoe doen jullie dat?

Giolli
Zeg maar Ber!

Berichten: 19226
Geregistreerd: 17-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-21 11:52

Ik heb vandaag een vet meting gedaan, mijn leeftijd geslacht en lengte ingevuld. Daaruit een keuze gemaakt over hoeveel ik wilde afvallen. Dit is een link naar de keto calculator:

https://keto.nl/keto-calculator/

Als je eerst je vet percentage wilt uitrekenen:

https://www.dietenlijst.nl/vetpercentage/

Ik kwam uit op ruim 1500 kcal per dag. Dit zijn mijn waardes:


Afbeelding

Moet er bij zeggen dat ik me alleen wat ingelezen heb op internet dus dit is niet vanuit een diëtiste hoor. Hier nemen volgens mij mensen meer kcal in, ik probeer daar ook niet zo streng mee te zijn.

madeliefw

Berichten: 2666
Geregistreerd: 14-10-05

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-21 12:28

Ik probeer doordeweeks wel zo veel mogelijk mager spul te eten. Dus magere kwark, yoghurt, kipfilet, vis, ham. En tussendoor ook veel rauwkost. Ook op khabrood.
In het weekend doe ik wel een keer een brie, worstje etc. En in weekend eet ik ook kh zoals keer een cupcake, croissantje.

Duke

Berichten: 8332
Geregistreerd: 01-06-05
Woonplaats: Waddinxveen

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-03-21 14:06

Magere voedingsmiddelen in combi met koolhydraat beperkt, word ik niet blij van. Met de hoeveelheid die ik beweeg gaat dat niet goedkomen. Ik neem juist bewust wel de volvette variant overal van en neem dat met mate, maar probeer verder heel selectief te zijn met bewerkte producten en koolhydraten. Alleen als blijkt dat ik alsnog niet afval, ga ik daar ook naar kijken.

Ik heb trouwens met tijd en wijlen ook MyFitnessPal gebruikt voor het bijhouden van wat je nu binnen krijgt, maar ik had bijna een dagtaak aan alles invoeren. Zeker als je een recept maakt, of ook een lunchgerecht maakt, moet je ook nog alle ingrediënten apart invoeren. Dat kost mij zoveel tijd, dat ik nu gewoon beetje op de gok alles doe. Gewoon met verstand keuzes maken.

tinker_sally

Berichten: 1459
Geregistreerd: 11-01-13
Woonplaats: Een durpke vlakbij de zee

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-03-21 19:02

Gisteren chocolade fudge gemaakt.
Staat nu in bakje in vriezer kan ik als ik zin erin heb een stukje pakken.
Zal het niet nog een keer maken denk ik.
https://www.knutselenindekeuken.nl/kool ... ade-fudge/
Afbeelding


Daarnet sperziebonen, bloemkool, gehakt en aardappel anders ham kaas gegeten.
Zo blij met aardappel anders _/-\o_
Afbeelding

Zaterdag wil ik 14 km gaan wandelen en dan brownies maken om mee te nemen.

Duke

Berichten: 8332
Geregistreerd: 01-06-05
Woonplaats: Waddinxveen

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-03-21 09:27

@tinker_sally: Gebruik je dan gewoon zo'n potje aardappelanders? Ik ben niet zo van die potjes.

Ik ben nog steeds blij van de tip hier van de website lowcarbchef.nl

Gisteravond deze gemaakt: https://www.lowcarbchef.nl/recept/enchi ... -courgette
Echt zo ontzettend lekker! Alleen de oudste puber begint te klagen: "Alweer courgette? Je weet dat ik dat niet lekker vind!" *schuift demonstratief bord weg. -O-
Ik vind het zo'n makkelijke groente.

Vanavond deze proberen:
https://www.lowcarbchef.nl/recept/ovens ... -en-kerrie

Als lunch heb ik nu sla en spinazie bij me met falafel balletjes (vrees dat deze toch niet zo koolhydraatarm zijn, vanwege de paneermeel. Had niet de puf om ze zelf te maken, dus zijn kant en klare) met zelfgemaakte tzatziki. Is het al lunchtijd? :o

tinker_sally

Berichten: 1459
Geregistreerd: 11-01-13
Woonplaats: Een durpke vlakbij de zee

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-03-21 10:05

Ja klopt gewoon een potje.
Vind koken niet leuk dus hou het lekker simpel :+


Die ovenschotel is lekker met kerrie heb ik ook keer gemaakt alleen dan zonder de champignons.


