madeliefw schreef:Ik heb ze ook wel eens met een of twee sneetjes in melk doordrenkt witbrood gemaakt. Ik las nog dat een scheutje water toevoegen in de pan na aanbraden en daarna een deksel pp de pan ook voor zachtere ballen zorgt.
Dat doe ik idd. Aanbraden, vuur laag, water erbij en deksel erop.