Voorbereiding: Kook tagliatelle volgens verpakking. Hak de noten grof. Was de spinazie en laat goed uitlekken. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil dun af en pers de vrucht uit.
Bereidingswijze: Smelt de boter met de olie in de wok en voeg de noten toe. Bak de noten in 3 minuten op een halfhoog vuur. Voeg de spinazie en de citroenrasp toe en bak alles al omscheppend 2 minuten. Schep de tagliatelle en het citroensap erdoor en verwarm alles al omscheppend. Breng op smaak met peper en zout. Doe de parmezaanse kaas erover.
Enjoy!!!
Kinta
Berichten: 2702
Geregistreerd: 19-09-01
Woonplaats: prov. Utrecht
Geplaatst: 22-09-02 16:26
heej dit ken ik! Ooit op de middelbare school moeten maken bij verzorging ofzo. Is best lekker!