Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight
xRoossie95 schreef:Ja hier viel de koffievariant een beetje tegen. Structuur was prima en lekker romig, maar de echte koffie smaak leek een beetje te ontbreken en was vooral bitter. Maar wij hadden dan geen zoetstof toegevoegd. Wel 2 theelepels puddingpoeder
Nientsje schreef:Welk puddingpoeder gebruiken jullie? Heb ik nog niet gedaan
Mrijn schreef:Nientsje schreef:Welk puddingpoeder gebruiken jullie? Heb ik nog niet gedaan
Gewoon van die kloppudding(dus geen kookpudding) uit de supermarkt. Je kunstbloem guargum of xantaangom gebruiken en het schijnt dat een banaan of Hüttenkäse hetzelfde effect heeft. Ik ga straks een vanille-ijs maken met Hüttenkäse.
Mrijn schreef:xRoossie95 schreef:[ [url=m/eEms9F.webp]Afbeelding[/url] ]
Ik gebruik deze, als het goed is niet suikervrij nee
Werkt dat ook? Dit is kookpudding. Die dikt dus pas in als hij kookt, als het goed is. Je hebt ook kloppudding die koud indikt. Die moet je hebben om je ijs stabieler te maken.
xRoossie95 schreef:xRoossie95 schreef:[ [url=m/eEms9F.webp]Afbeelding[/url] ]
Ik gebruik deze, als het goed is niet suikervrij nee
Ik ben dus nog aan het experimenten dus weet niet of de andere beter werken dan? Ben sowieso nu wel meer fan van kwark gebruiken ipv yoghurt. Bij de kwark gebruik ik dan helemaal geen puddingpoeder
Naomi_Jortje schreef:Justme_Lisaa schreef:Ik heb zojuist de ninja creami deluxe versie gekocht, ben heeeeeeel benieuwd!
Hoe bevalt deze? Ik denk erover om 'm ook aan te schaffen voor in onze nieuwe keuken.