Vind ovenschotels ook een uitkomst.
Maak Altijd 3 kleine klaat met zelfde gerecht. Een voor dezelfde dag, een voor dag erna en dan gaat er nog een de vriezer in als daar ruimte voor is.

lochsong
Berichten: 118
Geregistreerd: 03-01-17

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-03-21 10:46

Ik heb een keto recepten website, keto-recepten.nl als je wilt kan je recepten/boodschappenlijstjes printen of opslaan als pdf. Ik volg zelf het keto dieet al bijna 5 jaar en het bevalt nog steeds heel goed.

DuoPenotti

Berichten: 29473
Geregistreerd: 14-01-21
Woonplaats: Tussen de Limburgse velden met uitzicht op de Brabantse.

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-03-21 11:17

Deze heb ik gisteren gemaakt, was ook lekker.
Soort van lasagne

Snijd 2 aubergines in plakjes, spray met olijfolie en bak 10-12 minuten op 190 graden in de airfryer. (dit heb ik gedaan in de oven op enkele roosters want heb geen airfryer)

Bak 0,5kg gehakt samen met fijngesneden ui,2 tenen knoflook en in blokjes gesneden courgette. Voeg zout, peper, gerookte paprikapoeder en oregano toe.

Voeg er nog een half pakje Tomato Frito aan toe en laat het allemaal even lekker samen pruttelen.

Kook ondertussen een halve bloemkool, doe het vervolgens in de blender samen met 2el olijfolie, klontje boter, zout en peper. Pureer het tot een gladde massa.

Rasp 150gram kaas

Pak een ovenschaal en begin met het “bouwen” van jouw ovenschotel:
Plakken aubergine, daarna gehakt met saus, kaas, nog een laagje aubergine,
gehakt, bloemkoolpuree en als laatste weer kaas er overheen
Bak 30 min op 180 graden.

Boras
Berichten: 9950
Geregistreerd: 21-10-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-03-21 11:19

lochsong schreef:
Ik heb een keto recepten website, keto-recepten.nl als je wilt kan je recepten/boodschappenlijstjes printen of opslaan als pdf. Ik volg zelf het keto dieet al bijna 5 jaar en het bevalt nog steeds heel goed.


Ik ga kijken!

Giolli
Zeg maar Ber!

Berichten: 19226
Geregistreerd: 17-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-03-21 14:52

Leuke website!

Ik ben nu bezig met deze Keto Bolletjes:
https://keto-recepten.nl/keto-bolletjes/
Ben gelijk naar de winkel gereden maar inmiddels had ik bijna alle ingrediënten al in huis. :D Heel benieuwd of ze lekker zijn!

Eva_de_Beer

Berichten: 185
Geregistreerd: 30-11-20
Woonplaats: Zuid-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-21 13:42

Omdat het op keto vrij lastig is zoete dingen te maken gebruik ik dit recept om cupcakes mee te maken, maar dan zonder stukje chocola er in omdat ik pure chocola te bitter vind. Echt een uitkomst <3

Mijn go-to avondmaaltijd als ik even geen zin heb om te koken is een pot asperges met wat ham en gekookte eieren. Is gewoon een volle maaltijd en kost max. 10 minuutjes.

Boras
Berichten: 9950
Geregistreerd: 21-10-10

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-03-21 18:37

Ik ben vandaag recepten aan het zoeken en printen en neem die van jou ook mee, Eva_de_Beer :9

Boras
Berichten: 9950
Geregistreerd: 21-10-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-03-21 18:50

Ik heb weer het een en ander gemaakt en even gesnuffeld in mijn archiefje :)

Lowcarbchef.nl ontbijtkoek:

Afbeelding

En zo gaat die gesneden in de diepvries:

Afbeelding

Lowcarbchef.nl fathead pizzabodem met tomatensaus, kebab, champignons, rode paprika, rode ui, zoete roma tomaatjes en kaas:

Afbeelding

lowcarbchef.nl pompoenlasagne

Afbeelding

lowcarbchef kip jambalaya

Afbeelding

Brendakookt.nl gevulde puntpaprika met groenten

Afbeelding

Lowcarbchef.nl courgette enchiladas

Afbeelding

XxLiEsJuHhxX

Berichten: 6036
Geregistreerd: 17-01-06
Woonplaats: Vive la france

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-03-21 20:03

Damn ik begin te watertanden van die gerechten!! <3

DuoPenotti

Berichten: 29473
Geregistreerd: 14-01-21
Woonplaats: Tussen de Limburgse velden met uitzicht op de Brabantse.

