Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-01-05 19:16

recept voor spruitjes :?

Geplaatst door de TopicStarter : 20-01-05 19:16

spruitjes is niet mijn absolute favoriete groente

, maar heeft iemand nog een leuk en vooral lekker recept voor deze groene bollekes *LOL*

?

**Geplaatst**: 20-01-05 19:24

Geplaatst: 20-01-05 19:24

Kijk even hier:
[VT] Voor inspiratie: alle recepten van VT op een rij!

Daar staan ten minste 2 recepten in!

**Geplaatst**: 20-01-05 19:31

Geplaatst: 20-01-05 19:31

Verwerken in lasagna (al dan niet vegetarische)
Gewoon naturel met een beetje mosterd en muskaatnoot.
Met ham- of spekblokjes.
In een stamppot.

**Geplaatst**: 20-01-05 20:08

Geplaatst: 20-01-05 20:08

Natalie schreef:
muskaatnoot

Nootmuskaahaaat! *zucht! Tong uitsteken

**Geplaatst**: 20-01-05 20:26

Geplaatst: 20-01-05 20:26

mijn broers vriendin doet spruitjes eerst even bakken en dan met satesaus erbij opeten ofzo. Wij eten nooit spruitjes Haha!

**Geplaatst**: 20-01-05 22:52

Geplaatst: 20-01-05 22:52

met appelmoes mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

**Geplaatst**: 20-01-05 23:07

Geplaatst: 20-01-05 23:07

ik vind die krengen ook niet te eten hoor maar mijn man en zoon zijn er gek op dus helaas ben ik soms de pineut!
ik heb hier ook eens een topic over geopend maar ben ff te lui om het te zoeken maar je kan ze op veel manieren klaarmaken!
gewoon simpel met peper en zout
of met nootmuskaat erbij
en mijn gouden tip, een lepeltje honing erbij, zijn ze ten minste wat zoeter om te eten want van die zure smaak ga ik zuur kijken haha

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-01-05 23:32

Geplaatst door de TopicStarter : 20-01-05 23:32

zure spruitjes Verward

ik vind ze altijd zo bitter *LOL*

**Geplaatst**: 21-01-05 00:10

Geplaatst: 21-01-05 00:10

owke bitter dan bijdehandje

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-01-05 00:12

Geplaatst door de TopicStarter : 21-01-05 00:12

isabelle schreef:
bijdehandje

nog meer tips, moet er morgen aan geloven Scheve mond

**Geplaatst**: 21-01-05 00:14

Geplaatst: 21-01-05 00:14

euhmmm de beste tip is volgens mijn, zoek een goed excuus om ze niet te moeten eten, je hebt bv vreselijke buikpijn, ihih offff een vriendin vroeg of je ff mee ging naar de mac!!

ROOM erbij laten sudderen kan ook wel eens helpen

**Geplaatst**: 21-01-05 10:09

Geplaatst: 21-01-05 10:09

Dorée schreef:
:D
Nootmuskaahaaat! *zucht!

Ik weet niet of de tip al gegeven is... Maar het kookwater verversen als ze eventjes gekookt hebben kan ook al eens helpen...

Of een lekker sausje maken voor erbij...

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-01-05 10:20

Geplaatst door de TopicStarter : 21-01-05 10:20

ik heb gisteren een recept gevonden waarvan ik me probeer voor te stellen hoe het smaakt.

Je kookt gewoon de spruitjes beetgaar. ondertussen bak je appelblokjes met kerrie. En aan het einde bak je de spruitjes nog even mee.

iemand hier ideeen bij?

**Geplaatst**: 21-01-05 11:09

Geplaatst: 21-01-05 11:09

hmm, dat vind ik zelf niet zo heel lekker klinken.

Ik vind ze gestoofd met een klontje boter het lekkerst, maar met spekjes en geschaafde amandelen is ook heel lekker.

Volgens mij moet je vooral zorgen dat ze niet tè gaar worden, want dan wordt het vies, dus je moet ze eten als ze nèt gaar zijn en nog mooi groen (en een klein beetje knapperig).

**Geplaatst**: 21-01-05 11:12

Geplaatst: 21-01-05 11:12

MargaV schreef:
hmm, dat vind ik zelf niet zo heel lekker klinken.

Ik vind ze gestoofd met een klontje boter het lekkerst, maar met spekjes en geschaafde amandelen is ook heel lekker.

