Het is weer zomer, dus we eten echt bijna allee maar salades!
Laatst weer een paar nieuwe dingen bij elkaar geprobeerd en het resultaat was elke keer echt heerlijk!
Aanschouw!
Salade 1:
- slamix met rucola
- tomaat
- spekjes
- blauwe kaas (Danablu bijvoorbeeld, gewoon een goedkope versie)
- zwarte olijven
- walnoten
- dressing van olijfolie, citroensap en (versgemalen) peper en zout
Salade 2:
- slamix met rucola
- 'sterke' droge/rauwe ham (wij wilden Parma, was op dus we namen Schwarzwalder Schinken en bij de Aldi hebben ze volgens mij ook hele lekkere gedroogde ham)
- artisjokharten
- zwarte olijven
- hüttenkäse
- dressing van Bertolli met basilicum (dus niet balsamico )
Pastasalade 1:
- pasta (welke je lekker vindt, wij nemen meestal fusilli of penne)
- rucola
- spekjes
- pijnboompitjes
- appel
- dressing van olijfolie, balsamico, dijonnaise, peper, zout en beetje suiker
Pastasalade 2 (dit is bijna dezelfde als die de Ap op van die kaartjes heeft, maar wij waren eerder! ):
- verse pasta met kruiden (vers van de AH)
- gerookte zalm
- bosuitjes (rauw, in kleine ringetjes)
- pijnboompitjes
- zwarte olijven
- hüttenkäse
Ik heb nu al zin in een beetje van elk.