Geplaatst 
Wat heb je nodig:
1 pak koopmans mix voor pizza (hierin zit: bodemmix, saus, olijfolie)
Naar smaak kun je erbij kopen:
- paprika
- ui (evt rode ui)
- knoflook
- prei
- champignons
- olijven
- ananas
- salami-snijworst
- ham
- 200gr geraspte kaas
Snij alle ingredienten alvast voor op de pizza in kleine stukjes. Verwarm de oven voor op 215 graden (electrisch). Staat ook wel op de verpakking geloof ik.
De bodemmix doe je in een beslagkom en hier voel je 2dl water aan toe en het zakje olijfolie (alleen die geur al, mmmm). Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Vervolgens met je handen nog even goed doorkneden tot je er een mooie bol van kunt maken. Leg deze rol op de ingevette bakplaat en rol deze uit tot de bodem ca een halve cm dik is (niet dikker!)
Op het pak wordt geadviseerd de saus direct op de bodem te verspreiden, maar je kan deze ook even in een pannetje laag op het vuur zetten, dan gooi je er bijv. de paprika, uien, knoflook en de prei erin. Even laten sudderen en dan. Op de bodem leg je plakjes ham, hierop de (warme) saus, vervolgens dek je het toe met salami en bedek je het met de geraspte kaas. Daar boven op kun je de rest toevoegen naar gelieve, bijv. de ananas, olijven, champignons.
Je kan ook de bodem bedekken met de saus en alle ingredienten wat je lekker vind er los op leggen. Maar ik ben nu eenmaal een sauzen mens
De pizza bak je in 20-30min gaar en lekker smullen maar!
tip: kippenvlees of shoarma doen het ook goed op pizza!
. 