koken met een stoomkoker

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
ellepel

Berichten: 47348
Geregistreerd: 24-02-04
Woonplaats: assen

koken met een stoomkoker

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-04-22 12:30

ik heb er net eentje gekocht.
nu eerst een vrij simpele met 2 mandjes.
eerst eens kijken hoe het bevalt,kan dan later altijd nog groter of uitgebreider gaan.

maar wie heeft er een, heb je lekkere recepten?
wat is een aanrader om er in te doen,wat juist niet?

nafkedemi

Berichten: 1297
Geregistreerd: 31-07-07

Re: koken met een stoomkoker

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-04-22 12:31

Ik ga meelezen.heb er een en gebruik die soms voor groente. Inspiratie is zeer welkom.

ellepel

Berichten: 47348
Geregistreerd: 24-02-04
Woonplaats: assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-04-22 19:08

er is niet heel veel te vinden van recepten in de stoomkoker?
veel mensen gebruiken de rijstkoker om te stomen.
of water in een wokpan koken en dan een speciaal bakje er voor gebruiken.

ben op wat engelse site gaan lezen en daar vond ik een recept van gestoomde kip.
https://www.chinasichuanfood.com/chines ... en-recipe/

heb ik net gemaakt, met dan nog aparte groentes er bij gestoomd.
en washartstikke lekker.
wat ik voor mezelf ook wel,wat belangrijk vind is dat het ook mager is zonder vet of olie.
heb zelf nogal de neiging om dat ruim te gebruiken bij wokken of roerbak. :o

ellepel

Berichten: 47348
Geregistreerd: 24-02-04
Woonplaats: assen

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 03-05-22 18:02