Bokt.nl

uitjes zijn ook lekker, die heb ik er altijd los bij...Maggie heb ik nog niet geprobeert, ga ik eens doen...

kappertjes
http://www.homepages.hetnet.nl/~insecti ... ertjes.jpg

**Geplaatst**: 17-03-06 14:00

Re:

Geplaatst: 17-03-06 14:00

Mijn broer heeft vroeger ooit eens geantwoord op de vraag wat kappertjes zijn: "Dat zijn die kleine groene dingen die je haar knippen". Bij ons dus een gevleugelde uitspraak tegenwoordig

Maar, het zijn de knoppen van de kappertjesplant.

**Geplaatst**: 17-03-06 14:04

Re:

Geplaatst: 17-03-06 14:04

klinkt lekker, maar ik zou het iets meer op smaak brengen met wat kruiden.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-03-06 14:27

Re:

Geplaatst door de TopicStarter : 17-03-06 14:27

Wmijn schreef:
Mijn broer heeft vroeger ooit eens geantwoord op de vraag wat kappertjes zijn: "Dat zijn die kleine groene dingen die je haar knippen". Bij ons dus een gevleugelde uitspraak tegenwoordig

Maar, het zijn de knoppen van de kappertjesplant.

Wahahhaa....die is leuk!

@ Lielle
Ik ben zelf erg een kruidenmens maar in mijn omgeving ben ik er alleen op dat gebied. Ik hou zelf bijv. ook van een beetje knoflook, 4 seizoenen peper en een beetje dragon erdoor bijv.

**Geplaatst**: 17-03-06 14:51

Re:

Geplaatst: 17-03-06 14:51

dan zitten jij en ik op een lijn

**Geplaatst**: 19-03-06 13:55

Re:

Geplaatst: 19-03-06 13:55

Ik hou absoluut niet van kappertjes dus ik ga het een op smaak brengen met verschillende soorten kruiden. Ben benieuwd want ik ben verslaafd aan filet american!!!

**Geplaatst**: 21-03-06 19:08

Re: Verse filet american

Geplaatst: 21-03-06 19:08

ik hou het maar op die van de supermarkt, kunnen we daar ook vers krijgen

**Geplaatst**: 21-03-06 20:17

Re: Verse filet american

Geplaatst: 21-03-06 20:17

niceboy16 schreef:
ik hou het maar op die van de supermarkt, kunnen we daar ook vers krijgen

haha idd

maar ik ken ook geen kappertjesplant

**Geplaatst**: 21-03-06 20:19

Re:

Geplaatst: 21-03-06 20:19

Rauw ei zou ik niet zo snel doen.. Heb 2 jaar geleden salmonella vergiftiging gehad en kan je vertellen, dat is écht geen humor meer

Zit er ook rauw ei in de filet americain die je bij de supermarkt haalt?

**Geplaatst**: 21-03-06 20:41

Re:

Geplaatst: 21-03-06 20:41

Vanillia schreef:
Rauw ei zou ik niet zo snel doen.. Heb 2 jaar geleden salmonella vergiftiging gehad en kan je vertellen, dat is écht geen humor meer Zit er ook rauw ei in de filet americain die je bij de supermarkt haalt?

kheb geen idee.. ik ben iig nog niet ziek geworden dus blijf het mooi eten

(af en toe)

**Geplaatst**: 21-03-06 20:42

Re:

Geplaatst: 21-03-06 20:42

Vanillia schreef:
Rauw ei zou ik niet zo snel doen.. Heb 2 jaar geleden salmonella vergiftiging gehad en kan je vertellen, dat is écht geen humor meer Zit er ook rauw ei in de filet americain die je bij de supermarkt haalt?

da's normaal gezien gepasteuriseerd ei!

(off topic: eet je dan ook geen zachtgekook ei meer? en geen zelfgemaakte mayo of tiramisu of iets dergelijks?)

**Geplaatst**: 21-03-06 22:44

Re:

Geplaatst: 21-03-06 22:44

Koop een potje americain saus, van D&L bijvoorbeeld, dat maakt het iets spicey maar zo lekker.

**Geplaatst**: 22-03-06 10:16

Re:

Geplaatst: 22-03-06 10:16

Vanillia, bij de AH kun je salmonella-vrije eiwitten en eidooiers kopen in cups (ziet er uit als danoontje

). Dus als je iets met rauwe eieren wilt doen en je bent bang voor salmonella of je zit in de risicogroep (jonge kinderen, ouderen, ziek/zwak/misselijk) dan kun je dat gebruiken.

**Geplaatst**: 22-03-06 13:54

Re:

Geplaatst: 22-03-06 13:54

Erg groot is de kans iet op een salmonella vergiftiging, die wordt ook steeds kleiner.

Filet Americain, ik kan m herinneren dat ik het smerig vind, maar ik ben toch wel weer benieuwd.

**Geplaatst**: 22-03-06 20:15

Re:

Geplaatst: 22-03-06 20:15

Wmijn schreef:
Vanillia, bij de AH kun je salmonella-vrije eiwitten en eidooiers kopen in cups (ziet er uit als danoontje ). Dus als je iets met rauwe eieren wilt doen en je bent bang voor salmonella of je zit in de risicogroep (jonge kinderen, ouderen, ziek/zwak/misselijk) dan kun je dat gebruiken.

Dat meen je niet?

(is volgens mij ook gepasteuriseerd hoor, maar zo "individueel verpakt"

)

Hihihi, dat wil ik hier in België nog wel eens tegenkomen

**Geplaatst**: 22-03-06 22:03

Re:

Geplaatst: 22-03-06 22:03

Leentje, ik stond ook even raar te kijken eerlijk gezegd. Er gaat 1,5 eiwit in een cupje (wat raar is IMO aangezien je meestal toch hele hoeveelheden nodig hebt...) en je koopt 4 cups per keer. Ik heb geen idee hoe ze salmonellavrij gemaakt worrden of dat er wellicht op getest wordt.

**Geplaatst**: 23-03-06 00:54

Re:

Geplaatst: 23-03-06 00:54

Testen lijkt me eigenlijk niet zo waarschijnlijk, aangezien dat toch ook weer tijd in beslag neemt (plus ik zie ze echt nog niet elk ei gaan testen

) en die eieren dan weer "minder vers" in de rekken terecht komen.
Als ik nog eens in een gewone supermarkt kom en er aan denk, ga ik kijken of ze hier ook te vinden zijn

(alleen al maar om het eens te kunnen zien

)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-03-06 01:26

Re: Verse filet american

Geplaatst door de TopicStarter : 23-03-06 01:26

@ lielle
keertje samen koken

@ de rest
Ik ben niet zo heel erg bang voor salmonella, ben 2x eerder daarmee ook ziekgeweest. Is geen pretje maar je overleeft t weer. Bij mij kwam t destijds door rauwe kip te eten

die ei dooier kun je vast wel vervangen. ik ben dol op filet american en dan t liefst zelf gemaakt, in de supermark is t vaak erg fijn gemalen rauw runder/varkensvlees.

**Geplaatst**: 23-03-06 10:50

Re:

Geplaatst: 23-03-06 10:50

Getver... rauw vlees

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-03-06 12:21

Re:

Geplaatst door de TopicStarter : 23-03-06 12:21

calimerootje schreef:
Getver... rauw vlees

>;)

**Geplaatst**: 23-03-06 12:28

Re:

Geplaatst: 23-03-06 12:28

Ik zou wel voor tartaar bij de slager gaan, aangezien je het toch rauw eet!