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-03-21 20:33

Boras, ben jij in te huren? :Y) :Y)

x_Jeanine_x

Berichten: 9087
Geregistreerd: 09-04-08
Woonplaats: ----

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-03-21 21:57

Oohhh die gevulde puntpaprika ga ik woensdag denk ik maar proberen te maken :d

Gisteren van lowcarbchef de kaasui brood gemaakt. Zelfs de niet koolhydraat arme eters vonden hem lekker. Ook de brocolli prei soep stond op het menu :D

Duke

Berichten: 8332
Geregistreerd: 01-06-05
Woonplaats: Waddinxveen

Re: deel hier je keto/kha/khb recepten

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-03-21 12:06

Jouw courgette enchilades zijn strakker gerold dan de mijne. Ze vielen hier nogal open. Maar ziet er allemaal lekker uit!

Ik was zo blij met 1,5 kg eraf in 3 weken tijd, tot ik dit weekend natuurlijk weer wat heb gezondigd... en weer bijna alles erbij. Zo frustrerend... je kan echt gewoon nooit de teugels iets laten vieren. Kijken of het alleen wat vocht is en ik eind deze week weer op het oude gewicht ben. En dan gewoon ook in het weekend strakker blijven met mijn voedingspatroon.

Boras
Berichten: 9950
Geregistreerd: 21-10-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-03-21 15:45

Giolli schreef:
Leuke website!

Ik ben nu bezig met deze Keto Bolletjes:
https://keto-recepten.nl/keto-bolletjes/
Ben gelijk naar de winkel gereden maar inmiddels had ik bijna alle ingrediënten al in huis. :D Heel benieuwd of ze lekker zijn!


Hoe smaakte je bolletjes?

Boras
Berichten: 9950
Geregistreerd: 21-10-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-03-21 16:13

Haha DuoPenotti, ik plaats alleen wat gelukt is en lekker smaakt. De rest blijft verborgen hoor :D

Mijn man heeft gerold, Duke. Die is meer van de fijne motoriek dan ik. Het werd een bende bij mij.

Ik merk dat ik vooral de fout in ga als ik moe ben, geen inspiratie heb of wanneer ik geen goede recepten klaar heb liggen. Dan is het zo makkelijk om naar wat anders te grijpen. Ik ben gisteren de hele dag bezig geweest met recepten printen. Hopelijk zit er veel lekkers bij, dan plaats ik het hier. Ik kan voorlopig vooruit :D

Afbeelding

Ik heb al een nieuw recept geprobeerd en dat is goedgekeurd: wortelmuffin. https://www.koolhydraatarmdieet.nl/rece ... telmuffins

Mijn aanpassingen:
Ik heb uiteindelijk 3 eieren gebruikt
Ik heb het vanillepoeder vervangen door 1 tl Dr. Oetker aroma met vanillesmaak
Als je er van houdt, dan zou je geen 3 maar 4 tl kaneel toe kunnen voegen
Ik heb een snufje gemberpoeder bijgevoegd, dat zag ik in een ander recept en vond ik wel passend
Ik heb 2 tl kristalzoetstof van Splenda Stevia toegevoegd. De volgende keer meer.
Chocolade toevoegen is heerlijk natuurlijk. Die zijn voor mijn dochter. Ik had voor mezelf niet de juiste chocolade in huis.

Afbeelding

Giolli
Zeg maar Ber!

Berichten: 19226
Geregistreerd: 17-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-03-21 16:55

Boras schreef:
Giolli schreef:
Leuke website!

Ik ben nu bezig met deze Keto Bolletjes:
https://keto-recepten.nl/keto-bolletjes/
Ben gelijk naar de winkel gereden maar inmiddels had ik bijna alle ingrediënten al in huis. :D Heel benieuwd of ze lekker zijn!


Hoe smaakte je bolletjes?



Ze waren klein, maar echt méga lekker. Net echt! :9