Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
8nnemiek schreef:Dat geldt voor veel dingen. Losse, rauwe kikkererwten heb ik ook heel erg aan moeten wennen en zou ze nog steeds niet als snack eten, maar geroosterd uit de oven met wat kruiden en specerijen eroverheen...Ik lustte vroeger ook geen paddestoelen, vooral omdat het zo’n snotterige blubber was.. En nu ik heb geleerd hoe je ze goed moet klaarmaken vind ik het heerlijk! Dus ‘lust ik niet’ kan ook door de bereidingswijze komen.
Ik maakte een paar jaar geleden oesterzwam reepjes in feta, en de visite dacht dat het kipreepjes waren.
Oesterzwam steak is ook heel vast van structuur, en met de goede saus doet het erg aan vlees denken.
Citaat:oh en wel eens gnocchi geprobeerd?