Naar aanleiding van dit topic: [VT] Je favoriete, zelfgemaakte verjaardagstaart

hierbij het recept van de ijstaart a la familie Hageman

IJstaart (1 dag voor gebruik maken)

Benodigdheden:
2 zakjes schuimkoekjes
0.5 liter slagroom + suiker (naar smaak)
1 ei
springvorm

Breek 1 zakje schuimkoekjes grof en bedek hiermee de bodem van de springvorm.
Klop de slagroom met de suiker stijf.
Klop het eiwit stijf.
Breek de ander zak schuimkoekjes fijn en schep deze samen met het eiwit en de slagroom voorzichtig door elkaar.
Doe de massa in de springvorm en plaats hem in de diepvrieskast of -kist voor +/- 12 uur.

Tip van onze kant: ong. een uurtje voor het serveren uit de diepvries halen en in de koelkast zetten. Je krijgt dan niet alleen de springvorm makkelijker los maar het snijdt ook beter

Eet smakelijk allemaal (en niet teveel van eten want het is dus ontzettend slecht voor de lijn )

Jaaaaaa!
Bedankt! Ik ga m zeker eens maken, hoop dat ie in m'n vriezer past, heb maar een klein diepvriesvakje!

Bedankt! Het lijkt vrij simpel. Is het niet een ontzettend machtige taart, met al die slagroom of valt dat best mee?

Oehh maken ! klinkt heerlijk !

Dit recept ken ik ook!!! Is echt verukkelijk!!!! Wij doen dat dan met mokkaschuimpjes!!! Zo lekker hee! Vooral in de zomer!!! En mierenzoet!!!
Jummie

waar kun je die schuimkoekjes krijgen dan?
Dan ga ik het ook eens proberen

Doe dat nou niet dat is veel te lekker!

Gewoon in de supermarkt bij de koekjes-afdeling

Klinkt vreeeeeselijk zoet

Kwijl....

Lijk me erg lekker maar ontzettend zoet.
Ik denk dat ik er dan een scheutje koffielikeur door heen doe, is denk ik ook erg lekker.