Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-08-21 20:45

Re: Zelf jus maken, ook bij vleesvervangers

Geplaatst: 04-08-21 20:45

Ui caramelliseren in een plantaardige boter of olie
(Als in echt heel langzaam garen en bruinen)
Peper , zout, knoflook erbij
Goeie lepel bloem toevoegen en roeren/garen
en dan met wat bouillon een saus maken van het geheel en indikken tot gewenste dikte

**Geplaatst**: 04-08-21 20:49

Re: Zelf jus maken, ook bij vleesvervangers

Geplaatst: 04-08-21 20:49

En hoe smaakte het? $*\o/*$

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-08-21 11:01

Geplaatst door de TopicStarter : 06-08-21 11:01

kiwiwitje schreef:
En hoe smaakte het? $*\o/*$

Heerlijk.

dankjewel

**Geplaatst**: 06-08-21 13:11

Geplaatst: 06-08-21 13:11

magda_90 schreef:
kiwiwitje schreef:
En hoe smaakte het? $*\o/*$

Heerlijk. dankjewel

Nieuwe verslaving erbij :')

Ik mik het echt overal doorheen geloof ik

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-08-21 13:15

Re: Zelf jus maken, ook bij vleesvervangers

Geplaatst door de TopicStarter : 06-08-21 13:15

Er gaat wel een wereld open voor mij nu inderdaad. Ik zat zo blind te staren op iets dat ik het super leuk vind om ze weer nieuwe inspiratie gevonden te hebben.

**Geplaatst**: 06-08-21 13:49

Geplaatst: 06-08-21 13:49

Roomboter smelten (knoflook/ui toevoegen), wat gehaktkruiden, bouillonblokje en de gouden tip: ontbijtkoek, zorgt voor binding én smaak.