Volgens mij moet je vooral zorgen dat ze niet tè gaar worden, want dan wordt het vies, dus je moet ze eten als ze nèt gaar zijn en nog mooi groen (en een klein beetje knapperig).

dat vind ik juist bleh.. ze moeten goed gaar zijn anders knarsen ze tussen je tanden Scheve mond

**Geplaatst**: 21-01-05 16:45

Geplaatst: 21-01-05 16:45

Wij bestrooien ze altijd met een flinke lading kruidenpaneermeel Vingers aflikken

.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-01-05 20:56

Geplaatst door de TopicStarter : 21-01-05 20:56

sjakie schreef:
ik heb gisteren een recept gevonden waarvan ik me probeer voor te stellen hoe het smaakt.

Je kookt gewoon de spruitjes beetgaar. ondertussen bak je appelblokjes met kerrie. En aan het einde bak je de spruitjes nog even mee.

het is zowaar nog lekker ook Vingers aflikken

**Geplaatst**: 26-01-05 11:51

Re: recept voor spruitjes :?

Geplaatst: 26-01-05 11:51

Spruitjes koken
net voor ze gaar zijn uit de pan, in de wok. Lekker wokken met een flinke hoeveelheid kerriepoeder er over, cashewnoten erdoor en last but not least:

Een snufje kaneel!

Bijzonder goed te eten hoor!

Of een lekkere stampot maken met goed wat kaas erdoor, beetje mosterd en wederom een snufje kaneel. hmmmm Vork

**Geplaatst**: 26-01-05 14:28

Re: recept voor spruitjes :?

Geplaatst: 26-01-05 14:28

Spekjes uitbakken, spruitjes daarna even kort mee roerbakken. Van verse worst kleine balletjes maken (net zo groot als de spruiten) en die ook even aanbraden. Dan een half litertje bouillon erbij en de boel koken tot het vlees gaar is. Op het laatst het vocht een beetje binden en voilá: heerlijke spruitjes!

**Geplaatst**: 27-01-05 13:13

Re: recept voor spruitjes :?

Geplaatst: 27-01-05 13:13

Ik heb gisteren spruitjes gemaakt met tagliatelle en wat stukjes kipfilet, beetje room, pijnboompitjes en geraspte kaas. Dat is pas fusion!

En nog lekker ook!

**Geplaatst**: 28-01-05 02:33

Re: recept voor spruitjes :?

Geplaatst: 28-01-05 02:33

met een heleboel nootmuskaat, ga je lekker van hallucineren Party!!

>;)

**Geplaatst**: 28-01-05 21:49

Re:

Geplaatst: 28-01-05 21:49

Citaat:
Nootmuskaahaaat! *zucht!

ben ik nou de eenigte die niet van nootmuskaat houd?!

**Geplaatst**: 30-01-05 11:15

Re: recept voor spruitjes :?

Geplaatst: 30-01-05 11:15

Ik ben dol op spruitjes!

Als ik niet zo lang in de keuken sil staan doe ik het als volgt:
1 kg spruiten, schoonmaken en 5 min koken in de magnetron
5 vellen diepvriesbladerdeeg ontdooien en daar een springvorm van 28 cm mee bekleden
magere rookspek uitbakken
4 eieren loskloppen met de sepkjes een scheut slagroom, peper, zout en kruiden naar smaak.
spuitjes in de vorm gooien, eiermengsel er overheen.
45 minuten in de over op 180 graden

Voor het leuke en mooie doe ik er voor de kleur wat stukjes fijngesneden rode paprika of gedroogde tomaat doorheen. Ziet er heel vrolijk uit.

Ik gebruik spruiten ook graag in de wok. Ik doe er dan wel een schepje suiker bij en laat ze even carameliseren. Heerlijk als je dat combineert met zout en sambal.

**Geplaatst**: 01-02-05 17:25

Re: recept voor spruitjes :?

Geplaatst: 01-02-05 17:25

Roerbakken met andere groenten (lekker is bijvoorbeeld wortel, broccoli en natúúrlijk courgette).
Snipper een uitje lekker grof, pers een knoflookteentje, beetje zout, beetje peper en lekker VEEL rozemarijn. Mmmmm.... Knipoog

**Geplaatst**: 01-02-05 17:27

Re: recept voor spruitjes :?

Geplaatst: 01-02-05 17:27

O ja, en niet vergeten: wat vleesreepjes erdoor. Ham of spek of varkensreepjes. Lekkerrrrrrr....