Forums » Algemeen » Vrije tijd en hobby » [VT] Voedertijd |
Moderators: Muiz, Firelight, Maureen95, NadjaNadja, Essie73 |
Vorig onderwerp | Volgend onderwerp | |
Pagina 1 van de 1 [ 2 berichten ]
|
|
Plaats een nieuw onderwerp |
Schnitzel op z'n Italiaans |
---|
Laura | |
Vandaag gegeten, was een groot succes bij mijn ouders:
Ingredienten: 4 varkensschnitzels 2 1/2 el bloem versgemalen peper, zout 4 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie) 1 ui, gesnipperd 1 winterwortel, grof gehakt 1/2 struik bleekselderij, grof gehakt rasp en sap van 2 Frisco Salustiana perssinaasappelen 2 dl Tomato Frito (Heinz) 1/2 kippenbouillontablet 2 1/2 el fijngehakte peterselie Bereiding: Wentel de schnitzels door een mengsel van bloem en peper en zout naar smaak. Bak ze in de hete olie aan beide kante lichtbruin. Neem ze uit de pan. Bak de ui, de wortel en de bleekselderij al omscheppend 5 min. in het bakvet. Voeg de sinaasappelrasp, het sinaasappelsap, de Tomato Frito en de bouillon-tablet toe en breng alles aan de kook. Leg de schnitzels bij de groenten in de saus en laat alles in ± 10 minuten helemaal gaar stoven. Bestrooi met de peterselie. Lekker met risotto en gestoofde witte kool. |
Laatste bericht |
Geplaatst: 03-08-04 20:39 |
FennekeR | |
Dat klinkt erg goed en ik ga het zeker proberen. Bedankt.
|
Omhoog |
Geplaatst: 05-08-04 07:52 |
Plaats een nieuw onderwerp | Plaats een reactie |
Pagina 1 van de 1 [ 2 berichten ]
|
|
Vorig onderwerp | Volgend onderwerp |
Forums » Algemeen » Vrije tijd en hobby » [VT] Voedertijd |
Inloggen |