Je moet dikke yoghurt hebben inderdaad, of zelfs uitgelekte yoghurt. Heel soms doe ik er aardappelzetmeel doorheen (maizaina werkt ook maar vind ik persoonlijk minder lekker)
Dat werkt met een theedoek prima, zou ik alleen wel even een theedoek met alleen wat azijn wassen zodat je niet een eventuele wasmiddel smaak aan je yoghurt krijgt.