Zelf ben ik hier helemaal weg van...
Men neme:
Tomaten
Ui
Basilicum (verse!)
Olijfolie
Balsamico-Azijn
Peper
Suiker
Dit voeg je alles naar smaak toe...
( ik doe persoonlijk niet te veel ui, vind vriendlief niet lekker )
Tomaten in stukken, ui in halve ringen, basilicum fijn snijden, wat peper en suiker eroverheen strooien, de olie en azijn erover, mengen... en smullen maar!