Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-11-22 21:42

Deeg Pizzarette

Geplaatst door de TopicStarter : 27-11-22 21:42

Hoi Bokkers!

Hopelijk kunnen jullie mij helpen!
Er staat al zo'n drie jaar een pizzarette in de kelder. Komende vrijdag heb ik een Sinterklaasavondje met vriendinnen gepland, en het lijkt me heel leuk om eerst gezellig pizza's te maken en eten.
Heb de Pizzarette getest, wordt goed warm! Dus kom maar op.

De boodschappenlijst is ondertussen ook klaar.
Echter, ik loop vast op het deeg.

Hoeveel mini pizza's maak/eet je gemiddeld per volwassene?
Ik las op verschillende websites 4, maar dat lijkt me wat weinig?

En wat voor deeg gebruiken jullie?
Ik wil graag kant en klaar deeg, zelf maken zie ik niet zitten.
Dus dan kom ik bijvoorbeeld uit op:
Tante Fanny vers pizzadeeg 400gr
Jumbo pizzadeeg 400gr
Hartig taartdeeg (uit de vriezer) 450gr/10 plakjes

Hoeveel heb je daar dan weer van nodig?

En als laatste vraag: wat doe je met het deeg?
Steek je het al uit, en hoe 'serveren' jullie het dan tijdens het bakken?

Help!

**Geplaatst**: 27-11-22 21:45

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 27-11-22 21:45

Ik heb laatst tante Fanny gebruikt! Ik heb dit van tevoren uitgestoken en er bakpapier tussen gedaan. Het uitsteken heb ik niet met de meegeleverde uitsteker gedaan maar met een beker, ik vond ze anders namelijk wat te groot worden (en je kunt ze prima nog iets uitrekken). Daarnaast even in de bloem deppen voor je ze gebruikt op de pizarette zodat het niet gaat plakken.

Ik heb 2 pakken gebruikt voor 6 personen. Wij hadden er nog wat stokbrood en soep bij, mocht je alleen pizza's maken zou ik 1 pakje per 2 personen aanhouden.

**Geplaatst**: 27-11-22 21:46

Geplaatst: 27-11-22 21:46

Pitabroodjes doormidden snijden en die als bodem gebruiken!

Echt deeg vind ik heel lang duren voordat dat een beetje gaar is in de pizzarette...

Edit. Pitabroodjes hebben ook meteen de juiste maat.

Laatst bijgewerkt door steefvicky op 27-11-22 21:50, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 27-11-22 21:46

Geplaatst: 27-11-22 21:46

Wij hebben gewoon wraps gebruikt! Heel erg handig, geen gedoe met deeg wat niet gaar wilt worden. Er zat een stekertje bij de pizzarette waar we uit grote wraps rondjes konden halen.

**Geplaatst**: 27-11-22 21:47

Geplaatst: 27-11-22 21:47

Bij mijn pizzarette zit een deegsteker, zodat je precies de juiste maat hebt.

Ik maak overigens wel altijd de bodem met een pak "pizzabodem" werkt prima.

**Geplaatst**: 27-11-22 21:47

Geplaatst: 27-11-22 21:47

Die van tante Fanny haal ik er 6 uit met de originele steker. Uitknippen met bakpapier doen wij en idd 4 persoon komt super uit. Mooi

**Geplaatst**: 27-11-22 21:48

Geplaatst: 27-11-22 21:48

De pizzadeeg van koopmans is echt heerlijk! Voor 3 tot 4 personen per pak. Even mixen met water en olie wat al is meegeleverd

**Geplaatst**: 27-11-22 21:50

Geplaatst: 27-11-22 21:50

Als je een gezellige avond wilt hebben zonder gezeur of risico dat de pizzabodems niet gaar worden of blijven plakken aan de plaat zou ik je gewoon deze aanraden: https://www.ah.nl/producten/product/wi410322/ah-steenoven-mini-pizza

Lekker, makkelijk en kan niet fout gaan :')

**Geplaatst**: 27-11-22 21:52

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 27-11-22 21:52

De kant en klare mini pizza’s uit de diepvries van AH zijn ideaal!

**Geplaatst**: 27-11-22 21:56

Geplaatst: 27-11-22 21:56

Inderdaad wel handig om te weten hoe goed de pizzaoven werkt. Ik had er eerst een die niet goed werkte en toen duurde het heel lang voor het deeg gaar werd. Daarna een nieuwe en toen was alles binnen 5-7 minuten gaar.

**Geplaatst**: 27-11-22 22:00

Geplaatst: 27-11-22 22:00

Toevallig gisteren voor het eerst de pizzarette gebruikt. Wij hebben er één waarop je op de bovenkant je nog niet belegde pizza deegje kan voor garen. Echt perfect. Wel zelf deeg gemaakt. Wij waren met 5 personen en hadden aan 750 gram bloem en daar deeg van gemaakt (met water/olijfolie en zout geloof ik) genoeg. Heel dun uitrollen, uitsteken en ieder deegje met een beetje bloem op een stukje bakpapier anders gaan ze aan elkaar plakken.
(4 pizza's per persoon is wel echt heel weinig hor)
https://www.google.nl/url?sa=i&url=http ... AdAAAAABAI

**Geplaatst**: 27-11-22 22:00

Geplaatst: 27-11-22 22:00

Inderdaad die van tante Fanny of pita broodjes door de helft.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-11-22 22:02

Geplaatst door de TopicStarter : 27-11-22 22:02

Dankjewel allemaal!

Het is een Pizza Fun van Gusta, ik moet hem dan eigenlijk nog even uittesten...
Er zit geen uitsteker bij, dus dat moet ik sowieso zelf doen.

De kant en klare vind ik dan weer wat af doen aan de beleving. Ik ben geen keukenprinses, maar zelf deeg uitsteken moet toch nog wel lukken. Als het hopelijk gaar wordt dan!

4 pizza'tjes per persoon vind ik dus ook wel echt weinig klinken. Een vriendin van mij heeft een grote pizza-steenoven waar je dus grote pizza's in kan bakken. En daar eten we toch wel allemaal twee grote pizza's van als we de hele avond bakken.

**Geplaatst**: 27-11-22 22:05

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 27-11-22 22:05

Die hebben wij ook van Gusta maar dat deeg wordt echt heel slecht gaar er in

duur enorm lang. Die kant en klaar van de AH werken wel prima dan heb je tenminste je bodem gaar.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 27-11-22 22:16

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst door de TopicStarter : 27-11-22 22:16

Hmmm... Misschien moet ik dan toch maar voor de kant en klare bodems gaan. Better safe than sorry voor de eerste keer. Is de tomatensaus die er op zit ook wel lekker?

Dan twijfel ik alleen nog over het aantal. We zijn met vier. Met twee pakken zou je op 5 pizza'tjes uitkomen, ga dan wel voor drie pakken denk ik.

**Geplaatst**: 27-11-22 22:30

Geplaatst: 27-11-22 22:30

https://www.jumbo.com/producten/jan-min ... g-302178ZK

Deze zijn ideaal. Ik leg de bodem er vaak eerst even in zonder beleg, dan kan hij al een beetje gaar worden terwijl ik een pizza eet en dan beleg erop.

Laatst bijgewerkt door loulou op 27-11-22 22:40, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 27-11-22 22:34

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 27-11-22 22:34

Ik gebruik wraps, bij voorkeur de groente wraps. Pitabroodjes kan ook.
Deeg vind ik erg veel werk, naast al het beleg klein snijden

**Geplaatst**: 27-11-22 22:35

Geplaatst: 27-11-22 22:35

Debbie schreef:
Als je een gezellige avond wilt hebben zonder gezeur of risico dat de pizzabodems niet gaar worden of blijven plakken aan de plaat zou ik je gewoon deze aanraden: https://www.ah.nl/producten/product/wi410322/ah-steenoven-mini-pizza

Lekker, makkelijk en kan niet fout gaan

Deze zijn idd perfect, zijn erg lekker en altijd een succes hier!
En vlot klaar

**Geplaatst**: 27-11-22 22:40

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 27-11-22 22:40

Ja die van de Appie zijn het handigst. Als je zelf gaat uitsteken wordt het één kliederboel en alles plakt aan elkaar, ze rekken ook uit als je ze pakt en uitdeelt om ze te beleggen. Beter de kant en klare. Ik koop zelf altijd nog een potje pastasaus en verder beleg, kan vanalles zijn. Mijn pizzarette bakt best snel, dus wel goed in de gaten houden anders zijn ze zo uitgedroogd.

**Geplaatst**: 27-11-22 23:08

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 27-11-22 23:08

Bij de plus heb je ook kant en klare uit de vriezer dje gebruiken wij altijd. Beetje extra saus erop en eten maar. Wij eten er gemiddeld 6 per persoon. Zijn wel grote eters

**Geplaatst**: 27-11-22 23:23

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 27-11-22 23:23

Ik heb een pizzadeeg recept die ik zelf heerlijk en makkelijk vind, zal het later even opzoeken voor je.

**Geplaatst**: 27-11-22 23:47

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 27-11-22 23:47

Idd her ook tante fanny fan..ik vind dat deeg het lekkerste

**Geplaatst**: 28-11-22 00:34

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 28-11-22 00:34

Oeehh! Wij hebben vanavond pizzarette gegeten met vrienden. Wij doen meestal
‘Makkelijk’ en gebruiken een pak pizzadeeg van Koopmans, zoals hierboven genoemd. Hier hoef je alleen water en olie aan toe te voegen en heel veel met de hand kneden. Ideaal en lekker.

**Geplaatst**: 28-11-22 09:15

Geplaatst: 28-11-22 09:15

Met de kant en klare bodems zoals ik liet zien eten wij er meestal 4 a 5 per persoon.

**Geplaatst**: 28-11-22 09:24

Re: Deeg Pizzarette

Geplaatst: 28-11-22 09:24

Pitta broodjes!! Echte aanrader!!!
Inderdaad al meteen de perfecte maat en hoeven niet lang te garen. Bovendien niet zo duur als je kant en klare pizza bodems voor de pizzarette.
En als je deze wat teveel hebt gekocht, eet je de volgende dag toch lekker shoarma!